Vihannesten ja hedelmien sadonkorjuu puutarhoissa jatkuu ja pöydämme ovat niiden ilmeinen tarkoitus. Joitakin niistä voidaan kuitenkin käyttää hieman eri tavalla. Tarvitset vain vähän mielikuvitusta ja herkkujamme voi käyttää upeina koristeina kotiisi. Mitkä niistä sopivat ja mihin ne sopivat? Tässä on inspiraatiota ja ideoita hedelmä- ja vihanneskoristeisiin.
Kasviskoristeiden kuningatar on koristeellinen kurpitsa, jota on eri muodoissa ja väreissä
Kasviskoristeet
Koristevihannesten kiistaton kuningatar on tietysti koristekurpitsa.Tämän vihanneksen muotojen, värien, kuvioiden ja jopa kokojen monimuotoisuus mahdollistaa sen käytön yhtenä koriste-elementtinä ilman muita lisäyksiä. Lasikulhoille tai -lautasille tai löyhästi lipastoille asetettuina ne näyttävät erittäin tehokkailta ja alkuperäisiltä. Ne toimivat hyvin myös monimutkaisen asettelun osanavihanneksista ja hedelmistä tehtyjä koristeitaLisäksi, jos valmistamme kurpitsan oikein, se voi koristella asuntojamme hyvin pitkään.
Miten se tehdään? Hedelmät tulee kerätä varren kanssa ja kuori desinfioida pyyhkimällä hengitykseen kastetulla liinalla (mahdollisten taudinaiheuttajien poistamiseksi). Sen tulee olla terve, kova ja vahingoittumaton. Sitten kurpitsaa tulee kuivata tuuletetussa ja varjoisassa paikassa noin 3-4 viikkoa, muistaen kääntää sitä silloin tällöin. Tällä tavalla valmistetut hedelmät voidaan viedä asuntoon, jossa se on koristeena useita viikkoja. Tällaisesta valmistelusta huolimatta kurpitsa voi muuttua pehmeämmäksi ja alkaa mätää.Siksi sinun on aika ajoin tarkistettava sen kunto.
Valkosipuliletkut ovat mielenkiintoinen koriste
Yhtä kestävänä asunnon koristeena voi ollasipulivihanneksista valmistettuja koristeitapunoksina. Valkosipulista tehdyt on parasta säilyttää. Voimme ostaa niitä ilman ongelmia paikallisilta markkinoilta tai valmistaa ne itse. Sekä valkoiset että violetit lajikkeet sopivat tähän tarkoitukseen. Tällainen punos korostaa täydellisesti minkä tahansa keittiön luonnettaMyös kuumasta paprikasta (chili, chili) tehty punos toimii hyvin. Se on kauniin punainen, ja kuivumisen jälkeen se on kastanjanruskea ja näyttää erittäin houkuttelev alta. Siinä on vielä yksi etu. No, valkosipuli, joka on suosittu vihannes keittiössämme, katoaa letistä nopeammin kuin kuuma paprika. Tämä johtuu siitä, että pieniä määriä sitä käytetään ruoissa.
Koristemaissi on mielenkiintoinen ja kestävä koristekasvi
Koristemaissi on erittäin mielenkiintoinen ja kestävä koristekasvi. Se kuivuu ja säilyy täydellisesti. Moniväristen rakeidensa ansiosta, jotka ovat usein kaksivärisiä yhdessä pullossa, se näyttää hyvältä useiden pullojen sidottuna yhteen maljakossa, seinällä tai osana kuivattua kimppua
kasviskoristeena voimme käyttää myös kypsiä fenkolin siemeniä, kuivauksen jälkeen kannattaa ruiskuttaa hieman tavallisella hiuslakalla, jotta siemenet eivät putoa. Ne näyttävät kauniilta itsenäisenä kimppuna tai lisäyksenä muihin koostumuksiinArtisokka on vähän tunnettu vihannes, jolla on mielenkiintoinen muoto ja erinomainen koristeellinen arvo. Se kukkii violettina, ja kuivumisen jälkeen kukka säilyttää värinsä hyvin pitkään.
Laseihin laitetut kuivatut hedelmät, pähkinät ja siemenet näyttävät upeilta <p
Hieman vähemmän kestävä, mutta upean kauniskasviskoristeenvoi olla koristekaali.Useimmiten se on kaksivärinen, ja sen lehdet on veistetty kaukaa, ja se näyttää eksoottiselta, viehättävältä kuk alta. Se näyttää hyvältä maljakossa, mutta integroituu yhtä innokkaasti kukkakimppuihin. Ja se toimii erittäin hyvin tässä roolissa
Älä unohda siemeniä. Värikkäät pavut tai herneet näyttävät kuivumisen jälkeen upeilta lasisäiliöissä. Ne voidaan jakaa värin mukaan ja laittaa pieniin purkkeihin tai järjestellä kerroksittain lasiastiaan, esim. viinilasiin, jolloin saadaan mielenkiintoinen värikäs mosaiikki. Hyvä täydennys tällaiseen koostumukseen ovat värillisen pippurin jyvät, kerrokset värikkäitä jauhemaisia mausteita tai kahvipapuja, jotka täydentävät tätäkasviskoristetta
Hedelmäkoristeita
Toistaiseksi en ole maininnut hedelmiä, ja ne voivat myös ilahduttaa silmiä kauneudellaan, vaikkakin hieman lyhyempiä kuin aiemmin mainitut vihannekset. Yksinkertaisiin ja tyylikkäisiin koostumuksiin lasiastioissa voimme käyttää värillisiä omenoita, esimerkiksi gala-lajiketta.Ne ovat suhteellisen pieniä, punaisia ja kiiltäviä ja melko kovia, joten sopivat täydellisestihedelmäkoristeisiinNämä säilyvät tuoreina pisimpään kodissamme. Emme kuitenkaan varmasti nauti pehmeistä papereista, koska ne kypsyvät ja pilaantuvat nopeasti.
Yksinkertaisiin ja tyylikkäisiin koostumuksiin lasitavaroissa voimme käyttää värillisiä omenoita <p
Voimme tehdä myös koostumuksen kuivatuista orapihlajan hedelmistä tai pienistä taivaallisista omenoista ja vihreänkeltaisesta kvittenistä. Näihin hedelmiin sopii luonnollisesti hieman raffiaa, yksinkertainen nauha tai muutama lehdetön oksa, esim. taivutetusta pajusta. Tällä tavalla hyvin omaperäinenhedelmäkoristeenOmenat voidaan myös viipaloida, kuivata ja käyttää joulukoristeena yhdessä kuivattujen appelsiinin ja sitruunaviipaleiden kanssa.
Pähkinä on myös hedelmällinen hedelmä. Sekä hasselpähkinä että hiukset kuivataan ja säilytetään täydellisesti.Se on myös erittäin kestävä. Täydellinen joulukoristeisiin. Koristeruiskulla maalatut, esim. hopealla maalatut ja yksinkertaiseen lasiastiaan laitetut saksanpähkinät ovat kaunis sisustuselementti
Hedelmä- ja vihannesveistoksia
Tässä yhteydessä haluan myös mainita hämmästyttävän taiteen tehdähedelmä- ja vihanneskoristeitanimeltään veistämällä. Thaimaalaiset ovat tässä suhteessa mestareita, vaikkakin vihannesten ja hedelmien kaivertamisen tapa on peräisin Kiinasta ja keisarillisesta pöydästä. Viime aikoina kaiverrus on valloittanut myös Euroopan maita, koska näiden kauniiden kuvioiden viehätystä on vaikea vastustaa. Tällaisen koristeen tekeminen ei tietenkään ole helppoa, ja kaikki elementit on veistetty erityisellä veitsellä. Kasvavan suosion vuoksi on kuitenkin jo kursseja, joissa voit oppia tämän taiteen. Tähän tarkoitukseen käytetään useimmiten kurpitsaa, vesimeloneja ja meloneja, mutta myös retiisiä, porkkanoita, omenoita ja monia muita vihanneksia ja hedelmiä
Jotta ne pysyvät tuoreina pitkään, tällaiset veistokset kastellaan jäävedellä.Mutta surullisinta on, että näistä upeista teoksista ei voi nauttia liian kauan. Kaikista käsittelyistä huolimatta ne kuihtuvat nopeasti ja menettävät tuoreutensa. Mutta vaikutus pöytään on upea ja tuo varmasti loistoa jokaiseen juhlaan
Lopuksi on syytä mainita, että kasveista ja hedelmistä valmistetaan erittäin kauniita koruja. Ja niin ruusunmarjoista, mäkikuismasta, pihlajasta tai adelweissista tehdyt kaulakorut, korvakorut tai rannekorut voivat olla kaunis ja äärimmäisen omaperäinen koristeemme itsellemme. Joskus morsiamet valitsevat ne klassisten korujen sijaan. Joten, kun keräät koreja omenoita, pähkinöitä tai kurpitsaa, mietitäänpä hetki niiden kiistatonta kauneutta. Tämän ansiosta huoneistomme voivat saada lisää mielenkiintoisia aksentteja sisustukseen, ja voimme nauttia niiden kauneudesta ja ylpeillä niiden kekseliäisyydestä
Katarzyna Józefowicz
