Ginsengon yksi maailman tunnetuimmista kasveista, jolla on arvokkaita parantavia ominaisuuksia. Lääketieteessä ginsengjuurta käytetään ensisijaisesti. Ota selvääginsenginparantavista vaikutuksista ja selvitä, mitkäginsenginominaisuudet vaikuttivat sen suosioon. Katso myös, onko mahdollistakasvattaa ginsengiäpuutarhassa ja miten pääset alkuun
Ginseng - Panax ginseng - juuri
Ginseng - toiminta, ominaisuudet
"Ginseng(Panax ginseng) on Araliaceae-heimon reliktinen monivuotinen laji, joka kasvaa villinä Koillis-Kiinassa, Korean niemimaan pohjoisosassa, Japanissa ja Itä-Venäjällä. Se on pitkäikäinen ruohokasvi, jonka korkeus vaihtelee 30-70 cm. Muodostaa vihreitä lehtiä, taitettu kämmen 3-5 lehteä, sijoitettu pitkiin petioles. Kesällä ilmestyy valko-vaaleanpunaisia tai akvamariinikukkia, jotka on koottu tusinaan päätypuuhun. Hedelmä on marjan muotoinen, kirkkaanpunainen luujuuri, joka sisältää yleensä kaksi sulatettua siementä. Ennen kaikkea ginseng on kuitenkin kuuluisa juuristaan
Ginsengjuurion hieman haarautunut juurakko, vaalea kermanvärinen. Se oli juurien epätavallinen muoto, joka vaikutti nimeen ginseng, joka tarkoittaa juuri-ihmistä. Ennen kaikkea ginseng-juuret ovat kuitenkin kuuluisia terveysominaisuuksistaan ja niiden käytöstä lääketieteessä ja kosmetiikkateollisuudessa.Kiinalaisessa lääketieteessäginsengin terveysvaikutuksiaarvostettiin yli 4000 vuotta sitten. "
Uskotaan, ettäginseng-juurilääkkeiden ottaminenlisää vastustuskykyä bakteeri- ja virusinfektioita vastaan. Ginsengiä suositellaan myös iäkkäille ihmisille, mikä lisää elinvoimaa, parantaa hyvinvointia ja mielialaa.Ginsengjuurta voidaan käyttääneuroosien, impotenssin hoidossa ja tiettyjen syöpien estämisessä
Arvokkaita vaikuttavia aineita juurissa ovat ginsenosideja. Ne toimivat lisäämällä hemoglobiinin kykyä kiinnittää happea ja siten myös toimittavat paremmin elimiä hapella. Ne myös stimuloivat immuunijärjestelmää ja lisäävät vastustuskykyämme. Muita tärkeitäginsengin juurissa olevia aineitaovat panaksaanit, jotka alentavat verensokeria, ja panaksinolit, joilla on hyytymistä estävä vaikutus. Se on myös arvokas A-, B1-, B2-, B6- ja C-vitamiinien sekä lukuisten kivennäisaineiden ja hivenaineiden lähde.Nämä lukuisatginsenginominaisuudet tekevät vaikeaksi yliarvioida sen parantavia vaikutuksia.
Ginseng - Panax quinquefolius
Kasvava ginseng
Ginsengei ole helppo kasvi kasvaa. Jos kuitenkin ryhdymme tähän pyrkimykseen, saamme tämän kasvin terveet juuret ja olemme varmoja, ettei viljelyssä ole käytetty väärin kemikaaleja tai keinolannoitteita. Tällaisten juurien käyttö voi antaa meille parempia terveysvaikutuksia kuin kaupasta ostetut ginsengvalmisteet, joiden laadusta emme aina voi olla varmoja.
Ginsengin kasvattaminen siemenistä
Ginseng voidaan kylväämunuaisen muotoisista ruskeista siemenistä, halkaisij altaan 4-6 mm. Tämä on kuitenkin potilaan tehtävä, sillä siementen itäminen voi kestää 18–22 kuukautta. Myös lämmin kerrostuminen (sikiö kypsyy) ja kylmä kerrostuminen vaaditaan.Ginsengin siemenet kerrostetaan pitämällä niitä kosteassa hiekassa useita kuukausia ja sitten kuivaamalla ne ennen kylvöä. Tätä vartenginsengin siemeniä laitetaan märkään hiekkalaatikkoonsiemen-hiekkasuhteen ollessa 1:10. Laatikot säilytetään 7-10 kuukautta viileässä, peitettynä lehti- tai olkikerroksella. Muutama päivä ennen kylvöä siemenet pestään vedellä siivilöissä ja levitetään ohuena kerroksena kankaalle kuivumista varten. Tämä käsittely lyhentää merkittävästi itämisen odotusaikaa kylvön jälkeen. Jos kerrostuneet siemenet kylvetään syksyllä, voidaan odottaa syntymistä seuraavan vuoden keväällä. Joskus on mahdollista ostaa myös kerrostettuja siemeniä, jotka voimme kylvää heti.
Ensimmäisenä viljelyvuonna kasvi muodostaa vain yhden lehden, jonka varsi toimii varrena. Vasta muutaman vuoden kuluttua näemme jauhetun ruusukkeen, joka koostuu suuremmasta määrästä lehtiä
Pitkän siementen itämisajan ja taimien hitaan kasvun vuoksi on paljon kätevämpää ostaa jo kasvatettuja ginseng taimet, sitä enemmän, että niiden hinta ei ole liiallinen.Yleensä ostetaan yhden tai kahden vuoden ikäisiä pistokkaitaGinseng lisääntyy vain siemenistä
, kasvullinen lisääntyminen ei ole mahdollista, esim. juuret jakamalla!Ginseng - vaatimukset, kasvuasema
Ginseng
tulisi istuttaa hedelmälliseen, humusiseen, mutta myös läpäisevään, lievästi happamaan maaperään (pH 5,5 - 6, 5). Ginsengin viljelyn tulisi olla suojassa tuulelta ja varjossa, se ei saa olla alttiina suoralle auringonvalolle (keinotekoista varjostusta käytetään usein). Ginseng kestää -43 °C:n lämpötiloja, mutta se ei siedä talvia lämpenemisen ja sateen kanssa lepotilan aikana. Siksi kasveja on talvella suojeltava liialliselta kosteudeltaAlustan valmistelu, joka varmistaa ylimääräisen sadeveden poistumisen, on tärkeä menestystekijäginsengin viljely
Maaperän hiekkaan ja soraan on suositeltavaa lisätä karkearakeista maata sekä kasvaa kohopenkissä. Muista myös multaa multaa kasvien alla. Ginsengjuurien kerääminen ja käyttö
Ginseng
saavuttaa kypsyyden ja parantavat ominaisuudet vasta 4-5 kasvuvuotena, joten juuret saadaan kasveista, jotka ovat 6-8 vuotiaita. Sadonkorjuu tapahtuu syksyllä, jolloin juuret ovat noin 15 cm pitkiä ja 2 cm halkaisij altaan. Säilytysharrastajana voimme säilöä ne kuivaamalla auringossa. Uudelleenkylvösiemeniä saa myös 5-vuotiaista ja vanhemmista kasveistaHelpoin tapa käyttää kuivattuja juuria on pureskella. Pureskele tätä tarkoitusta varten 1 gramma noin 10-15 minuuttia ja niele sitten (paremman maun saamiseksi voit lisätä hieman hunajaa). Voit myös keittää teetä tai valmistaa tinktuuran juurista.
