Purasruoho(Borago officinalis) on helposti kasvatettava yksivuotinen yrttikasvi, jolla on laaja käyttöalue. Kesällä se kukkii sinisillä kukilla, joiden tuoksu houkuttelee lukuisia pölyttäviä hyönteisiä. Purasruohon lehdissä ja varressa on kurkun aromi ja hapan maku, joka muuttaa monien ruokien luonnetta.Purasruohon parantavat ominaisuudetvalmistettukäytäei vain keittiössä, vaan myös kosmetiikassa ja lääketieteessä. Katso, miltä kasvava purasruohopuutarhassa näyttää ja opi käyttämään tätä ihanaa yrttiä: -)
Purasruoho - Borago officinalis
Kuva. pixabay.com
Purasruoho - parantavia ominaisuuksia
Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään purasruohoyrttiä, kukkia ja siemeniä, joista öljy on saatu.
Purasruohoyrtti sisältääflavonoideja, saponiineja, kasvilimayhdisteitä, tanniineja, koliinia, orgaanisia happoja (sitruuna, piihappo, omena), helposti sulavaa piidioksidia ja harvinaista mineraalisuoloja. Purasruohomehu sisältää suuren määrän C-vitamiiniaPurasruohon siemenistä saatu öljysisältää omegahappoja ja gamma-linoleenihappoa
Purasruoho vaikuttaadiureettinen, hikoileva, tulehdusta ehkäisevä, suojaava, aineenvaihduntaa säätelevä, bakteereja tappava ja rauhoittava. Auttaa taistelemaan munuaisten ja virtsateiden tulehdusta vastaan, lisää päivittäin erittyneen virtsan määrää
Purasruohoöljyllä on tulehdusta ja kuumetta alentavia ominaisuuksiaPurasruohoöljyn sisältämät rasvahapot vaikuttavat suotuisasti immuunijärjestelmän toimintaan. Ne suojaavat keuhkojen, keuhkoputkien, kurkun ja silmien sairauksilta sekä ehkäisevät allergioita ja astmaa. Purasruohonsiemenöljyllä on positiivinen vaikutus suun limakalvojen, ruokatorven, mahan ja suoliston ja ennen kaikkea hengitysteiden limakalvojen tilaan. Sillä on yskäävä ja suojaava vaikutus. Se rauhoittaa yskää ja käheyttä, auttaa kaikkiin hengitystieinfektioihin.
Purasruoho uudistaa ihoa, hiuksia ja kynsiä . Purasruohoyrtin säännöllistä käyttöä suositellaan ihmisille, joilla on hauraat kynnet ja hauraat hiukset sen sisältämän piidioksidin vuoksi.
Purasruoho tukee masennuksen hoitoa , parantaa mielialaa, parantaa aivojen toimintaa. Tuoreiden purasruohonlehtien syöminen stimuloi adrenaliinin tuotantoa.
Purasruoho poistaa myrkkyjä elimistöstä ja sillä on suojaava vaikutus , joka suojaa kehoa haitallisilta aineilta
Purasruohon siemenöljy sisältää linoleenihappoa ja omegahappojaNämä hapot vähentävät ns. huono kolesteroli (LDL). Ne estävät kolesterolin kerääntymisen verisuonten seinämiin. Samalla ne normalisoivat hyvän kolesterolin (HDL) tasoa, mikä poistaa ylimääräiset rasvasolut verisuonista, mikä vähentää ateroskleroosin riskiä
Purasruohon siemenöljy rauhoittaa ientulehdustaja tukee parodontaalisairauksien ja ienverenvuotojen hoitoa
Purasruohon siemenöljyssä olevat rasvahapot ja magnesiumlievittävät kuukautiskipuja ja niihin liittyvää vaihdevuodet
Purasruoho - sovellus
Purasruoho kotihoidossa
Kotioloissapurasruoho-infuusiota käytetäänlasten huonon aineenvaihdunnan, neuroosien ja hyperaktiivisuuden tapauksessa. Tuoreesta purasruohoyrtistä voidaan valmistaa cocktaileja, joilla on terveellisiä ominaisuuksia.
Tuore purasruohoyrttivoideja kalaöljy nopeuttavat haavojen, palovammojen, ihottuman ja makuualojen paranemista. Tuoreen jauhetun yrtin ja purasruohomehun infuusiokompressit vähentävät turvotusta mekaanisten vammojen jälkeen. Purasruohoyrttiuutetta käytetään myös paisumien, ihottumien, 1. asteen palovammojen ja ihon hankauksien hoitoon.
Tuoreesta tai kuivatusta purasruohoyrtistä valmistettuja huuhteluaineitakäytetään kurkun, suun, käheyden ja kuivan yskän katarriin.
Purasruohokukkien infuusiotakäytetään silmäpakkauksiin ja huuhteluun sidekalvotulehduksen, punoittuneiden ja väsyneiden silmien yhteydessä
Salaatti purasruohon kukilla
Kuva. pixabay.com
Tuorepurasruohomehua voidaan käyttäätukena keuhkokuumeen hoidossa
Purasruohoyrttiä voidaan käyttääsuolattomassa ruokavaliossa, koska se sisältää runsaasti mineraalisuoloja
Purasruohon käyttö kosmetiikassa
Purasruohon siemenöljyäkäytetään kosmetiikan valmistuksessa, jolla on ihoa uudistavia ominaisuuksia. Purasruohoöljyä löytyy monista hoitovalmisteista herkälle, ikääntyvälle ja kuivalle iholle. Se tukee ihon uusiutumista, palauttaa sen kimmoisuuden, oikeanlaisen kosteustason ja lisää sen vastustuskykyä ulkoisten tekijöiden haitallisia vaikutuksia vastaan.Purasruohon siemenöljyä voidaan käyttääakneen, psoriaasin, karhean ja kutisevan ihon hoitoon
Tuoreesta murskatusta yrtistä ja purasruohomehusta voidaan valmistaavirkistäviä tai ravitsevia naamioitajotka antavat iholle kimmoisuutta ja uudistavat orvaskettä
Purasruohon käyttö keittiössä
Tuoreet, hienonnetut purasruohonlehdet ovat korkean C-vitamiinipitoisuuden ansiosta erinomainen lisä salaatteihin? Purasruoho antaa niille kurkun maun ja aromin.Salaatit tuoreilla purasruohonlehdilläovat terveydellisiä ominaisuuksia, jotka ovat samanlaisia kuin yrttiruoho.
Purasruohoa lisätään keittoihin(ukrainalainen borssi, liemi, kylmäkeitto), kastikkeisiin, majoneesiin, paistettuun kurpitsaan, kesäkurpitsaan, kurpitsaan ja muihin haudutettuihin vihanneksiin tai uuniruokiin sekä liha- ja kalaruokiin.
Purasruohonlehtiä voi valmistaapinaatin tapaan tai paistaa taikinassa. Voi olla yrttivoin ainesosa.Joissakin maissa kuivattuja purasruoholehtiä juodaan teen korvikkeena.
Purasruohoyrttiä käytetäänliköörien, viinien, siirappien ja jäähdytysjuomien maustamiseen. Kukkia käytetään liköörien ja makeisten valmistukseen
Purasruoho on arvokas hunajakasvi
Kuva. pixabay.com
Juuri korjattuPurasruohon kukkia voi pakastaa jääkuutioihinja tämä on yleisin tapa säilyttää niitä
Purasruohon kukkia voi sokeroitu ja kuiva . Niitä voidaan lisätä salaatteihin, kakkuihin ja jälkiruokiin.
Purasruohon levitys puutarhassa
Purasruohoa voidaan kasvattaa puutarhoissa koristekasvina . Purasruohon kukat sisältävät paljon mettä, minkä vuoksi se on arvokas hunajakasvi. Purasruoho tulisi istuttaa mansikoiden viereen, jotta se vaikuttaa positiivisesti niiden kasvuun ja satoon.
Hyvä tietää!
Mansikoiden tai metsämansikoiden läheisyydessä kasvava purasruoho stimuloi niiden kasvua ja vaikuttaa positiivisesti satoon. Se myös kasvaa paremmin ja kukkii runsaammin, kun istutetaan mansikoiden ja metsämansikoiden viereen. Joten mansikat ja purasruoho yhdessä sängyssä ovat erittäin hyvä pari!
Kasvava purasruoho
Purasruoho kasvaa parhaiten aurinkoisella paikalla , mutta se sietää myös vaaleaa varjoa
Purasruohoonnistuu millä tahansa puutarhan maaperällä, parvekkeen laatikoissa tai kotona ruukuissa ikkunalaudoilla. Purasruoho kasvaa kuitenkin parhaiten ravinnerikkaissa, läpäisevissä ja kohtalaisen kosteissa maaperässä.
Purasruoho yhden Forowicz-kansalaisen puutarhassa
Kuva. biker25, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Purasruoho on voimakkaasti kasvava kasvi , joka kilpailee muiden kasvien kanssa vedestä ja ravinteista. Siksi se tulee kylvää noin 40 cm etäisyydelle muista kasveista
Purasruohon siemenetkylvetään suoraan maahan huhtikuusta kesäkuuhun (kesä-syksyn satoa varten) tai syksyllä (kevätsatoa varten).Ne kylvetään riveihin 40 cm:n välein 2 cm:n syvyyteen. Itäminen tapahtuu 2-3 viikkoa kylvöstä ja on usein epätasaista.Purasruoho leviää helposti itsestäänja siksi sitä voidaan kasvattaa pitkään samassa paikassa. Purasruohon siemenet sietävät erittäin hyvin pakkasta ja itävät helposti keväällä.
Purasruohoyrtinensimmäinen satotehdään kukinnan alussa (heinäkuun puolivälissä). Yrtti leikataan ja kuivataan löyhästi varjossa tai 40 °C:n lämpötilassa. Tuoreet purasruohonlehdet salaateiksi voidaan korjata koko kasvukauden ajan. Kukat korjataan, kun ne eivät ole vielä täysin kehittyneet.
Diplomi-insinööri Agnieszka Lach
