Salaattilajikkeiden valikoima on erittäin suuri.Voimme kasvattaa päälajikkeita, kuten voita, batavaa, rapeaa ja jäävuorita, lehtiä, pitkälehtisiä (roomalaisia), tammenlehtisiä ja aallotettuja lehtimuotojaMuut salaattivihannekset kuten mm. kasvissikuria ja endiivia, lampaansalaattia, rucolaa.
Meiltä saa vaivattomasti eri lajikkeiden siemeniä puutarhaviljelyyn, säiliöihin tai ennakkoon tarkastukseen. Kärsimättömät käyttävät kiireisiä taimia nopeuttaakseen sadonkorjuuta.
Voipääsalaattia herkillä, tuoksuvilla lehdilläVoimme edelleen viljellä pitkään tunnettuja lajikkeita, mutta laajasta valikoimasta löytyy myös siemeniä luomumuodoista, kuten 'Cindy' ,' Briweri 'tai' Larissa'.
 |
|
(zdj .: Fotolia.com) |
Salaatti kasvaa jo korotetuilla penkeillä ja kehyksissä
Varhaisimman salaatin viljelyn voivat aloittaa runkojen omistajat
ja korotetut sängyt.Kylvö kaksi viikkoa aikaisemmin, maaliskuun puolivälistä maaliskuun loppuun, on mahdollista fleecellä tai foliolla päällystettyyn peenteeseenMaaperän tulee joka tapauksessa olla hyvin kuivattu
Keväällä salaatti viihtyy parhaiten aurinkoisessa paikassa. Viileämmät metsikköt sopivat parhaiten kesäviljelyyn. Yli 18 ° C:n lämpötiloissa siemenet itävät melko huonosti.Kasvuolosuhteet kannattaa muistaa myös lajikkeita valittaessa
Pitkinä kesäpäivinä monilla pääsalaattilajikkeilla on taipumus vapauttaa versoja, jolloin syntyy kovia, pieniä lehtiä, joilla on kitkerä maku. Virheiden välttämiseksi lue pakkauksessa olevat suositukset.
Kukkapenkki tai aita
Lehtisalaatin kylvetään yleensä suoraan penkkiin, mieluiten 20-25 cm:n välein oleviin riveihin. Myös sarjakylvö on mahdollista, jonka jälkeen esiin nousevat taimet muodostavat "salaattiniityn".Tämä menetelmä on kuitenkin kannattavin pesässä, joka on lähes täysin puhdistettu rikkaruohoista
Pääsalaatit ja jotkut lehtilajikkeet, jotka muodostavat suuria ruusukkeita, tulee kylvää 40-50 cm riviin ja lopettaa 20-30 cm välein.Vähemmän siemeniä tarvitaan salaatin kasvattamiseen tarkastus- tai moniruukuissaTaimien kiirehtiminen lyhentää kukkapenkin kasvuaikaa ja on erityisen kannattavaa varhaisessa viljelyssä
Kesällä suoraan maahan kylvetyt salaatit eivät itä helposti kukkaversoja edes kuumalla säällä.Koska heillä on syvä juuristo, he voivat käyttää enemmän vettä eivätkä tarvitse usein kastelua.
Vahva rooma-salaatti, samoin kuin batavia- ja jäävuorisalaatti eivät pelkää lämpöstressiä.Joillakin lehtisalaatilla on myös tämä etu, esim. alkuperäinen Cerbiatta-lajike, jolla on pähkinäinen maku.Pehmen maaperä tulee pitää kosteana ja varjostettuna kuitukangalla ensimmäisten lehtien ilmestymiseen astiPeitteen alla kasvatettua salaattia uhkaavat ensisijaisesti sienitaudit: härmäsieni ja mätä. Etanat pitävät paljon salaattia sängyssä.
Kypsä pääsalaatti tulisi leikata viikon sisällä. Vihannesten järkevä käyttö läpi kauden takaa siementen asteittaisen kylvön 14 päivän väleinLehtisalaatin voi kylvää myös erissä, mutta pidemmillä väliajoillaSen päitä ei ole leikattu, vaan vanhemmat lehdet poistetaan asteittain, mikä voi kestää 4-6 viikkoa.
