Sisällysluettelo
Musta mulperi - siluetti
Musta mulperi (Morus nigra) on yksi mulperiheimoon kuuluvista puulajeista. Se on villi kasvi, joka kasvaa osissa Eurooppaa ja Vähä-Aasian pohjoisilla alueilla. Puolassa sitä ei esiinny luonnollisessa tilassaan. Sitä tavataan harvoin puistoissa tai teiden varrella. Se istutettiin sinne koristekasvina 1500-luvulta lähtien.Musta mulperi imee ilman epäpuhtauksia, minkä vuoksi se toimii hyvin puistoissa. Aikaisemmin, noin 300, sitä kasvatettiin suuressa mittakaavassa, ja myöhemmin sen viljely lopetettiin. Tällä hetkellä musta mulperi on jälleen saamassa kiinnostusta. Sitä voidaan kasvattaa maissa, joissa ilmasto on leuto. Siitä on tullut suosittu Etelä-Euroopan sekametsissä. Pohjois-Amerikassa sitä viljellään hedelmä- ja koristepuuna puutarhoissa. Se kasvaa erittäin nopeasti, saavuttaen jopa 15 metrin korkeuden. Sillä on säännöllinen, tiheä, pyöreä kruunu ja lyhyt runko. Sydämenmuotoiset vihreät lehdet. Se kukkii toukokuun puolivälissä tai kesäkuussa, ja siinä on makeita hapan, mehukkaita hedelmiä, jotka kypsyvät heinäkuussa. Sillä on erityisiä terveysominaisuuksia - runsaasti kivennäisaineita: magnesiumia, fosforia, kaliumia, rautaa, kalsiumia ja A-, C- ja B-vitamiineja.Musta mulperi - vaatimuksetMusta mulperi - puu, jolla on huomattava herkkyys alhaisille lämpötiloille, ei kestä pakkasta. Siksi se tarvitsee suojaa talveksi. Ensimmäisinä elinvuosina taimet voidaan kasata, peittää maalla ja peittää heinällä.Se pitää parempana lämpimästä ilmastosta, aurinkoisesta ja suojaisesta paikasta. Se ei vaadi intensiivistä kastelua. Sillä on vahva juuristo, joka mahdollistaa sen selviytymisen kuivuudesta. Sitä voidaan lannoittaa kompostilla tai lannalla. Mustat mulperihedelmät kehittyvät ja kypsyvät nopeammin, kun niitä kasvatetaan paikassa, jossa auringonvalo on alttiina paljon. Kasvua varten se tarvitsee savea ja hiekkaista maaperää, joka on rikastettu kompostilla, läpäisevä, neutraali pH. Vaikka se tarvitsee kosteutta, se ei voi selviytyä kosteikoissa. Mulperipuun taimia suunniteltaessa tulee ottaa huomioon, että kasvaessaan se tarvitsee paljon tilaa. Sinun on harkittava huolellisesti paikkaa sille, koska sillä on vahvat juuret, jotka pystyvät istuttamaan jalkakäytävälaatat ja -perustukset. Se on intensiivisesti kasvava kasvi. Vaikka nuori taimi jäätyy, se pystyy nopeasti itäämään uusia versoja ja haarautumaan. Se ei vaadi ruiskutusta, se ei ole herkkä taudeille ja tuholaisille.Musta mulperi - viljelyJos haluat aloittaa mustan mulperin puutarhaviljelyn, sinulla tulee olla taimia. On tärkeää ostaa ne todistetusta paikasta, hyvästä lastentarhasta. Taimen tulee olla hyvälaatuista, vapaata taudeista. Ihannetapauksessa sillä tulisi olla laaja juuristo. Oikein valitut taimet sopeutuvat nopeasti, ja kun he löytävät oikeat olosuhteet, ne selviävät varovasti tulevasta talvesta ja kehittyvät seuraavalla kaudella.Mulberryn karsiminen on hoito, joka tehdään vain kasvun muotoilemiseksi tai rajoittamiseksi. Tätä luonnollisissa olosuhteissa kasvavaa puuta ei johdeta eikä leikata. Puutarhoissa tulee kiinnittää erityistä huomiota jäätyneisiin, vaurioituneisiin ja risteytyviin versoihin. Puu kasvaa erittäin nopeasti ja kasvaa voimakkaasti. Kymmenessä vuodessa siitä voi kasvaa 9 metriä korkea yksilö. Siksi, jos haluat lyhentää ampumista, voit tehdä sen jopa 30 senttimetriä. Hoitoleikkaukset mustien mulperien oksille tehdään talvella, aikaisin keväällä tai aivan loppukesällä, jolloin leikkauspaik alta valuu vähemmän maitomehua.Liian tiheä ja liian voimakas oksien karsiminen johtaa hedelmäpuun sadon vähenemiseen. Musta mulperipuu voidaan muotoilla itsenäiseksi puuksi tai mulperipensasaidoksi.
Milloin musta mulperi kantaa hedelmää?Taimien ostamisesta kiinnostuneet ihmettelevät useimmiten kuinka monen vuoden kuluttua mustan mulperien hedelmiä. Sadot kypsyvät heinäkuun puolivälissä tai elokuussa. Hedelmät ovat syötäviä, koska ne ovat osa maapähkinöitä. Ensimmäinen hedelmä alkaa noin viiden vuoden kuluttua istutuksesta. Kypsät mustan mulperin hedelmät ovat muodoltaan lieriömäisiä, muuttuen violetiksi ja mustiksi. Aluksi ne ovat happamia. Niiden väri johtuu hedelmien tanniinipitoisuudesta. Kun ne saavuttavat täyden kypsyyden, niistä tulee makeita - hapan ja hapan. Ne voidaan syödä raakana. Ne ovat noin kolme senttimetriä pitkiä. Sadonkorjuu kestää vain 2-3 viikkoa. Tänä aikana kaikki hedelmät on poimittava, muuten ne putoavat ja menevät hukkaan.Mitä tehdä mustan mulperihedelmistä?Musta mulperihedelmä on kokoelma luonnossa esiintyviä A- ja B-vitamiineja (B1, B2, B3 ja foolihappoa. Ne sisältävät myös vastustuskykyä vahvistavaa C-vitamiinia. Ne tukevat myrkkyjen poistumista elimistöä Ne ovat voimakkaita antioksidantteja Runsaasti elimistön moitteettoman toiminnan edellyttämiä kivennäisaineita, kuten magnesiumia, kaliumia, fosforia, rautaa ja kalsiumia yksinkertaisia sokereita, niitä voivat syödä diabeetikot ja ylipainoiset Aiemmin mustasta valmistetut valmisteet Mulperipuun hedelmiä käytettiin rinta- ja munasarjasyövän hoidossa.Kiinalaisessa lääketieteessä mustamulberryn kuorta käytetään luu- ja hammaskipuun.Varret ja lehdet sisältävät kasvuhormonia. rem värjäytymiseen ja pisamioihin.Mustamulperimehua voidaan käyttää alentamaan korkeaa kuumetta ja torjumaan vilustumista. Voidaan lisätä veteen tai teehen. Korkean vitamiinipitoisuuden ansiosta se vahvistaa vastustuskykyä. Se stimuloi ruokahalua ja sammuttaa janon täydellisesti. Mehua voidaan käyttää myös kurkun ja suun vaurioiden huuhteluun. Kivennäisaineiden, mukaan lukien raudan, runsaus tarkoittaa, että mustamulperimehua annetaan myös anemiapotilaille hematopoieettisen järjestelmän parantamiseksi.Mustamulperisiirappia suositellaan sydänsairauksista, rytmihäiriöistä ja ateroskleroosista kärsiville. Sillä on diureettinen vaikutus, joten sitä suositellaan myös potilaille, joilla on munuais- ja virtsatiesairauksia. Vilustumisen hoidossa siirappia käytetään yskän hoitoon ja keuhkoastman hoitoon.Mustamulperitinktuuralla on oma makunsa, joka johtuu hedelmän makean hapan mausta. Tukee vastustuskykyä, vahvistaa verenkiertoelimiä. Käytetään vilustumisen yhteydessä yrttiperäisenä hikoilua ja kuumetta alentavana aineena.Tinktuureja ei tule käyttää yhdessä muiden lääkkeiden kanssa alkoholin vuoksi.Hedelmistä valmistettuja mustamulperivalmisteita suositellaan anemiasta ja munuaissairauksista kärsiville. Lisäksi mulperihillolla on hyvä maku ja se vahvistaa vastustuskykyä. Mustamulperihedelmää käytetään myös kakkujen ja kakkujen lisäkkeenä.
