Salviaa käytettiin muinaisina aikoina lääkkeenä ja mausteena. Kaikki eivät kuitenkaan voineet kerätä sitä, koska sitä pidettiin pyhänä kasvina. Roomassa salviasadon korjuuta edelsi leivän ja viinin tarjoaminen, ja kasvit leikattiin erikoistyökaluilla kivestä tai puusta. Jo keskiajalla Ranskassa sitä pidettiin pyhänä kasvina, mikä oli harvinaista, koska antiikissa arvostetut kasvit putosivat keskiajalla suosiosta
Salvia lääketieteessäSalvian nimi tulee latinan sanasta salvare - olla hyvässä kunnossa, parantaa, pelastaa, pelastaa. Salvian ominaisuudet johtuvat aktiivisista yhdisteistä, jotka ovat öljyn ainesosia, joilla on bakteereja ja fungisidisiä ominaisuuksia, sekä tanniineista, joilla on supistavat ja antiseptiset ominaisuudet.Eniten eteerisiä öljyjä on nuorimmissa lehdissä, ja aamulla eniten öljyä on lehdissä päivän aikana. Se sisältää mm tujoni, pineeni, kineoli, kamferi. Lehdet sisältävät myös tanniineja, katkeruutta, saponiineja, flavonoideja, hartseja, bioelementtejä ja vitamiineja - B1, B2, PP, C, sekä karoteenia (A-vitamiini) ja estrogeeniyhdistettä.
Monet yrtit ovat menettäneet merkityksensä tämän päivän tiedon valossa, mutta eivät salvia. Raaka-aineena ovat edelleen ennen kukintaa kerätyt lehdet ja tarkemmin sanottuna versojen lehtiset latvat. Niitä käytetään anti-inflammatorisena, supistavana ja antibakteerisena aineena. Salvia tunnetaan yleisesti hammas- ja ikenikivun kivunlievittäjänä. Se on myös tehokas mahalaukun yrtti, koska se stimuloi mahanesteen erittymistä ja estää siten ylikäymisen. Salvian antiperspiranttiset ominaisuudet ansaitsevat erityistä huomiota. Tuoreiden lehtien juominen estää runsasta hikoilua 2-3 päivän ajan.
Salviasta saadulla öljyllä, jota käytetään aromaterapiassa, on voimakas vaikutus, eikä sitä tule käyttää ilman aromaterapeutin konsultaatiota.Siitä on apua reumasairauksissa, lihaskivuissa ja bakteeri-infektioissa. Sitä voidaan käyttää hieronnan muodossa (aina laimennettuna perusöljyllä), kylpynä tai hengitettynä, esim. vedellä haihdutettuna aromaterapiatakoissa.
Salvia kosmetiikassaSalviakylvyt auttavat iho- ja reumasairauksissa. Kuinka valmistaa tällainen kylpy? 100 g salviayrttiä tulee sekoittaa 25 g:aan jauhobanaanilehtiä ja 25 g kamomillakukkia (ainoastaan salviaa voidaan myös käyttää, vaikka seokset parittomista lajeista ovat aina parempia). Yrtit tulee kaataa 3 litraan kiehuvaa vettä ja jättää sivuun 15 minuutiksi (kannettuna). Kaada infuusio siivilöimällä ammeeseen ja täytä se vedellä 1/3 tilavuudesta ja laita yrtit pellavapussiin ja kasta veteen. Kylvyn tulisi kestää 15-20 minuuttia
Hiusten huuhteluun käytetty salvia- ja teekeite tummentaa niitä ja poistaa harmaita hiuksia. Kaada 1 litra vettä ruokalusikallisen salvia- ja teelehtien päälle ja keitä n.2 tuntia. Keite hierotaan päänahkaan ja hiukset huuhdellaan. Salviavalmisteita voiteiden muodossa käytetään ryppyjä ja venytysmerkkejä vastaan.
Salvia keittiössäSalvia on suosittu sekä mausteena että lääkkeenä. Sitä lisätään kuivattuna tai tuoreena pääasiassa rasvaisiin ruokiin - lihaan, erityisesti lampaan, sianlihaan, hanhiin, ankkaan, mutta myös kalaan - ankeriaan, silliin, kalakeittoihin ja riistaan. Tuoreilla lehdillä voi maustaa salaatteja ja salaatteja, ja salviakeksit ovat suosittuja Pohjois-Italiassa, Sveitsissä ja Etelä-Saksassa. Nämä ovat pannukakkutaikinassa paistettuja salvianlehtiä.
Salvia puutarhassaSalvia on erittäin hyvä paikka papujen, fenkolin, kaalin, porkkanoiden ja rosmariinin kasvattamiseen. Kasvien tuoksu karkottaa kirvoja ja etanoita. Uute pitoisuutena 1:3 pelottaa maataloutta, sitä käytetään maaperän kasteluun. Lääkesalvian lisäksi kaksivuotisella kasvilla Salvia sclarea on myös parantavia ominaisuuksia.Sen koostumus eroaa lääkesalviaöljyn koostumuksesta ja vaikutus on laajempi - sitä käytetään rauhoittavina ja kiinteyttävinä sekoituksina voimakkaan hermoston jännityksen ja masennuksen hoitoon. Hidastaa ihon ikääntymistä, ehkäisee hiustenlähtöä ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Tämän salvian tuoksu on enemmän kuin laventelin tuoksu. Kukkaviljelyssä tunnettu koristeellinen yksivuotinen salvia - kiiltävä salvia - Salvia splendensillä ei ole parantavia ominaisuuksia. Tämä salvia tulee Brasiliasta, sillä on monia lajikkeita, esimerkiksi vaaleanpunaisia, valkoisia tai tummia viininpunaisia kukkia
• maaperä- hedelmällinen, hyvin viljelty, hieman emäksinen tai neutraali
• sijainti- vaatii paljon valoa ja lämpöä.
• lisääntyminen- kylvämällä siemeniä maaliskuussa tarkastuksessa tai laatikoissa 0,5 cm syvyyteen tai huhtikuussa kylvöpenkkiin 1 cm syvyyteen. Kun kasveilla on kolme lehtiä, ne siirretään pysyvään paikkaan. Siemenet säilyttävät itämiskykynsä 3-5 vuotta. Salviaa voidaan lisätä kesällä myös puolipuumaisilla pistokkailla.Ne juurtuvat kuukauden kuluttua.
• sadonkorjuu- sadonkorjuu salvia 2-3 kertaa kuivausta varten. Ensimmäinen sato kukinnan aikana, jolloin eteeristen öljyjen pitoisuus on korkein. Kuivaamme koko jutun korkeintaan 30 asteen lämpötilassa
• varastointi- kokonaisena, juuri sellaisena kuin ne kuivattiin. Yrtti murskataan välittömästi ennen käyttöä
• hoito- salvia on melko herkkä pakkaselle, se pitää peittää maalla ja oksilla talveksi, keväällä versot jäätyneet karsitaan ja kasvin muoto muotoillaan (haarautuu).
