Ruohosipulion monivuotinen kasvi, jota kasvatetaan terveellisyyden, maun ja koristeellisten ominaisuuksiensa vuoksi. Helppohoitoista ja pakkasenkestävää ruohosipulia voidaan kasvattaa puutarhassa, parvekkeella ja ikkunalaudalla. Opiruohosipulija opiruohosipulin kasvattaminenpuutarhassa ja ruukussa. Esittelemme myös parhaatruohosipulilajikkeetamatööriviljelyyn!
Ruohosipuli - (Allium schoenoprasum)
Kuva. pixabay.com
Ruohosipuli(Allium schoenoprasum) kuuluu valkosipulien (Allioideae) heimoon.Sitä kasvatetaan monivuotisena kasvispenkissä ja houkuttelevan ulkonäön vuoksi myös kukkapenkissä. Ruohosipulia pidettiin pitkään rikkaruohona. Vasta keskiajalla, kun sen ravitsemuksellisia ominaisuuksia arvostettiin, sitä alettiin viljellä ja käyttää laaj alti.
Ruohosipuli - ominaisuudet
Ruohosipulin hyödyllinen osa on putkimaisia tai litistettyjä lehtiä , joilla on hieman pistävä maku ja voimakas tuoksu. Ruohosipulin maanalainen osa koostuu lyhennetystä juurakosta, josta kasvaa pieniä, pitkulaisia sipuleita. Juurijärjestelmä on niputettu. Kukintojen versot ovat onttoja, putkimaisia sisältä, jopa 50 cm korkeita. Violetit tai lila kukat muodostavat pallomaisen sateenvarren.Ruohosipuli kukkii kesä- ja heinäkuussaRuohosipulin hedelmä on kukkaro. Ruohosipulin siemenet ovat samanlaisia kuin sipulin siemenet, mutta paljon pienempiä, kolmiomaisia, hieman ryppyisiä.
Korkea sokerien, vitamiinien (B, C, K, E, A), aminohappojen ja fytonsidien pitoisuus tekeeruohosipulia usein pidetty lääkekasvina Ruohosipulissa on myös runsaasti proteiineja, rasvoja ja hivenaineita, mukaan lukien kehoa nuorentavat ja vastustuskykyä vahvistavat (seleeni, sinkki, mangaani jne.). Sitä syödään immuunijärjestelmän, munuaisten, sappirakon ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnan parantamiseksi
Ruohosipuli stimuloi ruokahalua, parantaa suoliston eritystoimintaa ja sitä käytetään ehkäisemään vilustumista. Tuoreet lehdet voidaan pakastaa tai kuivata ja käyttää tarpeen mukaan talvella, jolloinruohosipulin parantavat ominaisuudetvoivat olla erityisen arvokkaita
Ruohosipuli - kasvaa puutarhassa
Ruohosipulin viljelypaikan tulee olla aurinkoinen , vaikka tämä kasvi toimii hyvin myös hieman varjoisissa paikoissa. Ruohosipuli kasvaa parhaiten hedelmällisessä, hiekkaisessa ja kosteassa maaperässä. Se ei ole herkkä matalille lämpötiloille ja voi levätä maassa ilman suojaa.
Ruohosipuli on hyvä naapurustovihanneksille, kuten porkkanalle, tomaateille, persiljalle ja tillille. Ruohosipulia ei kuitenkaan tule kasvattaa palkokasvien, kaalin ja punajuurikkaan rinnalla.
Yhteisviljelty ruohosipuli suojaa muita kasveja kirvoilta, kirpuilta ja porkkanan kim alteelta. Nämä tuholaiset eivät siedä ruohosipulin hajua. Siksi sadon suojelemiseksi kannattaakylvää ruohosipulia vihannespenkkien reunalleRuohosipulin istutuksen uskotaan myös suojaavan kasveja sienitaudeilta. Esimerkiksi karviaiset - hometta vastaan, ruusut mustapilkkua vastaan ja omenapuut rupi vastaan.
Ruohosipulia voidaan lisätä siemenistäja kasvullisesti jakamalla möhkäleitä keväällä ja elokuussa. Sadonkorjuun nopeuttamiseksi 1-3 viikkoa voimme peittää kasvit aikaisin keväällä agrotekstiilillä, rei'itetyllä foliolla tai kasvattaa ruohosipulia foliotunnelissa.
Ruohosipuli - (Allium schoenoprasum)
Kuva. pixabay.com
Ruohosipulin kasvattaminen taimista
Aikaisin keväällä (maaliskuu) tai kesällä (heinäkuu tai elokuu)laita ruohosipulin siemenet astioihinkosteaan maahan ja peitä lasilla tai foliolla.Ituja ilmestyy 7-10 päivässä 12 °C:n lämpötilassa. Katkaisemme kasvit, kun yksi oikea lehti ilmestyy. Kahden kuukauden kuluttuaistutamme ruohosipulit maahan 30x20 cm etäisyydelle , useita kasveja per piste
Kylvä ruohosipulin siemenet suoraan maahanriveissä 30 cm välein. Voimme kylvää myös siemeniä kylvöpenkille.
Ruohosipuli tulee istuttaa uudelleen 2-3 vuoden väleinja se voidaan kertoa samaan aikaan. Keväällä tai loppukesällä tupsu jaetaan pienempiin osiin ja istutetaan välittömästi pysyvään paikkaan 30x20 cm:n välein
Ensimmäisenä vuonna ruohosipulin kylvöstämaaperän tulisi löysää, multaa ja kastellaan järjestelmällisesti kasveja. Ruohosipuli kasvaessaan muodostaa tiheän nurmen, joten löysääminen ja multaaminen ei ole enää tarpeen.
Lannoita ruohosipulia ensimmäistä kertaakun lehdet saavuttavat 25-40 cm korkeuden. On parasta käyttää orgaanisia lannoitteita, kuten esimerkiksi biohumusta. Niiden puuttuessa voimme käyttää monikomponenttisia mineraalilannoitteita.Yhteensä ruokimme kasveja 3-4 kertaa kauden aikana, viimeisen kerran syyskuussa
Ruohosipuli pitää kosteudestamutta ei siedä liiallista kastelua. Jos vettä ei ole tarpeeksi, ruohosipulin lehdet muuttuvat karkeiksi ja menettävät makunsa.
Tärkeä hoitohoito ruohosipulin viljelyssä onkasvin kasvua heikentävien kukinnan versojen poisto
Ruohosipuli - kasvaa ruukussa
Ruohosipuli on pakkasenkestävää, mutta kuivaa talvella. Jos haluamme tuoreita lehtiä, myös talvella, on parasta siirtää kasvit parvekkeelta tai puutarhasta asuntoon ja harjata ne. Kaksivuotiaat kasvit tulee kaivaa esiin syyskuussa ja siirtää viileään huoneeseen tai laittaa jääkaappiin (ruohosipuli tarvitsee lepoajan 0-4 °C:n lämpötilassa). Liota ruohosipulia ennen istutusta lämpimässä 40°C vedessä 10-12 tuntia, istuta ne sitten ruukkuihin ja laita aurinkoiselle ikkunalaudalle. Näin meillä on tuoretta ruohosipulia kevääseen asti.
Ruohosipuli - (Allium schoenoprasum)
Kuva. pixabay.com
Ruohosipuli - lajikkeet
Ruohosipuli Fortel- on puolalainen lajike, joka on tarkoitettu viljelyyn pellolla ja peiton alla varhaiseen pakottaamiseen. Keskikorkeat kasvit, 40-50 cm, muodostavat tiheitä kokkareita. Pitkät, keskipaksut lehdet ovat erittäin aromaattisia. Erittäin hedelmällinen lajike.
Jupiter ruohosipulia- tämä lajike on tarkoitettu viljelyyn pellolla ja varhaiseen pakotukseen. Lehdet ovat pitkiä, paksuja ja aromaattisia. Tämä lajike kestää purjoruosteen hyökkäystä ja on erittäin hedelmällinen.
Szczypiorek Wulkan- on hedelmällinen lajike, joka on tarkoitettu viljelyyn maassa ja peiton alla. Sopii ajamiseen. Se muodostaa pitkiä, keskipaksuja lehtiä tiheästi.
Ruohosipuli Splendidus- muodostaa paksuja ja tummanvihreitä lehtiä. Se on erittäin hedelmällinen lajike ja uusiutuu hyvin. Se kestää hyvin ruostetta.
Prazska ruohosipuli- tämä lajike talvehtii hyvin maassa, suositellaan ravinnonhakuun ja viljelyyn avoimessa maassa. Luo ohuita vaaleanvihreitä lehtiä.
Ruohosipuli Bohemia- luo keskipaksua, voimakasta vihreää ruohosipulia. Erittäin hedelmällinen, nopeasti kasvava lajike.
Leveälehtinen ruohosipuli ,Civette-ruohosipuli- nämä ovat parvekkeella ja kotona kasvatettavia lajikkeita. Ne muodostavat leveitä, mehukkaita, tummanvihreitä lehtiä, joilla on voimakas tuoksu
Ihmiset, jotka etsivät hyvää laatuaruohosipulin siemeniä kasvatettavaksi puutarhassa tai ruukuissa , suosittelemme myymälää oppaamme. Myymme erittäin hyvin tuottavia ruohosipulilajikkeita, jotka kestävät sairauksia ja epäsuotuisia kasvuolosuhteita. Kylvämällä näitä siemeniä näet kuinka helppoa ruohosipulin kasvattaminen itse voi olla :-) Nähdäksesi siementarjouksen, klikkaa alla olevaa kuvaa
Diplomi-insinööri Anna Błaszczak
