Tekstin kirjoittaja on tohtori Katarzyna Wróblewska
Monille meistä keittiö on kodin sydän. Täällä juot aamukahvisi, valmistat ja syöt aterioita ja juttelet. Kaikki kasvit eivät kuitenkaan siedä tiettyä keittiön "mikroilmastoa", koska täällä vallitsee erityisolosuhteetIlma on usein kyllästynyt raskaisiin rasvaisiin höyryihin, jotka tulevat ruukuista ja laskeutuvat lehtiin, ja suuri annos kaasuliesien pakokaasut Keittiöt ovat usein alivalotettuja, eikä tilannetta paranna se, että lähes jokaisen keittiön lattian ja työtason romun on palveltava käytännön tarkoitusta.
Kasveille on vähän tilaa. Keittiön sisustamiseksi meidän on valittava tärkeimmät kasvit, jotka kestävät valon puutetta ja tukkoista ilmapiiriä, mutta samalla ne, jotka eivät vie paljon tilaa. Niiden tulisi sopia esimerkiksi ikkunalaudalle, pöytälevyn nurkkaan, hyllylle.
Kasvit, erityisesti ne, joissa on koristekukkia, voivat myös seistä pöydällä. Muista, että kasvit tulee pitää poissa liesistä, joissa ne eivät ole alttiina vain rasvaisille kerrostumille, vaan myös ajoittain kuumalle, kostealle ilmalle.Kannattaa valita myös sileäpintaisia lajeja, jotka voidaan pestä melko helpostiLista keittiöön soveltuvista kasveista avautuu epipremnum golden Epipremnum aureum, syn. Pothos aureus.
Tämä raidallisten lehtien kiipeilijä viihtyy myös hämärässä. Se myös käyttää innokkaasti poltetusta kaasusta syntyvää hiilidioksidia. Se kasvaa voimakkaasti, mutta sen kasvua on helppo ylläpitää.
Erityisesti viljelyyn suositellaan lajikkeita, joissa on mielenkiintoinen lehtiväri, esim. sitruunankeltainen 'Jade' tai vihreävalkoinen 'Marble Queen' ja 'N'joy'.Syngonium podophyllum -liitoskasveilla on samanlaisia vaatimuksia, mitä esiintyy myös monissa värilajikkeissa, mukaan lukien ruskeanvaaleanpunaiset lehdetKeittiössä voi kasvattaa menestyksekkäästi myös Sternbergin yrttiä kaarevilla lehdillä. Yrttikasvin lisäetu on sen usein kukkivat roikkuvat stolonit, joihin kehittyy nuoria ruusukkeita.
Erityisen kiehtova ruohokasvilajike on 'Bonnie', jossa on kierrelehtiä. Muita keittiöön suositeltavia vaatimattomia huonekasveja ovat Guinean Sansevierian kohoava Sansevieria trifasciata, Aglaonema Shade-loving aglonema, Spatyphyllum, Spatyphyllum, Ficus pumila ja Benjamin F. benjaminin alemmat lajikkeet.
Kukkivat lajit ovat myös mielenkiintoinen tarjous keittiöön. Esimerkiksi Kalanchoe Blossfeld Kalanchoe blossfeldiana moniväriset lajikkeet ovat luotettavia viljelyssä.Kannattaa myös kiinnittää huomiota Exacum affineen liittyvään siroon eksakumiin.Vähän väriä voi tuoda keittiöön myös kiinalaisella ruusulla Hibiscus rosasinensis, Cyclamen cyclamen tai Schlumberger pelletillä. Joissakin keittiöissä bromeliat, kuten guzmania, neoregelia ja vriesea, voivat tuntua hyvältä ja jopa orkideat, erityisesti Phalaenopsis-suvun helpoimmin kasvatettavat lajikkeet.