Patison(Cucurbita pepo var. Patisoniana) on alkuperäinen kiekon muotoinen kurpitsa. Sillä on laaja kulinaarinen käyttö, korkea ravintoarvo ja arvostetut terveysominaisuudet, eikä sen viljely ole niin vaikeaa. Katso, miltäpatisonin viljely puutarhassa näyttääja tutustu parhaisiinpatisoninlajikkeisiin, joita suositellaan harrastajaviljelyyn. Tässä on kaikki patisonin viljelyvaatimuksista.
Patison - erivärisiä lajikkeita
Kuva. depositphotos.com
Miltä patison näyttää?
Patsonin kotimaa on Pohjois-Amerikka. Tällä kurpitsaperheen yksivuotisella kasvilla on tuuhea, suuret vaaleanvihreät ja leikatut lehdet. Pikarimaiset keltaiset hunajakasvitpatisonkukat ilmestyvät kesäkuussaja hedelmät voidaan korjata kesäkuun lopusta syyskuuhun
Patsonin syötävä osa on epätavallisen muotoinen hedelmäSe muistuttaa litistettyä kiekkoa, jossa on säteittäiset lovet ja voi painaa jopa 15 kg. Lajikkeesta riippuen patisonin kuori voi olla valkoinen, kermainen, keltainen, vihreä tai violetti. Varret ovat paksuja ja lyhyitä. Juurijärjestelmä on laaja, mutta matala. Tästä syystäpatisonit eivät siedä kuivuutta
Patison - kiinteistöt
Patson kannattaa sisällyttää päivittäiseen ruokavalioonvitamiinien (C B1 ja B2) ja kivennäisaineiden (kalsium, fosfori, rauta ja magnesium), foolihapon runsaan ja tämän vihanneksen alhainen kaloripitoisuus. Patisonissa on vain 18 kcal / 100 g. Patisonin hedelmillä on alhainen glykeeminen indeksi ja niitä voivat syödä ilman pelkoa diabetesta sairastavat.
Patisonin hedelmä
Kuva. depositphotos.com
Patison on helposti sulava , sisältää runsaasti kuitua ja vaikuttaa positiivisesti ruoansulatuskanavan toimintaan. Patsoninparantavat ominaisuudetjohtuvat mm. cucurbitasiinit, joita löytyy pääasiassa tuoreista siemenistä. Ne ovat myrkyllisiä suoliston loisille. Korkean karotenoidipitoisuuden ansiostapatison ehkäisee kasvainmuutosten muodostumistaja suojaa ihoa UV-säteilyn haitallisilta vaikutuksilta. Patisonit suojaavat sydän- ja verisuonitaudeilta ja vaikuttavat positiivisesti hermostoon
Patsonien arvokas ominaisuuson maaperässä mahdollisesti olevien raskasmetallien heikko kertyminen. Patson ei siis ole uhka terveydellemme ja voit syödä sitä ilman pelkoa.
Kypsyvä patison
Kuva. depositphotos.com
Patison-hedelmät on parasta syödäsilloin, kun ne ovat vielä kypsymättömiä. Pienimmät, halkaisij altaan 3-6 cm, sopivat täydellisesti kokonaisena säilytykseen. Isommat hedelmät, halkaisij altaan 6-12 cm, voidaan keittää ja käyttää säilöntänä
Kuten käy ilmi,syötäväksi kelpaavat paitsi patison hedelmät myös kukat Kevyeen pannukakkutaikinaan upotettu ja friteerattu patisonkukkia voi olla epätavallinen välipala.
Patison - muunnelmia
Patsonin lajikkeet eroavat pääasiassa hedelmän muodon ja värin os alta. Esittelemme suosituimmatpatison-lajikkeet, joita suositellaan puutarhaviljelyyn .
Patison 'Disco'- tämä on varhainen lajike, jossa on tyypillisiä kellomaisia hedelmiä ja vahvasti sahalaitainen reuna. Kuoren väri muuttuu kypsyessään vaaleanvihreästä kermanväriseksi. Tämän lajikkeen tärkein ominaisuus on täydellinen vastustuskyky hometta vastaan, mikä tarkoittaa, että se ei vaadi kemiallista suojaa.
Patison 'Polo' F1- tämä on varhainen ja erittäin hedelmällinen lajike. Hedelmillä on kermanvalkoinen kuoriväri. Tämän lajikkeen suurimmat edut ovat homeenkestävyys, alhaisen lämpötilan kestävyys ja se, että ne eivät kerää raskasmetalleja.
Värikkäitä patisonin lajikkeita
Kuva. depositphotos.com
Patison 'Gagat'- tämä on varhainen lajike, jonka levymäiset hedelmät, joiden reunoissa on herkkä sahalaitaisuus, muuttavat kuoren värin vihreästä melkein mustaksi viimeisenä kypsymisvaihe. Hedelmät ovat korkeintaan 8 cm pitkiä ja 20 cm halkaisij altaan ja ovat valmiita korjattavaksi heinä-lokakuussa.
Patison 'Sunny Delight' F1- voimakkaan keltainen lajike. Hedelmä on kiekon muotoinen, kiiltävä ja tasainen. Lajike on varhainen ja 40–45 päivän kuluttua kylvöstä hedelmät saavuttavat sadonkypsyyden. Täydellinen säilyke.
Patison 'Sunburst' F1- on erittäin hedelmällinen kaksivärinen kelta-vihreä lajike. Hedelmässä on voimakkaasti laskostunut reuna.
Patison 'G-Star' F1- on hybridilajike, jossa on litteät ja voimakkaasti uurteet hedelmät ja tummanvihreä kuori. Mitä aikaisemmin hedelmät korjataan, sitä vaaleampi kuori on.
Patison 'Okra'- tämä on lajike, jossa on tavallisia, ei kovin suuria hedelmiä, joiden pituus on enintään 6 cm ja halkaisija jopa 14 cm. Kiiltävä vaaleanvihreä kuori on hieman marmoroitunutta. Sadonkorjuu tapahtuu heinäkuusta syyskuuhun.
Patison - viljely
Patisons asettavat korkeat vaatimukset, mutta niitä ei ole vaikea kasvattaa . Ne vaativat lämpimän ja aurinkoisen paikan. Ne kasvavat parhaiten hedelmällisissä, kosteissa, hyvin valutetuissa ja humusmaissa, joiden maaperän pH on lähellä neutraalia (pH 6,5-7,0).
Patisonilla ei ole kehittyneitä huoltovaatimuksiaLöysää vain maaperää ja poista säännöllisesti rikkaruohot kasvien välistä.On erittäin tärkeääkastella patiosiasi säännöllisesti ja runsaasti , koska niillä on suuri vedentarve. Sen puute vaikuttaa hedelmän kokoon ja laatuun
Maaperä kannattaa multaa mustalla fleecellä tai puutarhafoliolla, jotka auttavat nostamaan maan lämpötilaa, estävät sen kuivumista ja vähentävät maaperän ulkonäköä.
Patisons reagoivat hyvin lannoitukseen , joten syksyllä pannulle tarkoitettua maata kannattaa ruokkia lannalla, kompostilla tai viherlannoitteilla. Intensiivisen kasvin kasvun aikana rikastamme maaperää typpipitoisilla mineraalilannoitteilla
Patison kasvaa puutarhassa
Kuva. depositphotos.com
Pationia kasvatettaessa kiinnitä huomiota esisatoonPalkokasvit, samoin kuin retiisit, sipulit, kaali, salaatti ja porkkanat ovat hyvä esisato tälle vihannekselle. Patisonia ei saa istuttaa paikkaan, jossa kurpitsaa on kasvatettu viimeisen 3-4 vuoden aikana.
Patisons ovat herkkiä lämpötilan laskuille . Ne eivät siedä kylmää ja kuolevat, vaikka lämpötila laskee lyhytaikaisesti 0 ° C: een. Siksipatison taimi tulisi istuttaa maahan vasta 15. toukokuutajälkeen, kun kevätpakkasten uhka on ohi.
Patisonia kasvatetaan siemenistäkuten muutkin kurpitsat. Se kasvatetaan useimmiten taimista. Voimakkaasta kasvusta ja tuuheasta käytöksestä johtuen patison-taimet suositellaan istutettavaksi 20-30 cm taimien väliin ja 100-120 cm rivien väliin
Patsonin hedelmiä voi korjatakesäkuusta lokakuuhun. On muistettava, että säännöllinen nuorten hedelmien kerääminen stimuloi kasvia kukkimaan ja luomaan uusia hedelmiä. Niiden jättäminen kasviin liian pitkäksi ajaksi on epäsuotuisaa, koska se estää kasvin kehitystä ja näiden hedelmien ulkonäköä.
Ihmiset, jotka etsivät korkealaatuisiapatison siemeniä ja muita vihanneksia , suosittelemme oppaamme kauppaa.Myymme kasvislajikkeita, jotka tuottavat hyvin satoa ja kestävät sairauksia ja epäsuotuisia kasvuolosuhteita. Kylvämällä näitä siemeniä näet, kuinka helppoa patisonin kasvattaminen puutarhassasi voi olla. Nähdäksesi siementarjouksen, klikkaa alla olevaa kuvaa.
Diplomi-insinööri Anna Błaszczak
