Granaattiomena - Punica granatum, joka tunnetaan myös nimellä granaattiomena, on Vähä-Aasiasta kotoisin oleva laji, jota on viljelty käyttöpensaana useiden tuhansien vuosien ajan. Kääpiölajike 'Nana', jonka korkeus on enintään 1 m, sopii ruukutukseen kotona. Se muodostaa matalan pensaan, joka on täydellinen pengerrys- ja bonsai-kasveille. Tältä ruukussa kasvatetun granaattiomenan pitäisi näyttää kotona.
Granaattiomena, granaattiomena, Punica granatum - kasvatettu ruukussa bonsaiksi
Granat Punica granatumon leviävä pensas, joka pudottaa lehtiä talvella ja saavuttaa jopa 2 metrin korkeuden.KääpiölajikePunica granatum 'Nana'kasvaa noin 70 cm korkeaksi, joten se sopii erinomaisesti ruukkukasvatukseen. Nuoret granaattiomenan versot ovat vaaleanruskeita. Ajan myötä ne peittyvät ruskealla kuorella. Lehdet ovat pieniä (jopa 4 cm pitkiä), sileitä, soikeita, teräviä, vaaleanvihreitä. Ne kasvavat pareittain ja laskeutuvat talveksi.
Kukat ilmestyvät kesäkuussa ja pysyvät kasvissa syyskuuhun asti. Kun kesä on aurinkoinen, kasvi voi kukkia erityisen runsaasti. Kukat ovat väriltään kirkkaan punaisia, pieniä (halkaisija enintään 3 cm, pituus enintään 4 cm), näkyvät 3 tai 4 vahvemmilla sivuoksilla. Hedelmät ovat pallomaisia, saksanpähkinän kokoisia marjoja, joilla on paksu, kiiltävä kuori, joka vaihtaa väriä vihreästä violettiin kypsyessään. Hedelmän sisällä muodostuu siemeniä, joita ympäröivät pussit, joissa on läpinäkyvä hedelmäliha, joka on syötävää, mutta valitettavasti raakaa, melko epämiellyttävää. Kotioloissa siemenet asettuvat melko harvoin.
Kuinka kasvattaa granaattiomena ruukussa
Granaattiomena kasvatetaanruukussa tai astiassa, jossa on hedelmällistä, lievästi happamaa tai emäksistä kompostimaata. Toukokuun puolivälistä alkaen, kun pakkasvaara on ohi, kasvi voidaan laittaa terassille tai puutarhaan aurinkoiseen paikkaan tuulelta suojattuna. Puutarhassa on hyvä kaivaa maahan ruukku, jossa on granaattiomena. Jos laitos jätetään suljettuun tilaan, sitä on tuuletettava usein
Granat - Punica granatum
Kuva. pixabay.com
Kastelemme ja lannoitamme näitä ruukkukasveja koristehedelmillä kasvukauden aikana. Syyskuun lopussa lannoitus lopetetaan ja kastelua rajoitetaan. Ensimmäisten pakkasten hetkellä (yleensä marraskuun alussa) granaattiomena alkaa menettää lehtiä ulkona varmistaen noin 5-10 °C lämpötilan .Älä lannoita lepotilan aikana. Kastele kohtalaisesti, juuri sen verran, ettei juuret kuivu.
Granaattiomena siirtyy taas kasvukauteen maaliskuussa
Muodostaaksesi mukavan, kompaktin kasvitottumuksesi, sitä voidaan leikata hieman. Tämä vaikuttaa myös runsaampaan kukintaan. Leikkaaminen on tehtävä lepotilan lopussa, ennen kuin lehdet alkavat itää (mieluiten siirrettynä lämpimämpään huoneeseen). Kasvi voidaan myös istuttaa uudelleen tänä aikana. Tätä menettelyä tulee kuitenkin välttää - liioittelemme vain, kun nykyinen potti on liian pieni.
Huom! Kukinnan stimuloimiseksi aikaisin keväällä, silmujen avautuessa, kannattaa lyhentää ulkona kasvavia versoja ja loppukeväällä tai kesällä leikata vanhat ja heikentyneet.
Granaattiomena, granaattiomena, Punica granatum - kypsyvät hedelmät
Granaattiomena ruukussa - lisääntyminen
Granaattiomenia voidaan lisätä kesällä korjatuista pistokkeista. Ruohomaisia pistokkaita on parasta ottaa kaksivuotisista risuista. Kerätyt taimet tulee laittaa hiekalla täytettyyn ruukkuun ja peittää foliolla. Joka toinen päivä ne on tuuletettava taittamalla folio. Muutaman viikon kuluttua juurtumisen jälkeen ne voidaan istuttaa sopivaan substraattiin kohderuukuun.Granaattiomenavoidaan lisätä myös siemenistä. Niitä on kuitenkin vaikea saada, koska kasvi istuttaa siemeniä harvoin kotiviljelyn olosuhteissa. On myös muistettava, että siemenistä saadut kasvit eivät takaa emokasvin lajikeominaisuuksien säilymistä.
Granaattiomena - hedelmäkäyttö
Kuten jo mainitsin - raa'at granaattiomenat eivät ole kovin maukkaita (happamia). Niitä käytetään pääasiassa mehuun, joka voi olla juomien ja hyytelöiden ainesosa.Granaattiomenamehua käytetään myös viinin ja siirapin valmistukseen. Lähi-idän maissa valmistetaan kastike, jossa granaattiomena yhdistetään pähkinöihin. Granaattiomenaa käytetään myös lääketieteessä ja kosmetiikassaJos etsit eksoottisia hedelmiä, jotka on parempi syödä raakana kuin granaattiomena ja helppoja kasvattaa kivestä, kannattaa myös olla kiinnostunut guavan viljelystä
Perustuu: M. Schubert, R. Herwig, Elämme kukkien keskellä, PWRiL, Varsova 1986, s. 316. Kuva. sxc.hu
