Kannattaako hedelmäpuita ja pensaita yrittää kasvattaa omalla tontilla tai kotipuutarhassa? Jos sinulla on tällainen ongelma, seuraavan tekstin lukeminen hälventää epäilyksesi. Jos olet jo pitkään suunnitellut pienen hedelmätarhan perustamista puutarhaasi, mutta sitä ei ole toistaiseksi tapahtunut ja hedelmätarhasi on jäänyt vain hyväksi ideaksi, tämä teksti motivoi sinua vihdoinkin toimimaan! Tässä on 4 tärkeää syytämiksi sinun pitäisi istuttaa hedelmäpuita
Itse kasvatettu terve ja kemikaaliton hedelmä,
on hyvä syy istuttaa hedelmäpuita <p "
1. Hedelmät om alta tontilta ovat terveellisempiä
Kasvatamalla itse hedelmäpuita ja pensaita saat paljon terveellisempiä hedelmiä kuin ostat kaupoista. Tämä johtuu kahdesta tekijästä.
Ensinnäkin kaupallisissa viljelykasveissa käytetään sieni- ja torjunta-aineita, jotka ovat haitallisia ympäristöllemme ja meille itsellemme, hedelmäkasvien sairauksien ja tuholaisten torjuntaan. Tämä on välttämätöntä, koska pienelle alueelle istutettu suuri määrä saman lajin hedelmäpuita tai pensaita edistää niiden tautien ja tuholaisten kehittymistä. Joissakin tuotantoomenatarhoissa vain yhtä omenatautia - rupi - vastaan ruiskutetaan jopa tusina vuodessa!
Miksi hedelmätarhatuotannossa käytetään niin paljon kemiallisia kasvinsuojeluaineita, vaikka se vaikuttaa terveyteemme? No… Tuottajalle tärkeintä on voitto. Ansaitakseen rahaa sen on saatava suuri sato ja hedelmien on näytettävä kauniilta.Sitten hän saa siitä hyvän hinnan. Loppujen lopuksi, kun ostat, arvioit hedelmät myös ulkonäön perusteella. Et kuitenkaan voi tarkistaa, ovatko nämä hedelmät terveellisiä ja ravintoainerikkaita …
Lidia Aleksandra Szadkowska, e-kirjan Kuchnia Veganki (kasviaineisiin perustuva terveellinen ruokavalio) kirjoittaja, tarkastelee tätä ongelmaa:
Jokaisen valmistajan tärkein huolenaihe on myydä tuotteensa parhaalla mahdollisella tavalla. Toisa alta hän välittää vähemmän kuluttajan terveydestä. Liiketoiminnallisia asioita. Hän mainostaa tuotteitaan käyttämällä kaikkia temppuja vakuuttaakseen asiakkaan oston eduista. Ja usein taipumme tähän ehdotukseen.
Monet meistä ovat myös vakuuttuneita siitä, että elintarviketeollisuuden meille tarjoaman on oltava terveellistä, muuten se ei olisi kaupan hyllyillä. Onko se todella niin?
Yksi asia on varma - kun kasvatat hedelmäkasveja itse, päätät milloin ja kuinka monta kasvinsuojeluainetta käytät, ja siten mitä hedelmää syöt.Kemikaalien tarvetta voi vähentää huolehtimalla viljellyistä kasveista oikein, valitsemalla viljelyyn yleisimmille taudeille kestäviä tai sietäviä lajeja ja lajikkeita sekä käyttämällä luonnollisia kasvinsuojeluaineita, jotka perustuvat pääosin kasvien keitteisiin ja uutteisiin.
Toinen kaupallisesti saatavien hedelmien ravintoarvoa alentava tekijä on maan erittäin intensiivinen käyttö ja väärä lannoitus. Tämän ongelman huomautti Krzysztof Abramek, e-kirjan Vitamins, Minerals and Supplements kirjoittaja, joka kuvailee sitä seuraavasti:
" Jos maaperään syötetään vain 3 ainesosaa (NPK) ja kasvit ottavat siitä useita kymmeniä kasvaessaan, niistä alkaa puuttua. Puolan maaperän arvioidaan tuottavan noin 1 200 kertaa ja luonnollisin menetelmin viljeltäessä mineraalien tasapaino säilyi - keinolannoituksen käyttöönoton jälkeen maa steriloitiin. "
Tällaisen viljelyn tuloksena saamme hedelmiä, joissa on paljon vähemmän ravintoaineita - vitamiineja ja kivennäisaineita.Mutta kasvattamalla hedelmäkasveja omassa puutarhassa, voit korjata tämän käyttämällä luonnollisia maanviljelymenetelmiä. Maaperään saadaan kaikki tarvittavat ravintoaineet levittämällä orgaanisia lannoitteita (kasvien jäännöskomposti ja -lanta) ja kylvämällä kasvit viherlantana. Se ei maksa tuotantokasveissa. Mutta se maksaa sinulle - tämän ansiosta saat terveellisempää ruokaa sinulle ja perheellesi, ja terveytesi on korvaamaton! Tämä on epäilemättä tärkein syymiksi sinun pitäisi istuttaa hedelmäpuitaomaan puutarhaan
2. Hedelmät om alta tontilta ovat maukkaampia
Sain sen taas tänä kesänä ottaa selvää, kun maistelin mansikoita äitini takapih alta. Tuoreet hedelmät, jotka oli poimittu suoraan pensaasta, olivat herkullisia, eivätkä ne maistuneet kaupoista ostetuista.
Miten se on mahdollista? Samoista syistä kuin hedelmät menettävät ravintoarvonsa.Vitamiinien ja kivennäisaineiden menetys kulkee käsi kädessä hyvän maun menettämisen kanssa. Lisäksi useiden lajien myyntiin tarkoitetut hedelmät korjataan yleensä ennen kuin ne ovat kypsiä. Täysin kypsinä korjattuina ne eivät olisi säilyneet kuljetuksessa ja ne olisivat huonontuneet ennen kuin ne olisivat tulleet kauppojen hyllyille. Siten hedelmät kypsyvät varastoissa ja kauppojen hyllyillä. Mutta tänä aikana he eivät enää saa ravinteita kasvista. Ne muuttuvat pehmeiksi ja ottavat ns ruoan kypsyyttä, mutta saavatko ne makua? En usko …
"Jos haluat maistaa aitoja omenoita ja päärynöitä, muista kokeilla näiden hedelmäpuiden kasvattamista itse. Sitten näet, miltä ne maistuvat heti, kun olet poiminut ne puusta. Tämä ainutlaatuinen maku on toinen syymiksi hedelmäpuita kannattaa istuttaaValitse tietysti se hedelmä, jota haluat kasvattaa. "
3. Oman tontin hedelmät ovat halvempia
" Luuletko, että hedelmät kaupoissa ovat vuosi vuodelta kalliimpia? Działkowiecin (erikoisnumero: Owocowy Ogród) toimittajat kiinnittivät huomiota tähän ongelmaan jo vuonna 2004.Tuolloin hedelmien hintojen odotettiin nousevan Euroopan unioniin liittymisen jälkeen. "Vanhoissa" EU-maissa hedelmät olivat paljon kalliimpia kuin Puolassa ja oli selvää, että hedelmien hinnat markkinoillamme nousisivat tasolle, joka on verrattavissa muiden EU-maiden hintoihin. "
Kasvattamalla hedelmäpuita ja pensaita saat hedelmiä paljon halvemmalla (tosin ei aina). Tämä johtuu mm. mahdollisuudesta rajoittaa kalliiden kemiallisten torjunta-aineiden käyttöä, joita käytetään suuria määriä tuotantokasveissa. Lannoitteissa voi säästää myös rikastamalla maaperää ensisijaisesti om alta tontiltasi saadulla kasvitähteistä saadulla kompostilla. Siksi tällainen viljely voi olla jossain määrin "itseään ylläpitävää". Mahdollisuus tehdä merkittäviä säästöjä on siksi toinen tärkeä syymiksi istuttaa hedelmäpuita
4. Tyytyväisyys taattu - korvaamaton!
Lopussa voit ajatella nautinnollisinta. Oman sadon saamiseksi sinun on tehtävä paljon työtä, huolehdittava puita ja pensaita ympäri vuoden sekä suoritettava kaikki kunnossapitotyöt.Mutta kuinka paljon tyytyväisyyttä se antaa sinulle mahdollisuuden maistaa maukkaita ja terveellisiä hedelmiä omasta viljelystäsi!
Toivottavasti sinulla ei nyt ole epäilystäkään siitä, että hedelmäpuita ja pensaita kannattaa kasvattaa itse omassa puutarhassasi. Mennään siis! Oppaamme muista artikkeleista löydät vinkkejä oman hedelmätarhan perustamiseen tontille ja puitten ja pensaiden kasvattamiseen, jotta saat haluamasi herkulliset hedelmät. Toivotan sinulle menestystä viljelyyn ja … maukasta!
