”Jotkut vihannekset pitävät toistensa seurasta ja toiset vähemmän. Se kannattaa tietää ennen kuin istutamme ne "- Janina Mroczek, Jawor
Olen pyörittänyt juonia 35 vuotta ja olen oppinut paljon tänä aikana. Haluan jakaa monen vuoden tietoni ja havaintoni muiden puutarhureiden, erityisesti aloittelijoiden, kanssa.
Omasta viljelystämme peräisin olevat vihannekset ovat todellinen aarre, mutta ilman kukkia ja hedelmäpensaita puutarhamme eivät näyttäisi niin kauniilta. Ja siksi jaoin tonttini kolmeen osaan - osavihannes ,kukkajahedelmätarha Töitä on paljon, mutta mieheni ja minä odotamme molemmat innolla kevättä. Heräävä luonto täyttää meidät aina ilolla ja rohkaisee toimintaan.
Onko siellä paras alue ristikukkaisille kasveille?
Kapustowate (Brassicaceae), jota aiemmin kutsuttiin ristikukkaiseksi, on melko suuri perhe, johon kuuluu noin 4 000 lajia. Keittiössä käytämme useimmiten erilaisia kaalia, ruusukaalia, kukkakaalia, parsakaalia, retiisiä ja lehtikaalia. Kaikki, mitä haluamme lautaselle, on myös kotikasvitarhasi arvoista. Kaalikasvien viljelylle ei ole olemassa yleisiä sääntöjä, joten asiaa kannattaa aina lähestyä yksilöllisesti (lajitasolta). Siitä huolimatta ristikukkaiset kasvit (yleensä) kasvavat parhaiten muiden brassicojen, yrttien, sipulien, punajuurien, sellerin ja kurkkujen kanssa. He eivät kuitenkaan pidä porkkanoiden, tomaattien ja mansikoiden naapurustosta. Yleensä, koska poikkeus on esimerkiksi retiisi, joka kasvaa huonosti muiden brassikojen ja iisopin seurassa, mutta tuntuu hyvältä porkkanoiden ja tomaattien läheisyydessä.
- sanoo Dr. Eng. Tomasz Mróz
Vihannesten siementen kylvö
Ennen vihannespuutarhan suunnittelua ja istutusta kannattaa miettiä, mitä kylvää aikaisemmin, jotta saadaan isompi ja nopeampi sato. Jo helmikuussa tulee kylvää tomaatit ja selleri. Jälkimmäisten idut kasvavat melko hitaasti, joten helmikuussa pienissä kasvihuoneissa maahan istutetut siemenet kasvavat huhtikuussa noin 10 cm taimiksi.
Vihannesten istutus ja kasvimaan suunnittelu
Koska aloitamme uuden puutarhakauden, haluaisin antaa vinkkejä vihannesten asetteluun tontilla eli niiden lähiympäristössä.Tuskin kukaan tietää, mutta kasveilla, kuten ihmisillä, on omat mieltymyksensä ja inhonsaJotkut pitävät toisistaan kovasti ja kasvavat ihanasti vierekkäin. Toiset sairastuvat useammin ja antavat pienemmän sadon naapurustossa.On hyvä tietää joitain luonnon salaisuuksia.
Tomaatit
Tomaatteja ei saa istuttaa retiisien ja kaalin lähelle, koska ne viivästyttää kukintaansa
Persilja
Persilja kasvaa hyvin tomaattien rinnalla. Istutan sen kaali- ja papupenkkiin.
Retiisi
Retiisi rakastaa kurkkua, salaattia, sipulia ja punajuuria.
Salaattia
Salaatti pitää kurkusta, purjosta, sipulista, retiisistä, vihreistä papuista.
Herne
Herneet kannattaa istuttaa porkkanoiden, kurkkujen, sellerin ja mansikoiden viereen. Se kasvaa hyvin porkkanan ja punajuuren jälkeen.
Tilli
Kylvän tilliä sipulin, salaatin, kurkkujen, punajuurien viereen.
Selleri
Selleri pitää kukkakaalista ja tomaateista.
Kaali
Kaali, kukkakaali ja kyssäkaali tuntuvat hyvältä punajuuren, sipulin, kurkun ja sellerin rinnalla.
Valkosipuli
Valkosipuli antaa runsaan sadon kurkkujen ja lähellä tomaattien, sellerin, punajuurien ja mansikoiden jälkeen.
Kurkku
Kurkku pitää salaatista, tillistä, maissista, sellerist, auringonkukansiemenistä ja sipulista.
Por
Purjoihin istutetaan porkkanaa, punajuurta, papuja tai salaattia.
Toivon, että kommenttieni ansiosta muut puutarhurit saavat nauttia terveellisistä ja suurista puutarhoistaan.
Janina Mroczek
