Japanilainen kvitteni on ruusuperheen lehtipuupensas. Se tulee Keski- ja Etelä-Japanista. Se tuotiin Eurooppaan vuonna 1869. Tällä hetkellä se tunnetaan ja kasvatetaan myös Puolassa. Japanilainen kvitteni ja kvitteni ovat tämän kasvin väärin käytettyjä nimiä. Kittenipensas on koristeellinen puutarhakasvi, istutettu koristetarkoituksiin tai pensasaikaan.
Hedelmillä on ominaisuuksia, joita arvostetaan kulinaarisessa taiteessa ja lääketieteessä. Suosittelemme tutustumaan lajin viljelyyn ja tietoon kvittenien istuttamisesta. Vastaamme myös kysymyksiin: mitä japanilaisesta kvittenihedelmästä voidaan tehdä ja miten se karsitaan niin, että se muotoutuu hyvin.
Sisältö:
- japanilainen kvitteni - viljely
- japanilainen kvitteni - lisääntyminen
- Milloin istuttaa japanilainen kvitteni?
- japanilainen kvitteni - karsiminen
- japanilainen kvittenihedelmä
- Japanilainen kvitteni - terveysominaisuudet
- Japanin kvitteni käyttö
japanilainen kvitteni: viljely
Japanilainen kvitteni tuotiin Eurooppaan koristeeksi puistoihin ja puutarhoihin. Japanissa se kasvaa järvien ja jokien rannoilla. Puolalaisissa puutarhoissa siitä on muotoiltu pensas, joka kasvaa jopa 1 metrin pituiseksi. Sitä voidaan kasvattaa myös isommassa ruukussa parvekkeella tai terassilla. Sillä on piikkisiä ja oksaisia versoja.
Japanilainen kvitteni on kaikista kvittenipuista pakkasenkestävin pensas. Se selviää myös kuivuudesta. Se kasvaa hyvin täydessä auringossa ja osittain varjossa.Vaatimuksia ei ole liikaa. Se suosii kuivaa ja kalsiumpitoista maaperää. Se voi olla jopa kohtalaisen hedelmällinen. Pensas ei tarvitse ruiskutusta tai lannoitusta. Jos se kasvaa puutarhassa tai puistossa, se ei vaadi lisäkastelua, koska se käyttää sadevettä. Japanin kvittenien hedelmä tulee kolmantena tai neljäntenä vuonna pensaan istutuksen jälkeen.
Kukintapäivä on keväällä - huhtikuussa. Pensas voi kukkia uudelleen syksyllä hedelmän aikana.Oranssinpunaisissa tai lohenpunaisissa kukissa on oikea japanilainen kvitteni. Lajikkeet vaihtelevat korkeudeltaan, niissä voi olla valkoisia, vaaleanpunaisia tai punaisia tai kaksivärisiä terälehtiä, joissakin ei ole piikkejä. Yli viisisataa japanilaisen kvittenien koristelajiketta on luotu risteyttämällä.
Japanilainen kvitteni: lisääntyminen
Japanilaista kvitteniä voidaan lisätä käyttämällä puolipuumaisia pistokkaita, jotka on kerätty tämän vuoden versoista. Voit myös tehdä kumpuja eli pystysuoraa emokasvin varsien laskeutumista.Tällä tavalla saadut taimet säilyttävät sen kasvin lajikkeen, josta ne on otettu. Keväällä pensas on peitetty maalla noin 30 senttimetriä. Kukkula on pidettävä kosteana syksyyn asti. Sitten versot löydetään seuraavan vuoden keväällä. Siellä pitäisi olla juurtuneet varret. Ne voidaan leikata pois ja istuttaa muualle.
Kitteni on myös mahdollista helposti jäljentää siemenillä. Jäähdytä hyvin kuivatut siemenet.Siemenet voidaan säilyttää kylmässä, kosteassa turpeen ja hiekan seoksessa. Ne kylvetään keväällä. Syksyllä uusilla kasveilla on jo juurtuneet versot. Seuraavana vuonna keväällä versojen tulisi olla noin kymmenen senttimetriä. Sitten ne voidaan lyhentää puoleen, jotta kvitteni kukoistaa hyvin.
Mistä johtuu japanilaisen kvittenien lehtien ruskeat täplät?
Syitä voi olla useita. Jos täplät ovat pieniä ja pyöreitä ja ilmestyvät kesän jälkipuoliskolla, se voi olla oire kvittenien lehdistä ja hedelmälaikkusta, jonka aiheuttaa Cercospora cydoniae -sieni.Jos täplät ovat aluksi epäsäännöllisiä ja vaaleanvihreitä, muuttuvat vasta ajan myötä ruskeiksi ja sairaat lehdet alkavat vääntyä ja muotoutua, kyseessä voi olla päärynäruppi, jolle kvitteni on myös herkkä. Se on Venturia pyrinan aiheuttama sienitauti. Hedelmähämähäkkipunkit voivat ruokkia myös japanilaista kvitteniä. Aluksi kirkkaat pienet täplät sulautuvat sitten suuriksi täpliksi, ja vahingoittuneet lehdet muuttuvat ruskeiksi. Siihen liittyy lehtien täydellinen kuivuminen ja niiden pudotus. Kasveihisi vaikuttavan taudin tunnistamiseksi oikein (aina) tarvitset mahdollisimman paljon yksityiskohtia - ensimmäisten oireiden päivämäärän, taudin kulun tähän mennessä, havaittujen muutosten muodon ja värin, osia taudista kärsiviä kasveja. Tällaista kuvausta kannattaa täydentää selkeillä valokuvilla. Vain silloin asiantuntija voi auttaa sinua tehokkaasti. Taudin tunnistamiseksi oikein ja sopivan kasvinsuojelutavan valitsemiseksi kehotan sinua myös vierailemaan paikallisessa puutarhaliikkeessä oksan tai lehtien kanssa, jossa ongelma on selvästi näkyvissä.Tämä helpottaa tunnistamista ja nopeuttaa kasvin käsittelyä.
- sanoo Dr. Eng. Tomasz Mróz
Japanilainen kvitteni - milloin istuttaa
Sekä itse hankitut että taimitarhasta ostetut taimet tulee istuttaa samaan aikaan.Oikea istutuspäivä on maalis-huhtikuun vaihteessa tai elo-marraskuussaOn tärkeää, että maaperä on hieman kostea, rikkaruohoton. Reiän tulee olla 30-40 senttimetriä syvä. Kittenien istutuksen jälkeen kastele paikka runsaasti.
Japanilainen kvitteni: karsiminen
Viljelyssä on ensisijaisesti tärkeää leikata pitkät varret ja poistaa liiallinen määrä oksia. Myös versot, jotka eivät kanna hedelmää, leikataan pois, jotta uusille tulee tilaa. Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen on tehtävä ensimmäinen leikkaus. Maaliskuussa tai marraskuussa kaikki versot lyhennetään puoleen, minkä ansiosta pensas paksunee.Toisena vuonna kaikki heikot versot tulee poistaa aikaisin keväällä. Oksat ilman kukkanuppuja ja uusia versoja lyhennetään puoleen.
Joka seuraava vuosi, keväällä - huhti- tai toukokuussa pensasta paksuntavat versot poistetaan. Tämä tehdään vasta sen jälkeen, kun kasvi on kukkinutPensaan keskelle kasvavat oksat ja ne, jotka ovat kuihtuneet, hauraat tai näkyvät sairaudet, leikataan pois
japanilainen kvitteni: hedelmät
Japanilaisessa kvittenissä on pieniä, pallomaisia hedelmiä, jotka kypsyvät lokakuussa. Ne ovat syötäviä ja niillä on hapan maku. Ne muistuttavat pieniä omenoita, jotka ovat kiinteitä ja saavuttavat halkaisij altaan jopa 5 senttimetriä. Ne ovat aluksi väriltään vihreitä, sitten vaalean keltaisia ja voivat olla paikallisesti punapilkullisia. Kvittenen hedelmät tekevät siitä koristeellisen. Lisäksi niitä käytetään keittiössä säilykkeiden, kakkujen tai teen lisäkkeenä sekä tinktuuran pohjana - kvitteni
Japanilainen kvitteni: ominaisuudet
Hedelmillä on monia terveyttä edistäviä ominaisuuksia. Ne ovat luonnollisen C-vitamiinin, pektiinien, orgaanisten happojen (omena-, meripihka- ja kviinihappo) ja kivennäisaineiden (molybdeeni, fosfori, rauta, magnesium, natrium, kupari, sinkki) lähde.Siellä on A-, B1-, B2- ja PP-vitamiineja. Runsaiden ravintoaineiden ansiosta kvittenien hedelmä vahvistaa kehoa, lisää vastustuskykyä, sillä on antibakteerisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Sillä on myös osoitettu olevan viruksia estäviä ominaisuuksia.
Kvittenin hedelmät säätelevät verenpainetta kaliumpitoisuuden ansiosta ja niillä on myös ateroskleroottisia ominaisuuksia, koska ne alentavat kolesterolia. Ne torjuvat diabetesta, tukevat ruoansulatusjärjestelmää suoliston ja mahan tulehduksissa ja uudistavat maksaa. Hedelmät ovat ravintokuidun lähde, joka parantaa suoliston perist altiikkaa ja tukee ulostamista. Japanin kvittenien siemenet sisältävät arvokasta amygdaliinia eli B17-vitamiinia. Antioksidanttisen, vapaita radikaaleja tuhoavan vaikutuksensa ansiosta kvitteni on syöpää estävä.
Japanilainen kvitteni: sovellus
Japanilainen kvitteni saavutti suosiota ruoanlaitossaSen hedelmistä voidaan valmistaa tinktuureja, viiniä, mehua tai kvittenisiirappia sekä sose, hyytelö, hillo ja luumuhillo . Kvittenihedelmiä voidaan käyttää lisäaineena happamoittamaan ja rikastamaan muiden makeiden hedelmäsäilykkeiden aromia. Ne yhdistetään aroniaan tai omenoihin. Ne voidaan lisätä kakkuihin tai teehen - sitruunan sijasta. Monien lääkinnällisten ominaisuuksiensa ansiosta kvitteni voi tulla ruokavalion elintarvikkeiden ainesosiksi.
Kitteniksi kutsuttu tinktuura on erittäin kuuluisa. Sen valmistamiseksi tarvitset: 2 kg japanilaista kvitteniä, appelsiinia, sokeria, vettä, alkoholia ja rommia. Hedelmien tulee olla vahingoittumattomia, pestyjä ja kivettömiä. Niitä keitetään veden kanssa, kunnes niistä tulee mehua. Sitten puristamisen jälkeen loput ainekset lisätään. Tällä tavalla valmistettu tinktuura laitetaan sivuun kolmeksi viikoksi viileään, varjoisaan paikkaan.Tämän ajan kuluttua se voidaan kaataa pulloihin. Maistuu parha alta pitkän kypsytyksen jälkeen. Valmis tinktuura on aromaattinen ja kullankeltainen.
Japanilaisen kvittenien hedelmiä käytetään myös kosmetiikassa. Niiden siementen maseraattia käytetään kasvojen puhdistukseen, se rauhoittaa ihoärsytystä ja tulehdusta. Niitä käytetään emulsioiden, voiteiden ja vartaloemulsioiden valmistukseen. Kvitteniöljy suojaa UV-säteilyltä. Sitä käytetään rauhoittamaan auringonpolttamaa.
