Talvivalkosipulikasvi syksyllä. Identtinen keväällä istutetun kanssa, sillä on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia ja se on yleinen mauste kotitaloudessa. Katsokuinka erottaa talvivalkosipuli kevätvalkosipulistaja mikä sijainti kohdassatalvivalkosipulion paras. Hetkessä opitkuinka istuttaa talvisipulia , mikä on tärkeintä sen kasvattamisessa jamilloin kaivetaan talvivalkosipuliatehdä se on täysin kypsä, maukas ja terveellinen. Tässä on isopäisen valkosipulin salaisuus!
Talvivalkosipuli
Talvi- vai kevätvalkosipuli?
Valkosipuli voidaan istuttaa keväällä tai syksyllä. Syksyllä valkosipuli istutetaan muodostamaan kukinnan versoja. Ja tähän me kutsummetalvivalkosipuliatai talvivalkosipulia (se lepää pelloilla). Toisa alta valkosipuli ilman kukinnan versoja istutetaan keväällä. Sitä kutsutaan kevätvalkosipuliksi tai kevätvalkosipuliksi.
Talvivalkosipulilla on suurempi pää ja se kypsyy aikaisemminkuin keväällä istutettu. Se saavuttaa 100–120 cm:n korkeuden ja muodostaa 70 g painavia sipulia ja 6–9 suurta neilikkaa. Talvivalkosipulin kukinnassa kasvavat pienet ilmasipulit, joita voidaan käyttää myös istutusmateriaalina
Talvivalkosipulin tunnetuimmatlajikkeetovat: Arkus, Harnaś, Janowicki, Mega, Orlik, Orkan, Fields.
Talvivalkosipuli - viljely
Talvivalkosipuli on vihannes , jolla on korkea vedentarve ja joka tarvitsee eniten vettä päänmuodostuksen aikana. Talvivalkosipulia kasvatetaan parhaiten hedelmällisissä, humusrikkaissa, ilmavissa maaperäissä, joissa vesiolosuhteet ovat säännelty.Tämä kasvi kasvaa huonosti yhtyeessä ja kuorituneessa maaperässä.
Talvivalkosipuli kestää alhaisia lämpötilojaja talvehtii hyvin maassa ilman peittoa. Keväällä se alkaa kasvaa 3-5 °C:n lämpötilassa.
Talvivalkosipulia kasvatetaan toisena vuonna lannan jälkeen, jota tulee syöttää maaperään 3 kg/m². Voit käyttää myös kompostia annoksella 4 kg/m². Hyviätalvivalkosipulin esikasvejaovat: kaali, kurkut, kukkakaali, selleri. Valkosipulia ei saa kasvattaa peräkkäin eikä muita sipulivihanneksia.
Talvivalkosipulin viljelyssäon tärkeää lannoittaa kasvi oikein. Toisin kuin keväällä istutettu valkosipuli, syksyllä istutettu valkosipuli lannoitetaan typellä kerran, kun kasvit ovat nousseet esiin. Mineraalilannoitteen kokonaisannoksen tulee olla 35-40g oikein tasapainotettua NPK-lannoitetta/m² (voidaan käyttää esim. Azofoskaa).
Talvivalkosipuli - kuinka istuttaa
Talvivalkosipulia istutettaessavalitse suuret tai keskikokoiset kynnet, jotka takaavat paremman sadon. Valkosipuli, jolla on litteät punertavan violetit päät ja pistävä maku, sopii syksyn istutukseen.
Talvivalkosipulin istutuspäiväon suunnilleen lokakuun toinen puolisko, mutta se on valittava niin, että kasvit ehtivät juurtua ennen pakkasia, mutta eivät kehity liikaa ennen talvea, koska niin ne jäätyvät.
Istuta talvivalkosipulin kynnetsyvään kaivettuihin riveihin 20-30 cm riviin, rivivälin tulee olla kynsien koosta riippuen 6-10 cm
Hyvä tietää!Isommista kynsistä kasvaa kauniimpia kasveja, joten istutukseen kannattaa valita isoimmat ja komeimmat valkosipulin päät
Onnistuneen viljelyn ja hyvän talvehtimisen kann alta on erittäin tärkeäätalvivalkosipulin istutuksen syvyyskaivaa kynnet maahan pystysuoraan kantapää alaspäin, 5-8 cm syvä (eli syvemmälle kuin istutettaessa valkosipulia keväällä). 10 m²:n tontille on istutettava 0,3-1 kg neilikkaa tai 0,1-0,2 kg kukkasipuleita.
Talvennuksen jälkeentalvivalkosipulin hoitokoostuu sen kitkemisestä ja kastelusta useita kertoja kuivuuden sattuessa
Huom!Talvivalkosipulia kasvatettaessa kukinnan versot kannattaa leikata heti niiden ilmestymisen jälkeen. Tämä käsittely lisää valkosipulin tuottoa noin 30 %. Näitä versoja ei poisteta, jos on tarkoitus saada lisäsato ilmasipuleita.
Talvivalkosipuli kaivettu pellolta <p
Talvivalkosipuli - milloin kaivaa esiin
Sopivin aikakaivaa talvivalkosipuliaon heinäkuu, silloin huomaat myös valkosipulin lehtien kuivuvan. Talvivalkosipulissa, joka tuottaa kukinnan versoja, ruohosipuli ei hajoa.
On syytä korostaa, että on parempikerätä talvivalkosipulia hieman aikaisemminkuin liian myöhään. Jos valkosipulia ei korjata ajoissa, pää hajoaa yksittäisiksi kynneksi, joista osa saattaa jopa juurtua uudelleen ja kasvaa syvemmälle maaperään.Korjuun jälkeen valkosipulia kuivataan pellolla muutaman päivän ajan ja se on täysin kuiva sisätiloissa
Kuivatut päät leikkaamattomilla ruohosipulilla voidaan punota. Juuret on leikattava 1 cm: iin. Muista kuitenkin, että kukintoja tuottavientalvivalkosipuliensäilytyskyky on paljon huonompi kuin kukinnan versoa sisältämättömien muotojen. Siksi pidempään varastointiin keväällä istutettu kevätvalkosipuli on parempi.
Diplomi-insinööri Joanna Białowąs
