Thymus(Kateenkorva) on useita satoja lajeja sisältävä kasvisuku. 10 niistä esiintyy Puolassa. Niillä kaikilla - myös erittäin suositulla timjamilla ja timjamilla - on esteettisten arvojen lisäksi myös parantavia ja mausteisia ominaisuuksia. Tapaa suosituimmattimjamilajit ja -lajikkeet , joita suositellaan puutarhaan. Suosittelemmetimjamin parantavia ominaisuuksia , mitä hyötyä tästä kasvista on ja miltä se näyttäätimjamin kasvattamista ja lisääntymistäpuutarhassa
Thymus pulegioides
Kuva. AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons
Miltä timjami näyttää?
Timjamit kuuluvat Lamiaceae(Lamiaceae) heimoon ja niitä tavataan Euroopassa, Afrikassa ja Aasiassa. Ne ovat ikivihreitä pensaita tai matalia kompakteja pensaita. Ne kasvavat jopa 50 cm korkeiksi. Niillä on pienet soikeat tai tasapainoiset lehdet, joissa on täysi reuna tai sahalaitainen terä. Pienet häpykukat kerätään päihin tai piikkeihin ja ilmestyvät keväällä ja kesällä.Kaikilla timjamilla on parantavia ominaisuuksia korkean eteerisen öljyn pitoisuuden ansiosta
Timjamilajit ja -lajikkeet
Puolassa löydetyistä 10 timjamilajista useat ansaitsevat erityistä huomiota. Molemmat mielenkiintoisten lajikkeiden ja niiden käytön vuoksi.
Timjami(Thymus vulgaris) - on 10-40 cm korkea pensas, jonka versoja peittävät harmaat karvaiset lehdet. Purppuran ja vaaleanpunaisen sävyiset pienet kukat on koottu pitkien kukintojen rypäleiksi.
Tavallinen timjami - Thymus vulgaris
Kuva. depositphotos.com
Thymus serpyllum (Thymus serpyllum) on lyhyt (5-15 cm) pensas, jossa on ohuita, hiipiviä versoja, joita peittävät pienet lehdet. Tämä kasvi kukkii kesäkuusta syyskuuhun pienillä, tuoksuvilla kukilla.
Thymus serpyllum
Kuva. depositphotos.com
Sitruunatimjami(Thymus citriodorus) - saavuttaa jopa 30 cm korkeuden. Sen haarautuneet, päällekkäiset versot ovat peitetty pienillä lansolaattisilla lehdillä. Se on hunajakasvi, joka kukkii toukokuusta myöhään syksyyn. Se erottuu voimakkaasta sitruunan tuoksusta. Erityisen suosittu on sitruunatimjamilajike 'Aureus', jonka lehdet ovat vaalean kelta-vihreitä.
Thymus sitruuna 'Aureus' - Thymus citriodorus
Kuva. depositphotos.com
Thymus pulegioides(Thymus pulegioides) - on koko Puolan alapensas, joka kasvaa niityillä ja niityillä. Sillä on leveä tapa ja se saavuttaa noin 30 cm korkeuden. Haaroittuneet, karvaiset versot on peitetty pienillä munamaisilla lehdillä. Myöhään keväällä tai kesällä versojen latvoihin ilmestyy herkkiä selkäkukkia, jotka muodostavat epäsäännöllisiä pyöreitä kukintoja.
Thymus 'Foxley' - Thymus pulegioides
Kuva. depositphotos.com
Thymus praecox - luonnollisessa tilassaan sitä tavataan harvoin, mutta mielenkiintoisten lajikkeiden ansiosta puutarhurit pitävät siitä. Hiipivien versojen ansiosta se luo tiheitä, mattoja, jotka sopivat ihanteellisesti nurmikkoon. Uudet lajikkeet, kuten varhainen timjami 'Purple Beauty', ilahduttavat sekä runsaalla kukinnalla että värien voimakkuudella. Ne ovat myös kestävämpiä ja kasvavat nopeammin.
Varhainen kateenkorva - Thymus praecox
Kuva. depositphotos.com
Puutarhoihin suositellut timjamilajikkeeton esitetty taulukossa. Ne eroavat korkeudesta, lehtien ja kukkien väristä sekä kukinnan päivämäärästä. Taulukon alla on linkki tulostettavan version lataamiseen: -)
Lataa luettelo timjamilajikkeista tulostettavana versiona:
- Timjamilajit ja -lajikkeet (PDF)
Timjami - sovellus
Matalat timjamilajikkeetkäytetään puiden tai korkeiden pensaiden alla olevien tilojen turvotukseen tai kesällä kukkivien perennojen, kuten laventelin tai siankärsän, väliin. Ne täyttävät katulaattojen tai mukulakivien väliset raot muodostaen vihreän, tuoksuvan sideaineen.
Matala timjami soveltuukivikkokasvien tai matalien seinien istuttamiseen, missä ne hallitsevat sellaisten kasvien seurassa, kuten sedum, sudenkorento, merifloksi tai Karpaattien kellokukka. Kukkapenkissä ne luovat tehokkaita yhdistelmiä matalien havupuiden, cinquefoilen tai neilikoiden kanssa.
Astioihin istutettu timjamiyhdessä muiden kasvien, useimmiten monivuotisten kasvien kanssa, esim. pelargonit, verbena, neilikka, salvia tai minttu, ovat alkuperäinen koriste parvekkeille ja terasseille.
Timjamin eteeristen öljyjen intensiivinen aromikarkottaa muurahaisia, kirvoja, etanoita, kaalipunkkia, rypsikaalia, kaalin stigmaa ja porkkanan ulkofilettä. Näille hyödyllisille kasveille kannattaa löytää paikka omasta puutarhasta ja näin suojella kasveja tuholaisilta.
Timjami - lääkinnälliset ja kosmeettiset ominaisuudet
Maassamme kasvatetuista timjamiista timjami, hiekkatimjami ja timjami ovat arvokkaimpia ja yleisimmin käytettyjä lääkinnällisiin ja kosmeettisiin tarkoituksiin. Timjamin sisältämiä eteerisiä öljyjä käytetään laajastikosmetiikka- ja lääketeollisuudessa. Ne sisältävät mm. karvakrolia, tymolia, sitraalia, linalolia ja flavonoideja. Vaikuttavat antibiootteja voimakkaammin, niillä on antibakteerisia, sieniä estäviä, yskänlääkkeitä, kouristuksia estäviä ja kolereettisia ominaisuuksia.
Timjamiyrtti
Kuva. depositphotos.com
SisäisestiTimjamiöljyä käytetään pääasiassahengityselinten, virtsateiden ja ruoansulatuskanavan sairauksissa. Yskäsairappien komponenttina sillä on yskänlääke ja diastolinen vaikutus. Kosmetiikassa se on hiusvalmisteiden ainesosa: se puhdistaa ja desinfioi päänahan ja vahvistaa hiuksia. Se ehkäisee hilsettä. Sitä käytetään myös hammastahnojen ja suuvesien valmistuksessa.Timjamiyrttiä käytetään myös ruoanlaitossamausteena, joka arvostetaan voimakkaan, kitkerän maun vuoksi.
MMustalla timjamilla ja timjamilla on samanlaisia parantavia ominaisuuksia kuinkuin timjamilla, mutta niiden vaikutus on heikompi.Niillä on diastolisia, yskää eristäviä, desinfioivia, tulehdusta ehkäiseviä ja diureettisia ominaisuuksia. Timjami-infuusioita käytetään suun, kurkun ja kurkunpään infektioissa. Ne auttavat myös torjumaan kuivaa yskää ja ruoansulatuskanavaan liittyviä ongelmia. Ulkoisestitimjamipakkaakäytetään hyönteisten puremiin, palovammoihin, reumaattisiin kipuihin ja neuralgiaan.Timjamiyrttiä käytetään keittiössämonien ruokien mausteena, erityisesti rasvaisten ja vaikeasti sulavien
Sitruunatimjami näyttäädesinfioivia ja kolereettisia ominaisuuksia. Ainutlaatuisen arominsa ansiosta se sopii erinomaisesti siipikarja- ja kalaruokien sekä jälkiruokien maustamiseen.
Timjami - viljely
Pohjimmiltaantimjami kasvaa parhaiten lämpimissä ja aurinkoisissa paikoissaja kuivassa, kevyessä, hiekkaisessa tai kivisessä ja ravinneköyhässä maaperässä
Timjamilla on hieman korkeammat viljelyvaatimuksetja se tarvitsee oikeaan kasvuun kostean, läpäisevän ja ravinnerikkaan paikan. Se selviää myös heikoimmassa maaperässä, mutta silloin se tuottaa huonommin.
Timjami ei vaadi kastelua tai lannoitusta . Muutaman vuoden välein niille voidaan ruokkia lantaa tai kypsää hilloketta.
Koskatimjamikasvit ovat ikivihreitä kasvejane ovat alttiina fysiologiselle kuivuudelle, erityisesti lumettomina, kuivina ja aurinkoisina talvina. Alueilla, joilla on ankarampi ilmasto, on suositeltavaa peittää ne kankaalla tai agrotekstiilillä. Regeneratiivisten kykyjensä ansiosta jopa jäädytetyt timjamin versot uusiutuvat nopeasti ja heijastuvat uusiin versoihin.
Timjamia voidaan kasvattaa myös astioissaJotta voisi nauttia näiden mausteisten kasvien aromista, keväällä, maalis-huhtikuun vaihteessa, siemenet tulee kylvää suoraan ruukuihin. Toukokuun lopusta lähtien voimme laittaa kasvit ulos, koristelemaan parveketta tai terassia. Talveksi ruukut on siirrettävä huoneeseen, jonka lämpötila on 10-15 ° C, ja kasvien kastelua tulisi rajoittaa.
Timjami - karsiminen
Timjamin karsiminen tehdään pääasiassa kukinnan jälkeen Kasvi tulee leikata varovasti juuri kukinnan alapuolelta ja vain versojen ei-lignifioituneet osat. Jos leikkaamme timjamia väärästä paikasta, kasvi ei ehkä enää pomppii. Keväällä timjamin versot on hyvä leikata noin 1/3 pituudeltaan rehevän ja runsaan kukinnan mahdollistamiseksi.
Timjami - lisääntyminen
Timjami lisääntyy kolmella tavalla : kylvämällä siemeniä, pistokkaita ja jakamalla möhkäleitä
Timjamin siementen kylvö- siemenet kylvetään maalis-huhtikuussa suoraan maahan tai laatikoihin. Ne itävät muutaman päivän kuluttua noin 21 °C:n lämpötilassa ja korkeassa ilmankosteudessa. Taimet tikkataan ruukkuihin ja valmiit taimet istutetaan pysyvälle paikalle toukokuun lopussa
Timjamilisäys versopistokkailla- timjamia levitetään myös emokasvista kukinnan jälkeen eli heinä- tai syyskuussa otetuilla versoilla. Istutamme uusia kasveja pysyvästi keväällä tai seuraavan vuoden kesän lopussa.
Timjami kertolasku jaolla- timjamia tulee nuorentaa muutaman vuoden välein jakamalla möhkä. Tällä tavalla lisäämme kasvin samanaikaisesti ja hankimme uusia pistokkaita. Jaamme emokasvin pienempiin osiin ja istutamme jakamisen jälkeen muodostuneet pistokkaat suoraan uuteen paikkaan tai istutamme ne ensin kylvöpenkille, jos ne eivät ole riittävän juurtuneet
Diplomi-insinööri Anna Błaszczak
