Tekstin kirjoittaja on dr inż. Dariusz Dereń
Muinaisina aikoina kaksi luonnonvaraisesti kasvavaa lajia - oranssi ja ałycza risteytyivät monta kertaa, jolloin syntyi hybridejä, jotka ovat nykyisin viljeltyjen luumulajikkeiden lähtömuotoja.Monet hedelmälajikkeet tunnetaan tähän päivään asti
puutarhoissamme tai hedelmätarhoissamme ne ovat heidän jälkeläisiään.
Puolassa unkarilaiset naiset ovat suosituimpia ja arvostetuimpia. Vaikka ne eivät ole liian suuria, ne sopivat erinomaisesti kuivaukseen sekä herkulliseen, aromaattiseen luumuhilloon ja hilloihin.On syytä mainita, että paras slivovitz on tehty aidosta slivovicesta. Arvostetuin on tavallinen unkari, huolimatta sen korkeasta herkkyydestä sharkalle. Tämän luumupuun hedelmät eivät yleensä pudota, vaikka ne olisivat täysin kypsiä. Tämän ansiosta keräämme ne, kun ne ovat hieman varjon alla ja iho alkaa rypistyä.
Sitten niistä tulee poikkeuksellisen makeita ja aromaattisia. Viljelyyn suositeltavista unkarilaisista klooneista ovat erityisen sopivia nimiä "Promis", "Nectavit" ja "Tolar", jotka sietävät haita. Toinen luumupuiden ryhmä on kasvihuone.Toisin kuin kuoren violetti väri, ne voivat olla punaisia, keltaisia, vihreitä ja jopa sinisiäNiiden hedelmät ovat myös yleensä paljon suurempia ja pyöreitä
Yksi maukkaimmista kasvihuoneista on 'Renkloda Ulena'. Tämän lajikkeen hedelmät ovat erittäin jälkiruoka ja parasta syödä suoraan puusta. Hyytelömäinen koostumus, vaaleankeltainen väri ja hedelmälihan makeus ovat tämän lajikkeen tunnusomaisia piirteitä.
Kantaa suuria hedelmiä, jotka ulottuvat jopa useita kymmeniä grammaa. Toinen amatöörilajike on "Opal"-luumu. Sillä on myös pallomainen muoto ja hapan-makea maku.Kiven erittäin hyvän lihasta irtoamisen ansiosta se on myös erinomainen lajike hillokkeiden valmistukseenYksi uusimmista lajikkeista - 'Empress', kypsyy lokakuussa. Se näyttää unkarilaiselta, mutta sen hedelmät ovat erittäin suuria.
Eksoottisia uutuuksia hedelmätarhassa
Mirabelki ja ałycza
Mirabelle-luumupuut ovat erillinen ryhmä. Ne kantavat pienimpiä pallomaisia hedelmiä, jotka sopivat täydellisesti säilykkeisiin. Yksi tunnetuimmista lajikkeista on 'Mirabelka z Nancy'.Tämä on vanha ranskalainen lajike, jota suositellaan kotipuutarhan viljelyyn sen korkean hedelmällisyyden ja hyvän taudinkestävyyden vuoksi.
Luumuista puheen ollen on myös syytä mainita aliche. Se tuottaa hyvin ominaisia, pallomaisia, pieniä hedelmiä, joiden kuori ja liha ovat kullankeltaisia.Täysin kypsytettynä niillä on miellyttävä, hunajamainen maku.Ałyczaa arvostetaan ensisijaisesti siitä syystä, että se on erittäin hyvä perusrunko jaloille lajikkeille.
