Tekstin kirjoittaja on dr inż. Katarzyna Król
Vadelmat on tunnettu vuosisatojen ajan kasveina, joilla on parantavia ominaisuuksia. Puolan jalostuksen saavutusten ansiosta meillä on ilmastossamme viljelyyn sopeutettuja lajikkeita, jotka tuottavat satoa heinäkuusta pakkaseen ja kantavat erivärisiä hedelmiä - keltaisesta punaiseen ja mustaan.
Vadelman parantavat ominaisuudet liittyvät hedelmien biologisesti aktiivisten yhdisteiden esiintymiseen.Kannattaa tietää, että tummemman hedelmän väriset lajikkeet sisältävät runsaasti antosyaaneja, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, joilla on tärkeä rooli taudeilta suojaamisessa, mm.sisään syöpä.
Lisäksi rikkaus hedelmiä ns ellagiinihappo, jolla on antibakteerisia ja virustenvastaisia ominaisuuksia, tekee vadelmamehuista helpotusta vilustumiseen. Lehdistä löytyy myös antioksidantteja, joita käytetään lääkkeissä, esim. ripuliteissä, ihottumien hoitoon sekä desinfioivana huuhteluaineena suun ja kurkun tulehduksissa.
Erot vadelmalajikkeiden välillä
Vadelmalajikkeet jaetaan kahteen ryhmään: kaksivuotiailla versoilla hedelmälliset, ns. kesällä ja yksivuotisissa versoissa ns syksyKaksivuotiailla versoilla hedelmää kantavat vadelmat ensimmäisenä kasvuvuonna muodostavat vain versoja ja kukkasuppeja niihin, ja hedelmä alkaa vasta toisena istutusvuonna, heinäkuussa.Yksivuotisissa versoissa hedelmälliset vadelmat muodostavat versoja yhdessä vuodessa, kukkivat niissä, kukkivat ja kantavat hedelmää elokuun alusta.
Kesävadelmat on johdettava tukien lähelle. Yleensä jätetään 5-7 vahvaa, hyvin kehittynyttä versoa ja sidotaan lankaan, joka vedetään vaakasuoraan emien väliin.Syksyvadelmat eivät yleensä tarvitse tukia, niiden versojen leviämistä sivuille voi rajoittaa vain sitomalla versojen "möykkyjä" narullaIstuttamalla tontille erilaisia lajikkeita voivat nauttia arvoistaan kesästä syksyyn.
Hedelmöinnin jatkuvuuden varmistamme istuttamalla: 'Laszka' (hedelmöi kesäkuun lopussa, heinäkuun alussa), 'Benefis' (kaksi viikkoa myöhemmin' Laszka'n jälkeen),' Litacz '(musta vadelma) hedelmää heinäkuussa),' Polesie '(hedelmällisyyden alku on sama kuin hedelmän loppu' Benefis'), 'Polka', 'Polana', 'Pokusa', 'Poranna Rosa' (keltaiset hedelmät, hedelmät alkavat lopussa elokuussa tai syyskuun alussa).
Kesä- ja syysvadelmat
Kesävadelmien versot leikataan hedelmöittymisen jälkeen eli elokuun alussa, jotta saadaan valoa ja ilmaa uusien versojen kasvamiseen.toinen vuosi.
Syksyn vadelmat kantavat hedelmää käytännössä pakkasiin asti, joten vanhojen versojen poisto tehdään yleensä ensi keväänä. Hedelmän toistoa voidaan saada syysvadelmille.Leikkaamalla pois viime vuonna hedelmää kantaneen verson yläosan ja jättämällä kaksivuotiaan verson alaosan, saamme hedelmää kesävadelmapäivänä (heinäkuu)Kasvava uudet vadelman versot kantavat hedelmää elokuusta pakkasiin.
