Kun aloitin ensimmäisen työpaikkani, jouduin ansaan täyttääkseni vatsaani mitä tahansa. Vaikutukset eivät kestäneet kauan tulla. Rasvaisten ruokien ja makeisten syöminen sai minut raskaaksi. Ylimääräisiä kiloja ilmestyi.Päätin palauttaa vanhan vartaloni vasta lapseni syntymän jälkeen
onnistuin ilman nälkää! Olen iloinen voidessani jakaa reseptini hoikka vartaloon lukijoilleni. Mikä on salaisuuteni? Söin juuri lisäävihanneksiajayrttejäNe ovat vähäkalorisia, sisältävät monia arvokkaita alkuaineita ja mineraalisuoloja. Opin ystävältäni, että jotkut vihannekset vahvistavat kehon vastustuskykyä ja niillä on syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia.Ne auttavat myös pääsemään eroon keholle haitallisista myrkkyistä.
Runsaasti kuitua
Porkkanat, selleri, persilja ja ristikukkaiset vihannekset sisältävät kuituja, jotka saavat sinut kylläiseksi ja säätelevät suolistoa. Palsternakka sisältää sitä eniten. Kurkut, kesäkurpitsa, melonit ja vesimelonit, joilla on diureettinen vaikutus, auttoivat myös ruokavaliossani. Keväällä kannattaa istuttaa myös raparperia ja tuoretta punajuurta. Ne puhdistavat hyvin kehoa talven jälkeen. Äitini opetti minut syömään keitettyä raparperia. Kuuma vesi hajottaa sisältämän oksaalihapon, joka muodostaa munuaiskiviä
Vihanneksia ympäri vuoden
Puutarhassani on kasvihuone, johon kylvän rucolaa, lammassalaattia ja voisalaattia talveksi. Nykyään raketti kuivatuilla tomaateilla ja fetajuustolla on suosikkiruokani. Keväällä lisään mielelläni salaatteihin nuorta voikukkaa, ruohosipulia, vesikrassia ja kirsunlehtiä.
Yrttiteet
Laihduttaessani join teetä ja keitteitä voikukanjuuresta, sohvan ruohojuurista, siankärsämystä, kolmiväristä violettia, tyrnikuorta ja lehmuskukkaa. Aterioiden välillä naposin yleensä kurpitsan- ja auringonkukansiemeniä. Kehotan sinua muuttamaan ruokavaliotasi keväällä. Tämän ansiosta tunnemme olomme kevyiksi, nuoriksi ja - mikä tärkeintä - emme sairastu!
Iwona Szydłowska
 |
