Viiniköynnöstauditmuodostavat suuren uhan viljelykasveille, koska viiniköynnösten ruiskutukseen rekisteröityjä suojatoimenpiteitä on vähän. Väärän säilöntäaineen käyttö voi saastuttaa hedelmät. Tästä syystärypäleiden sairauksien torjuntaon enn altaehkäisyä. Järjestelmälliset suojatoimenpiteet (terveysleikkaus, ruiskutus) mahdollistavat sairauksien kehittymisen pysäyttämisen tehokkaasti jo ennen hedelmien ilmestymistä. Tässä ovat tärkeimmätviiniköynnösten taudit ja niiden torjuntaamatööriviljelyssä.
Viiniköynnöstaudit - hometta
Kuva. Folini, CC BY 2.5, Wikimedia Commons
1. Viinirypäleen homesieni
Perhosienion vaarallisin ja yleisin Plasmopara viticola -sienen aiheuttama viiniköynnöksen tauti. Taudin kehittymistä suosii lämmin (20 °C) ja kostea sää. Tämärypäleen tautimuodostaa suurimman uhan sateisen sään aikana kesäkuun lopulla ja heinäkuun alussa.
Viinirypäleen homesienihyökkää ensisijaisesti lehtiin. Harvemmin se kehittyy oksille, kukille ja hedelmille
Tämän viiniköynnöksen taudin oireetovat nuoria lehtiä, joita peittävät pyöreät, oliivinruskeat, läpikuultavat, rasvaiset täplät. Muutaman viikon kuluttua tahrat muuttuvat punaruskeiksi. Lehden alapuolella täplissä näkyy valkovioletti pinnoite. Vanhemmissa lehtisissä täplät muodostavat mosaiikkikuvan. Tartunnan saaneet kukat muuttuvat keltaisiksi ja kuiviksi, ja marjat muuttuvat ruskeiksi ja putoavat. Sairaus heikentää kokonaisia pensaita, jotka eivät kestä hedelmiä, ja heikentää pakkasenkestävyyttä.
Viinirypäleen hometta torjutaanDithane NeoTec 75 WG:llä tai luonnollisella limosidilla.
Dithane NeoTec 75 WG(20g 8 litrassa vettä / 100m²) ruiskutus suoritetaan enn altaehkäisevästi - ensimmäinen käsittely ennen kukintaa. Herkkien viiniköynnösten kasvaessa, erityisesti sateisina kesinä, käsittelyt tulee toistaa 4 kertaa (7-10 päivän välein)
Suihkuta viiniköynnökseen Limocideaenn altaehkäisevästi tai taudin ensimmäisten oireiden ilmetessä, toisesta lehtivaiheesta kukintovaiheen loppuun, 10-14 päivän välein. Valmistetta annostellaan 2 ml 1 litraa vettä kohti. Enintään 6 ruiskutusta kauden aikana voidaan tehdä.
Viiniköynnöstaudit - härmäsieni
Kuva. Maccheek, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
2. Rypäleen härmäsieni
Rypäleen härmäsieni , jonka aiheuttaa Oidium tuckeri -sieni, on erityisen vaarallinen peiton alla kasvatetuille viiniköynnöksille. Ilmaston lämpeneminen tekee siitä kuitenkin yhä suuremman uhan myös pellolla kasvatetuille viiniköynnöksille.
Viiniköynnösten härmän oireitavoidaan havaita kukinnoissa, lignoitumattomissa versoissa ja hedelmissä. Jauhemainen pinnoite ilmestyy vahingoittuneisiin kasvin osiin. Versot ja kukat tummuvat ja kuolevat. Nuorimmilla lehdillä, voimakkaasti saastuneilla versoilla ne ovat hieman kiharaisia ja niiden reunat käpristyvät ylöspäin. Lehden terän yläpuolelle ilmestyy kelta-vihreitä täpliä, jotka on peitetty jauhemaisella pinnoitteella. Vanhemmissa lehdissä on hopeanharmaa pinnoite koko pinnalla.
Viiniköynnöstaudit - härmäsieni
Kuva. depositphotos.com
Vaarallisintässä rypäleen taudissaon kuitenkin nuorten hedelmien saastuminen. Niiden iholla on pieniä, tummia täpliä ja hämähäkinseitin muotoisia värjäytymiä. Iho kuivuu ja lakkaa kasvamasta, kun taas liha jatkaa kasvuaan. Tämän seurauksena hedelmät halkeilevat ja mätänevät. Hedelmien halkeamat ovat hyvin syviä ja ulottuvat siemeniin asti.Tartunnan saaneet lehdet ja rypäleet levittävät tyypillistä sienen hajua.
rypäleiden härmän torjuntaansuositellaan pensaiden profylaktista ruiskutusta rikkivalmisteilla, esim. Siarkol 800 SC (27,4-40 ml 10 l / 100 m²). Ruiskutamme viiniköynnöksiä toukokuussa, ennen viiniköynnösten kukintaa ja toistamme ne 7 päivän välein koko kasvukauden ajanVuodesta 2018 alkaen voimme käyttää myös 2 uutta ekologista valmistetta rypäleiden härmän torjuntaan, jotka suojaavat täydellisesti rypäleen tätä tautia vastaan. Ne ovat:
- Lecitec - luonnolliseen lesitiiniin perustuva valmiste
- Evasiol - kortevalmiste
3. Rypäleiden valkoinen mätä
Valkoinen viinirypälemätä , Metasphaeria diplodiella -sienen aiheuttama, esiintyy yleensä alueilla, joilla on rakeiden vaara. Tauti kehittyy kostealla säällä 20-30 °C:ssa rakeiden vahingoittamilla hedelmillä.
Tämäviiniköynnöksen tauti vaikuttaa pääasiassa raekuurtojen, lintujen ja ampiaistenvahingoittamiin marjoihin. Hedelmien väri muuttuu vaaleanruskeaksi, rypistyy ja kuivuu. Tartunnan saaneet versot ovat peitetty pienillä ruskeilla täplillä, jotka leviävät koko sen pinnalle. Sairaat versot kuivuvat ja peittyvät ruskealla pinnoitteella
Rypäleiden valkomädän torjuntaon kypsyvien hedelmien suojaaminen mekaanisilta vaurioilta (esim. rakeiden, lintujen, ampiaisten aiheuttamilta vaurioilta) ). Tärkeää on myös oikea maataloustekniikka, eli kaikkien mekaanisesti vaurioituneiden kasvin osien säännöllinen poisto. Kun tämän viiniköynnöstaudin ensimmäiset oireet ilmaantuvat, käytämme hometta vastaan suositeltuja valmisteita.
Viiniköynnöstaudit - harmaa home
Kuva. Tom Maack, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
4. Grapevine Grey Mold
Harmaahomeen oireet viiniköynnöksilläovat yleisimpiä hedelmien kypsyessä, missä tauti aiheuttaa eniten vahinkoa.Marjat muuttuvat ruskeiksi ja mätänevät. Iho on peitetty harmaalla, harmaalle homeelle ominaisella pölypinnoitteella. Sienelle erittäin suotuisissa olosuhteissa (eli korkea ilmankosteus)tämän viiniköynnöstaudin oireitavoi ilmaantua myös lehtiin. Lehtilevyn pinnalle ilmestyy suuria täpliä, joita ympäröi kelta-vihreä reunus. Tahroissa oleva kudos kuivuu ja muuttuu ruskeaksi, ja sen pinnalle ilmestyy pölyinen homeen kukinta
Harmaan homeen torjunta viiniköynnissäon vaikeaa. Suojauksen perustana on ylläpitää alhaista ilmankosteutta viiniköynnösten välillä leikkaamalla viiniköynnöksiä oikein
Sateisilla alueilla (esim. Małopolska) suositellaanviiniköynnösten valikoimaa, joilla on alhainen herkkyys tähän sairauteen Sekä enn altaehkäisevään että hätäruiskutukseen (huomattuaan harmaahomeinfektion oireet) ei-ammattilaiset voivat käyttää Switch 62.5 WG:tä. Suositeltu annos on 12g/100m² (tämä määrä tulee liuottaa 4-10 litraan vettä).Enintään kaksi ruiskutusta kauden aikana voidaan suorittaa vähintään 21 päivän välein.
5. Viiniköynnösten fysiologiset sairaudet
Viiniköynnökset voivat myös kärsiä ei-tarttuvista sairauksista, jotka liittyvät virheelliseen lannoitukseenJos pH ei ole oikea, voi olla vaikea saada maaperästä ravinteita. Viiniköynnöksille suositeltava maaperän pH on 6,5 - 7,2 (hieman hapan tai neutraali maaperä). Jos pH on oikea, käytä vain asianmukaista lannoitusta. Harrastelijaviljelyssä kannattaa tarttua lannoitteisiin, joissa on runsas makro- ja mikroelementtikoostumus, kuten hivenravinteita sisältävä Target-lannoite viiniköynnöksille
Nuorten viiniköynnöslehtien kellastuminen(lehtilevy muuttuu keltaisiksi, mutta suonet pysyvät vihreinä) voi viitata kloroosiin, ei-tarttuvaan raudanpuutteen aiheuttamaan sairauteen. Rautakelaattia tai rautasulfaattia käytetään täydentämään tätä alkuainetta.Josvanhemmat lehdet ovat keltaisia ja hermoalue vihreä , magnesiumin puutos on todennäköisempi.
Viiniköynnöksen kloroosi
Lehtien kellastuminen ja samalla lehtilehtien punoitus ja suonten alkaminenja aiheuttaa typen puutetta. Lehtien värjäytyminen ruskeanruskeaksi ja siihen liittyvä lehtien reunojen muodonmuutos ja käpristyminen voivat puolestaan viitata fosforin puutteeseen. Lehtien reunojen ruskehtavan violetti värjäytyminen, jota seuraa niiden kuivuminen, viittaa kaliumin puutteeseen (usein siihen liittyy liiallinen kalsium maaperässä)
Viiniköynnökset ovat erittäin herkkiä riittämättömälle boorille pitoisuus maaperässä Sen puutteen vuoksi ylempien, nuorimpien lehtien reunat käpristyvät. Lehtilevyyn muodostuu mosaiikki kelta-vihreistä täplistä. Boorin ylimäärällä lehtien reunat puolestaan muuttuvat keltaisiksi ja peittyvät mustilla nekroottisilla täplillä.
Diplomi-insinööri Agnieszka Lach
