Tomaatitovat erittäin suosittuja vihanneksia ja niitä kasvatetaan innokkaasti puutarhoissa. Itsenäinentomaattien kasvattaminen tontillavaatii paljon tietoa ja sitoutumista. Katso mitenkylvö tomaatin siemeniäkasvattaa mukava taimi, milloin on paras aikaistuttaa tomaatteja puutarhaanja millainen maaperä, lannoitus ja kasteluvaatimukset ja hoito on tämä vihannes. Suosittelemme myös, mitkätomaattilajikkeetkannattaa valita harrastelijapuutarhan viljelyyn.
Tomaatit ovat vihanneksia, joita kasvatetaan mielellään koti- ja siirtolapuutarhoissa
Tomaatit - ravitsemus- ja terveyshyötyjä
Tomaatti(Solanum lycopersicum), jonka vähemmän tunnettu nimi on yövarjotomaatti, on Etelä-Amerikasta kotoisin oleva Solanaceae-heimon kasvi. Vaikka se on hyvin suosittu nykyään, on syytä tietää, ettäEuroopassa tomaatit tulivat tunnetuksi vasta 1400-luvulla , Kolumbuksen Amerikan löytämisen jälkeen ja 1800-luvullamonin paikoin tomaatit Sitä pidettiin myrkyllisinä kasveinaja sitä kasvatettiin yksinomaan koristetarkoituksiin. Nykyään kukaan ei kuitenkaan voi kuvitella keittiötä ilman herkullisia tomaatteja, ja viljelyalalla ja puutarhoissatomaatit ovat yleisimmin viljeltyjä vihanneksia
Aterioita valmistettaessa kannattaa arvostaatomaattien ravitsemukselliset ja terveydelliset edutNe sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita, mm.: vit. A, B, C, E, kalium ja fosfori, ja niillä on emäksistä muodostava vaikutus kehoon. 100 grammassa tomaattia on vain 19 kcal. Niillä on positiivinen vaikutus immuuni- ja hermostojärjestelmään sekä ruoansulatusta parantava vaikutus.Ne ovat lievästi diureettisia ja ehkäisevät ummetusta.
Tomaatit ovat arvokasantioksidanttien lähde, jotka neutraloivat soluvaurioita aiheuttavia vapaita radikaaleja. Luonnollisia antioksidantteja ovat: tomaattien punaisesta väristä vastaava lykopeeni ja C-vitamiini. Sitä on tomaateissa melko paljon, jopa 13,7 mg / 100 g hedelmiä. C-vitamiini lisää elimistön vastustuskykyä infektioita vastaan, mutta myös parantaa raudan imeytymistä ruoasta, mikä ehkäisee anemiaa
Tomaatit ovat maukkaita ja terveellisiä vihanneksia
Kuva. pixabay.com
Tomaatit - kasvaa puutarhassa
Tomaatteja voidaan kasvattaa maassa, kasvihuoneissa ja foliotunneleissaTomaattien kasvattamiseen maassa kannattaa valita suojaisa ja aurinkoinen paikka. Tomaatit kasvavat parhaiten läpäisevässä, lämpimässä ja humuspitoisessa maassa.Tomaattien viljelyn maaperä tulee olla syvään kaivettuja rikastettu hyvin jakautuneella lannalla tai kompostilla.Säännöllinen kastelu ja ruokinta orgaanisilla lannoitteilla on välttämätöntä erityisesti hedelmien kovettumisen aikana. Kivennäislannoitteiden sijasta voit käyttää myös typpipitoisia orgaanisia lannoitteita, kuten nokkosenlantaa, jolla on erittäin hyvä vaikutus tomaatin hedelmien kasvuun ja makuun
Huomaa! Kasveja tulee kastella juurista eli suoraan maahan, välttäen lehtien liottamista. Liian usein kostutettuihin kasveihin taudit hyökkäävät helposti.
Tomaatit - siementen kylvö ja taimien tuotanto
Tomaattien siemeniä kotipuutarhaan viljelyynsaako niitä ostaa tontilta mistä tahansa puutarhakaupasta. Ennen siementen ostamista kannattaa tarkistaa kylvöpäivä ja valita kiinnostava lajike. Jos haluammetomaattien kylvön onnistuvan , meidän tulee ostaa siemeniä vain sellaisista myymälöistä ja puutarhakeskuksista, joihin luotamme.Kauppakojuissa myytävät siemenet ovat saattaneet olla huonosti varastoituja ja menettäneet itämiskykynsä.
Tomaattisiementen säilytysolosuhteetovat erityisen tärkeitä tavallisiin paperipusseihin pakatuille siemenille, joihin kosteus pääsee helposti tunkeutumaan. Valitettavasti tämä ongelma koskee suurinta osaa Puolassa saatavilla olevista siemenistä. Jos haluat olla varma, ettätomaatinsiemenet ovat hyvälaatuisia ja niillä on hyvä itävyys , kannattaa valita KIEPENKERL -tomaatinsiemenet Profi Line -sarjasta, jotka ovat saatavilla myymälästä oppaamme, jotka on pakattu hermeettisesti. Tällainen pakkaus takaa, ettätomaatinsiemenet säilyttävät itämiskykynsä useiden vuosien ajansäilytysolosuhteista riippumatta.
Milloin kylvää tomaatit?
Tomaatit kasvatetaan taimista, joiden tuotanto on parasta aloittaa helmi-maaliskuussa idätäjässä ja istuttaa noin 4 viikon kuluttua ruukkuihin. Jos meillä ei ole kasvihuonetta,tomaattiruukut voidaan laittaa onnistuneesti ikkunalaudallejotta kasvit saavat mahdollisimman paljon aurinkoa ja lämpöä.Tässäkin parastomaatinsiementenkylvöpäivä on helmikuusta maaliskuuhun. Tomaatteja voi kylvää myös huhtikuussa, mutta silloin myös sadon aloitus viivästyy ja koko kauden sato jää hieman pienemmäksi
Kuinka kylvää tomaatteja?
Tomaattien siemenet tulee kylvää kunnolla valmistettuun alustaan Se voi olla puutarhakaupasta ostettu erityinen kylvömaa tai itse valmistettu alusta. kompostimaa tai turve-kompostimaa. Ilmaolosuhteiden parantamiseksi tällaiselle alustalle kannattaa lisätä huokoista materiaalia, esim. kuorikompostia, perliittiä tai vermikuliittia.
Tomaatin taimi
Kuva. pixabay.com
Tomaattien siemenet tulee kylvää tasaisesti peittämällä ne noin 0,5 - 1 cm:llä maakerroksellaLopuksi kostuta alusta varovasti kylvetyillä tomaateilla ja pidä se paikallaan. .22-25 °C. Alustan korkean kosteuden ja lämpötilan ylläpitämiseksi laatikot, joissa on kylvettyjä siemeniä, tulee peittää foliolla. Kannattaa kuitenkin muistaa kalvon löytäminen ja sen päivittäinen tuulettaminen.
Alustan melko korkean lämpötilan 22-25 °C ylläpitäminen on erittäin tärkeääjos haluamme tomaatin siementen itävän hyvin. Jos on liian kylmä tai lämmin, taimia ei esiinny. Korostan, että kyse onmaan lämpötilasta, jossa tomaatin siemenet ovat , eikä huoneen ilman lämpötilasta. Varmistaaksesi, että maan lämpötila on tomaattien vaatimassa lämpötilassa ja kosteudessa, kannattaa kurottaa käteen elektroninen maamittariSuosittelen elektronista mittaria, joka näyttää myös auringonvalon voimakkuuden, maan kosteuden ja sen pH. Tällainen laite löytää monia käytännöllisiä sovelluksia puutarhassa. Jos kuitenkin etsit halvinta ratkaisua, voit ostaa tavallisen maalämpömittarin.
Milloin peittää tomaatit?
Kun tomaatit ovat nousseet esiin, poista kalvo ja laske lämpötila 16-20 °C:een , muistaen koko ajan kostuttaa maaperää säännöllisesti. Kun taimet ovat hajottaneet sirkkalehdet ja ensimmäiset lehdet ovat nousseet esiin, suoritetaan pistäminen.Tomaattitippaus on yksinkertaisesti laatikossa kasvavien taimien istuttamista erillisiin ruukkuihin , joissa kasvit voivat jatkaa kasvuaan. Valitse istutukseen terveimmät taimet, joita tomaattitaudit eivät ole vahingoittaneet. Näin valmistettunatomaatin taimi on terve ja valmis jatkoviljelyyn
Tomaattien istuttaminen maahan
Viimeisten pakkasten jälkeen elitoukokuun puolivälissä tomaatit voidaan istuttaa maahanIstutusta tulee kuitenkin edeltää nuorten kasvien kovettaminen. Sen tarkoituksena on mukauttaa kasvit huonompiin ilmasto-olosuhteisiin. Suoritamme ne noin 7 päivää ennen istutusta rajoittamalla kastelua, laskemalla ilman lämpötilaa alle 10 ° C ja lisäämällä asteittain tuuletuksen tehoa.Tämän käsittelyn jälkeentomaatin taimi on valmis istutettaviksi maahan
Muista! Hyvin usein tomaatti tarttuu perunaruttoon perunasta. Kurkkua ei myöskään suositella tomaateille. Tomaattien viereen kannattaa kuitenkin istuttaa persiljaa, joka vaikuttaa positiivisesti niiden makuun, ja basilikaa, joka karkottaa tuholaisia, kuten kirvoja, hämähäkkipunkkeja tai kasvihuonekärpäsiä
"Tässä herää varmaan kysymysmihin väliin tomaatit istutetaan ? Pienillä alueilla kasvatettaessakorkeita satoja voidaan saadakorkeakasvuisista tomaattilajikkeista, joita kasvatetaan panoksilla versoa kohden (poistamme säännöllisesti nousevia sivuversoja keskittääksemme kasvin energian hedelmiin kehitys). Istutamme ne 40-50 cm:n välein.tuuheat tomaattilajikkeet , maassa makaavat, istutetaan 30-90 cm etäisyydelle lajikkeesta riippuen."
Tomaattipensaat tulee sitoa paaluihin
Kuva. pixabay.com
Tomaatit - hoito
Tomaatit, kuten kaikki vihannekset, vaativat kastelua, lannoitusta ja rikkaruohojen poistamista kasvien välistä. Mutta on olemassa myös muutamiaepätavallisia hoitoja, jotka ovat erityisen tärkeitä tomaatin viljelyssä
Kun tomaatit on istutettu kohdealueelleen, korkeakasvuiset lajikkeet tulisisitoa panoksiinJa tässä on uteliaisuus - kannattaa valita metallitikkuja tukemaan tomaatteja, sillä patogeeniset sienet leviävät helposti puisista. Tomaatit voidaan myös sitoa lankoihin ja naruihin, ja joskus käytetään bambutikkuja.Sitomalla tomaatit paaluihinpensaat eivät makaa maassa ja kypsyvät hedelmät kypsyvät ja kuivuvat nopeammin sateen jälkeen
Tomaatin versojen poistaminen
Toinen tärkeä hoito tälle vihannekselle ontomaatin sivuversojen poistaminen Amatööriviljelmässä tomaatteja kasvatetaan yleensä yhdellä versolla. Tätä tarkoitusta varten kasviin jätetään vain pääverso ja kaikki muut lehtien kainaloista tulevat versot tulee poistaa. Tomaatit voidaan myös johtaa 2 versoon (pääverso jätetään ja yksi verso ensimmäisen hedelmärypäleen alta) ja 3 versoon (lisäksi jätetään pääverson alimmasta solmusta kasvava verso. Poistamalla sivuversot tomaatit alkavat kantaa hedelmää nopeamminja niiden hedelmät ovat pulleampia.
Tomaatit kypsymässä tontilla
Kuva. pixabay.com
Tomaattilehtien poisto
Myös tomaattien lehdet kannattaa kuoria, varsinkin alimmillaan kasvavien ja maata kosketuksissa olevien, joihin taudit helposti tarttuvat
Tomaattien hoitoon kuuluu myös täyttö, joka suoritetaan elokuun toisella vuosikymmenellä. Tomaattien peittämisessä poistetaan pääverson yläosa (tai 2-3 versoa, jos kasvatetaan enemmän versoja), jolloin jää 2-3 lehtiä korkeimman kukkivan klusterin yläpuolelle.Tämän käsittelyn tavoitteena on nopeuttaa tomaattien kypsymistä ja minimoida uusien hedelmien muodostuminen, jotka eivät olisi kypsyneet jo ennen syksyn kylmää säätä.
Tomaattien tautiruiskutus
Henkilökohtaisesti suosittelentomaattien ruiskuttamista säännöllisesti suojatakseen niitä taudeiltaTomaatteja ruiskutetaan vuorotellen 7 päivän välein Biosept Active -luonnonvalmisteilla (luonnollinen greippiuute immunisoi tomaatteja sairauksia vastaan ja stimuloi sitä kasvu) ja Lecitec (luonnolliseen lesitiiniin perustuva, joka estää patogeenisten sienten tunkeutumisen kasvin kudoksiin, suositellaan erityisesti perunaruttoa vastaan.)
Jos meillä on vähän enemmän aikaa, kannattaa itse valmistaa nokkoskeite, kortekeite tai valkosipuli- tai sipulikeite. Nämä valmisteet suojaavat tomaatteja perunaruttoa vastaan. Jos sen sijaan ostamme mieluummin valmiita valmisteita, voimme tavoittaa Substral Pokrzywa Complex Protection -suihkutuksen ja ekologisen kortepohjaisen Evasiol-valmisteen.
Kaikki yllä mainitutsuojavalmisteet tomaattien ruiskutukseenvoit tilata oppaamme myymälästä. Suosittelen lämpimästi, jos haluat välttää perunarutto- ja muiden sairauksien saastumisen.
"reuna=0
Tomaatit - sadonkorjuu ja levitys
Yllä kuvatulla viljelymenetelmällätomaattien sadonkorjuu on mahdollista heinä-elokuun vaihteesta ensimmäisiin pakkasiin astiKypsillä hedelmillä on lajista riippuen väri punaisesta keltaiseen.Suoraan kulutukseen poimia tomaatit täysin kypsinä , koska ne ovat maukkaimpia ja arvokkaimpia.Tomaatit korjataan parhaiten kirkkaina päivinä, kun hedelmät ovat kuiviaKeräämme ne ilman varsia ja laitamme ne harjallisiin koreihin tai laatikoihin. Teemme kaiken huolellisesti, jotta emme vahingoita kuorta ja emme murskaa hedelmiä.
Tomaatit ovat parasta syödä raakana. Voit käyttää niitä
myös säilykkeiden ja tomaattisoseen valmistukseen.
Poimittuja tomaatteja voi syödä raakana, käyttää salaatin lisäkkeenä tai käyttää kastikkeiden, keittojen, mehujen, soseiden tai tiivisteiden valmistukseen. Ne ovat erittäin terveellisiä kaikissa muodoissa: -)
Hyvä tietääÄlä laita niitä jääkaappiin, jotta tomaattien ainutlaatuinen maku ja aromi säilyvät. Jääkaapissa säilytetyt tomaatit menettävät nopeasti makunsa ja tuoksunsa. On parasta säilyttää ne viileässä, mutta ei niin kylmässä kuin jääkaapissa.
Tomaattilajikkeet ruukkuviljelyyn
Pienihedelmäiset tomaatit sopivat erinomaisesti kasvatukseen isoissa ruukuissa tai parvekkeiden astioissa, joiden kiistaton etu on niiden korkea ravintoarvo (sisältävät paljon sokeria ja C-vitamiinia). Pienet hedelmälajit voivat muodostaa pitkiä klustereita, jotka koostuvat useista useista kymmenistä hedelmistä, joiden halkaisija on 2-3 cm, samalla kun niillä on koristeellinen rooli.Se sopii erinomaisesti ruukkukäyttöön parvekkeelle sekä puutarhapenkkiin. Tämän tomaattilajikkeen kauniit tummanpunaiset hedelmät painavat 15-20 g. Ne ovat makeita ja erittäin aromaattisia
Goldene Königin -jauhetun tomaatin keltainen hedelmä sopii mainiosti myös parvekkeelle. Tämä tomaattilajike kasvaa 100 cm korkeaksi ja kantaa hedelmää erittäin runsaasti. Hedelmä painaa noin 90 g.
Tomaattilajikkeet peltoviljelyyn
Pienihedelmäinen tomaatti 'Koralik'- voimakkaasti kasvava ja tuuhea lajike, kirkas, keskivarhainen, hedelmällinen, vastustuskykyinen perunaruttolle. Se sopii erinomaisesti amatööriviljelyyn, sitä voidaan käyttää myös koristekasvina parvekkeilla ja terasseilla. Hedelmät ovat pieniä, pallomaisia, kovia, väriltään punaisia, korkean ravintoarvon, koottuna 30-40 rypäleeseen. Hedelmien sato elokuusta syyskuuhun, ne säilyvät hyvin sadonkorjuun jälkeen. Helmi sopii erinomaisesti maanmuokkaukseen. Kylvämme maaliskuussa idätäjään, siirrämme maahan toukokuun puolivälistä alkaen, viljely 40-60 cm:n etäisyydellä.
Tomaatteja on saatavilla monia mielenkiintoisia lajikkeita
Niiden hedelmät voivat vaihdella kooltaan, muodoltaan ja väriltään.
Pienihedelmäinen tomaatti Ola- varhainen lajike, keskivahva, hedelmällinen, sietää epäsuotuisia olosuhteita kukinnan ja hedelmien asettumisen aikana. Hedelmät ovat pieniä, pallomaisia, väriltään keltaisia, kovia, niillä ei ole taipumusta halkeilla pensaassa olevia tomaatteja, kanta haalistuu kypsymisen aikana ja säilyy hyvin sadonkorjuun jälkeen. Tämä tomaattilajike sopii hyvin maanviljelyyn, se voi kasvaa tiheämmin. "
Jauhettu tomaatti 'Buffalo heart'- houkutteleva lajike amatööriviljelyyn, korkea kasvi, kasvaa jopa 2 m, kirkas. Hedelmät ovat suuria (200–600 g), sydämenmuotoisia, meheviä, vaaleanpunaisen punaisia, makeita ja maukkaita. Sato elokuusta lokakuuhun. Voimme valmistaa taimet idätimessä maaliskuun puolivälistä alkaen, istuttaa maahan toukokuun jälkipuoliskolla 50 cm rivivälillä ja noin 70-80 cm rivivälillä.Vaatii pinoamisen, leikkaamisen ja johtamisen 2-3 versoon.
Jauhettu tomaatti 'Jawor'- jäykkävartinen lajike. Hedelmät ovat suuria, pallomaisia, ilman kantapäätä, meheviä ja maukkaita, sopivat suoraan kulutukseen tai jalostukseen. Peltoviljely, kylvö idätimeen maalis-huhtikuun vaihteessa, istutus maahan toukokuun puolivälistä kesäkuun puoliväliin, riviväli 40-60 cm ja riveissä 30-40
Jauhettu tomaatti 'Krakus'- keskimyöhäinen, korkeakasvuinen lajike. Hedelmä on suuri, mehevä, maukas tummanpunainen. Sadonkorjuu elokuusta syyskuuhun, täydellinen kotitekoisiin säilykkeisiin ja salaatteihin. On suositeltavaa viljellä peiton alla tai pellolla, mikä johtaa yhteen tai kahteen versoon suurella panoksella.
Vadelmatomaatti 'Olbrzym'- keskimyöhäinen lajike, erittäin hyvä harrastajaviljelyyn. Hedelmä on suuri tai erittäin suuri (paino yli 200 g), hieman litteä, uurteinen pinta, mehevä, erittäin maukas. Peltoviljely, 100x50 cm:n etäisyydellä toisistaan, 1 tai 2 versoa varten.
Vadelma Tomaatti 'Retro'- varhainen, pitkä, erittäin hedelmällinen tomaattilajike, kasvi voi tuottaa jopa 8 kg hedelmiä. Hedelmät ovat keskikokoisia tai suuria, pallomaisia sydämenmuotoisia, ei kantapäätä ja taipumusta halkeilemaan, mehukas ja maukas hedelmäliha. Se soveltuu viljelyyn korkeissa, lämmittämättömissä tunneleissa ja maassa, saavutetusta kasvusta johtuen se vaatii pinoamista
Kasvihuonelajikkeet
"Kasvihuonetomaatti Bekas F1- lajike kasvatukseen lasin alla, foliotunneleissa tai pellolla paalujen viereen. Hedelmät ovat vaaleanpunaisia, sileitä, pallomaisia, 3 - 4-kammioisia, sietävät hyvin kuljetusta "
" Słonkan kasvihuonetomaatti F1- suositellaan myöhempään viljelyyn kasvihuoneissa, tunneleissa tai paalujen vieressä. Hedelmät hieman litistyneet, väriltään intensiivisen punaiset, kestävät hyvin kuljetusta
Hyvälaatuisiatomaatin siemeniä tontilla viljelyynvoi tilata oppaamme kaupasta. Suosittelen lämpimästi tutustumaan siementarjontaan."
