Kurpitsa on yksi niistä vihanneksista, joita ilman pidän puutarhakautta keskeneräisenä. Yleensä yritän kylvää lajikkeen kuorettomilla siemenillä, joita koko perheeni syö kuivauksen jälkeen.
Viime vuonna kylväsin'Big Max' kurpitsanv altavia punaoransseja hedelmiä koekäyttöön. Ja se on hyvä. Kausi oli viileä ja sateinen - vain yksi neljästä siemenestä itäi. Kesän lopulla kävi ilmi, että vaikka hedelmät olivat hyviä, niitä ei ollut niin paljon kuin pitäisi. Määrä on siis korvattu määrällä.
Sato riitti kotitarpeeseeni, mutta pelkään, että toinen lajike ei ehkä toimi hyvin tänä epätavallisena vuodenaikana. Nyt tiedän, että ilmastomme oikkujen vuoksi on parempi kasvattaa kurpitsa taimista kuin kylvää se maahan.
Kurpitsa kasvaa nopeasti ja sen suuret ja tiheät lehdet vievät suuren osan puutarhasta. Leikkasin siis yli puolen metrin pituisten versojen kärjet ja pakotin kasvin haarautumaan. En rajoita hedelmäsilmujen määrää. Tiedän, että mitä enemmän niitä on, sitä pienempiä kurpitsat ovat. En välitäja pidän niistä jopa enemmän. Ne on helpompi valmistaa jälkeenpäin. Merkitsen kepillä paikan, jossa pensaan varsi katoaa maahan. Teen tämän löytääkseni sopivan pisteen kasvien kastelulle lehtien tiheästä.
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
