Valkoherukka on suhteellisen epäsuosittu, mutta se soveltuu kuitenkin varsin amatööriviljelyyn. Sen kasvutarpeet ovat samat kuin punaherukan, ja hedelmät ovat runsas C-vitamiinin ja monien muiden ravintoaineiden lähde. Ne sopivat suoraan kulutukseen ja säilöntään, vaikka niiden väri ei todellakaan ole yhtä houkutteleva kuin punaherukan kohdalla.
Valkoherukka
Valkoherukka - viljely
Valkoherukkavoidaan kasvattaa kaikkialla maassa.Kuten punaherukka, se alkaa kasvaa hieman myöhemmin kuin mustaherukka, minkä ansiosta sen kukat eivät ole niin herkkiä pakkasvaurioille. Pensaat tulee istuttaa aurinkoisiin paikkoihin, ne voivat olla tasankoja tai kevyitä rinteitä. Jos niillä on liian vähän aurinkoa (esim. kasvavat puiden varjossa), hedelmät ovat paljon heikompia ja hedelmät pienemmät.
Valkoherukanviljely on parasta tehdä hedelmällisillä, humusmailla, joilla on lievästi hapan reaktio. Kevyemmilläkin mailla se toimii, mutta silloin on kiinnitettävä enemmän huomiota pensaiden riittävään kasteluun - alustan tulee olla aina kostea. Herukoita ei saa istuttaa erittäin raskaille, savi- ja vesistöille maaperälle, maan syvennyksiin.
Valkoherukka - istutus
Valkoherukan taimetovat useimmiten saatavilla maasta kaivettuina kasveina, ns. paljastettu juuri. Voimme istuttaa ne syksyllä (lokakuusta marraskuuhun) tai keväällä (maaliskuusta huhtikuun alkuun).Keväällä on parasta istuttaa mahdollisimman aikaisin, heti maan sulamisen ja kuivumisen jälkeen. Muista istuttaa kasvit noin 5 cm syvemmälle kuin ne kasvoivat taimitarhassa. Pensaiden välisen etäisyyden tulee olla 1-1,5 m. Istutuksen jälkeen pensaat leikataan matalaksi jättäen yksi silmu maan yläpuolelle. Tämä stimuloi kasvia kukoistamaan ja luomaan uusia versoja.
Menettely on hieman erilainen, kun kyseessä onvalkoherukkapäärynämuodossa (vartettuna runkoon). Tässä tapauksessa istutuksen jälkeen rungot sidotaan paaluihin, jotta ne eivät murtuisi, ja versot leikataan 8-10 silmuksi. Istutamme tällaisia kasveja 1 metrin välein.
Käsittelemme konteissa myytäviä kasveja vielä eri tavalla. Tällaisia herukoita voidaan istuttaa koko kasvukauden ajan - keväästä syksyyn, eivätkä ne vaadi karsimista istutuksen jälkeen.
Riippumatta siitä, istutimmeko kasvit avojuurilla vai astioista, istutuksen jälkeen niitä tulee kastella runsaasti ja niiden alla oleva maa multaa. Tähän tarkoitukseen voidaan käyttää sahanpurua, kompostoitunutta lantaa tai männyn kuorta.
Valkoherukoiden suoja - taudeilta ja tuholaisilta
Valkoherukan viljelyä kotipuutarhassa tai viljelyalalla tukee se, että se on vähemmän sairauksien ja tuholaisten tartuttama kuin mustaherukka. Jos kasvivaurioita havaitaan, vahingoittuneet elimet on poistettava. Pensaat tulee myös ruiskuttaa nestemäisellä lannalla tai korte-, sipuli-, valkosipuli- tai nokkosuutteella. Ne estävät suurelta osin tällaisten tuholaisten ilmaantumista, kuten herukkakirva (keväällä se aiheuttaa muodonmuutoksia ja kärkilehtien värimuutoksia), suuriherukkakirva (epäluonnollisesti turvonneet silmut) tai lehtirullat (niiden toukat aiheuttavat lehtien käpristymistä). apikaaliset lehdet ja estävät versojen kehittymisen). Luonnollisilla valmisteilla ruiskuttaminen vähentää jossain määrin myös herukoiden sienitauteja.
Valkoherukka - lajikkeet
Valkoinen Juterbogilla
Tämä on luultavasti yleisimmin viljeltyvalkoherukkalajike Tämän lajikkeen hedelmät kypsyvät heinäkuun puolivälissä, niiden hedelmäliha on makea-hapan ja miedon makuinen. Se on hedelmällinen lajike, joka alkaa tuottaa hedelmää aikaisin. Sen etuna on myös herukan lehtien kestävyys. Valitettavasti se on herkkä kuivuudelle ja kevätpakkaset voivat vahingoittaa sen kukkia.
Zitavia
Tämän lajikkeen hedelmät kypsyvät heinäkuun puolivälissä. Ne ovat suuria ja kokoontuneet pitkiin ryhmiin. Maultaan paljon makeampaa kuin punaherukka, mikä tekee niistä sopivampia suoraan kulutukseen. Se onvalkoherukkalajikeei ole kovin herkkä taudeille ja täydellinen istutettavaksi kaistalle melkein mihin tahansa maaperään.
Werdavia
Keskimääräisen kypsymisajan omaava, keskivahvakasvuinen ja hieman leviävä lajike. Sopii kasvatukseen espalierissa. Tämän lajikkeen hedelmät ovat keskikokoisia, mutta ne jätetään pensaan täysin kypsiksi, ja niistä tulee erittäin maukkaita ja makeita. Tämä lajike kannattaa istuttaa, jos haluat syödä herukoita suoraan pensaasta.
Blanka
Se on myöhäinenvalkoherukan lajike , sen hedelmät kypsyvät vasta heinä-elokuun vaihteessa. Elokuun toisella puoliskolla, kun hedelmät eivät ole vielä täysin kypsiä, ne ovat hapan makuisia ja sopivat erinomaisesti säilykkeisiin. Elokuun alussa, kun ne ovat täysin kypsiä, niistä tulee makeita, jotka sopivat suoraan kulutukseen. Lajike on erittäin hedelmällinen ja tuottaa pitkiä rypäleitä, joissa on hedelmiä. Kukkien herkkyys pakkaselle - keskitaso.
