Lisää kasvista alla:
Garden Chervil (Anthriscus cerefolium)
kategoria : yrtit
sijainti : osittainen varjostin
korkeus : jopa 0,7 m
pakkaskestävyys : -20 ° C asti
reaktio maaperä : lievästi hapan, neutraali, lievästi emäksinen
mieltymykset maaperä : hedelmällinen, kevyt, hyvin valutettu, pullea
kastelu : pieni
väri lehdet/neulat : vihreä
väri kukkia : valkoinen
muoto : tuftainen
ajanjakso kukinta : touko-kesäkuu
kylvö : kevät
lisääntyminen:siemen
pysyvyys lähtee : kausiluonteinen
sovellus : parvekkeet, syötävät ja lääkekasvit, terassit, yrttipeti
tahti kasvun : nopea
Puutarhakirsikka - siluettiPuutarhakirsikka - kasvun muotoChervilin asemaPuutarhakirveli - viljelyPuutarhakirsun käyttöNeuvojaChervilin voimakas, makea ja mausteinen aromi muistuttaa anista.Se oli ennen hyvin suosittu ja sitä käytettiin mielellään monien ruokien maustamiseen, nykyään se on vähän unohdettuRakentaa vähitellen menetettyä asemaansa
Chervil on yksivuotinen kasvi, joka lisääntyy spontaanisti itsensä kylvämällä muodostaen nopeasti tiheitä kokkareita.Ne voivat kasvaa 30-60 cm korkeiksiKeväällä ja kesällä toukokuusta elokuuhun pehmeiden vihreiden lehtien yläpuolelle ilmestyy pieniä valkoisia kukintoja, jotka muistuttavat hieman persiljan lehtiä
Chervil toimii parhaiten puolivarjoisissa paikoissa. Se kasvaa mielellään löysässä ja kohtalaisen kosteassa alustassa.Liika auringonvalo nopeuttaa kukintaaKukintojen versot tulee poistaa mahdollisimman pian, koska ne estävät lehtien kehitystä
Puutarhakirvelen kylvö alkaa huhtikuussaJärjestelmällinen kylvö takaa jatkuvan pääsyn tuoreisiin lehtiin, jotka voidaan korjata 2 kuukautta kylvön jälkeen, kun lehtien pituus on 10 cm.Syyskuun lopussa kylvetyt kasvit talvehtivat hyvin maassa ja muodostavat keväällä nopeasti lehtiruusukkeita. Siemenet kylvetään riveihin 25-30 cm välein. Keskeytämme liian paksun kirsun. Chervil voidaan kasvattaa astioissa.
Cherviliä käytetään pääasiassa maustamiseenYrttejä ja nuoria lehtiä poimitaan toukokuusta ensimmäisiin koviin pakkasiinMausteita voidaan lisätä salaatteihin, keittoihin, kastikkeisiin ja raejuustoon
Chervil yhdistettynä persiljaan ja basilikaan, voi olla loistava lisä kotitekoiseen yrttivoihin.