Maukkaita, terveellisiä hedelmiä tuottavan omenapuun tulisi kasvaa jokaisessa puutarhassa.Pienimmällekin tontille voimme helposti ostaa vähän tilaa vievän puun, esimerkiksi matalan puun tai pylväsmäisen, ja se kantaa runsaasti hedelmää.Parhaita ovat lajikkeet, jotka ovat vähemmän haitallisia, joille on ominaista korkea vastustuskyky yleisiä sairauksia, kuten hometta tai omenanrupia vastaan. Ne kantavat terveitä, terveellisiä hedelmiä useita vuosia ilman kemiallisia suoja-aineita.
Nykyään kasvattajat ovat yhä halukkaampia palaamaan vanhoihin hyviin lajikkeisiin. Ne sopivat usein paitsi hedelmäkasveille myös puutarhoihin kotipuiksi.'Boskoop', 'Gravensteiner' ('Grafsztynek'), 'Cortland' tai 'Holsteiner Cox' -omenapuita kasvatetaan useimmiten matala- tai korkeakasvuisina puina.Hyvin vähän tilaa vievät matalakasvuiset puut, jotka on vartettu keski- tai heikosti kasvaviin perusrunkoihin, joilla on pieni pallomainen latvu, sekä ohuet pylväsomenapuut.Tällä tavalla ei synny vain uusia lajikkeita ('Rubinola'), vaan myös arvokkaita vanhempia lajikkeita, kuten 'Złota Reneta'.
Omenapuut eivät ole itsepölyttäviä kasveja.Tämä tarkoittaa, että hyvän sadon saadaan toisen lajikkeen kukkien siitepölystä, jotka kasvavat mehiläisten kävellen etäisyydelläMuista myös, että eri lajikkeiden hedelmät voivat poiketa merkittävästi monilta ominaisuuksiltaan. Varhaiset lajikkeet, kuten 'Alkmene' tai 'Rubinola' maistuvat parhaimm alta heti oksasta poimimisen jälkeen, mutta säilyvät vain muutaman viikon.
Talvilajikkeiden hedelmät, mm. runsaasti C-vitamiinia sisältävä Rote Berlepsch saavuttaa täyden kypsyyden vasta 4 viikkoa sadonkorjuun jälkeen, mutta viileässä kellarissa säilytettynä ne säilyvät tuoreina ja mehukkaina helmikuuhun asti.Talvibanaaniomenat – 1860-luvun lajike, joka on myös suosittu nykyään – säilyttävät herkän banaaniarominsa maaliskuuhun asti.
Omenapuut istutetaan parhaiten syksyllä tai talven alussa kuivalla, pakkasettomalla säällä. Kasville kaivetun reiän pohjalla oleva maa on löysättävä hyvin ja sekoitettava kompostiin. Aseta puut astioihin vesiämpäriin 30 minuutiksi ennen istutusta.Juuripallon yläpinnan tulee olla sormenleveydellä maata korkeammalla.Älä peitä sitä mullalla. Liota paljasjuurisia puita vedessä 6-12 tuntia ja istuta ne heti sen jälkeen.
Mitkä lajikkeet allergikoille
Jotkut omenanlihassa olevat proteiinit voivat aiheuttaa allergisia reaktioita raa'an hedelmän syömisen ja joskus jopa ihon kosketuksen jälkeen.Allergisen reaktion vakavuus riippuu allergeenisten aineiden pitoisuudesta.Tämä koskee sekä uusia että perinteisiä lajikkeita. Allergeenia aiheuttava proteiinipitoisuus voi nousta hedelmien pidemmän varastoinnin aikana. Lajikkeiden hedelmät eivät vahingoita allergikoille, mukaan lukien 'Santana', 'Baya Marisa' ja lajikkeita 'Gala', 'Jonagold', 'Braeburn', 'Golden Delicious', 'Red Delicious' ei suositella.
Koristeomenapuiden arvokas hedelmä
Koristeomenapuu on erittäin arvokas puutarhapuu. Jotkut lajikkeet, kuten 'Red Sentinel', ovat yleisiä pölyttäjiä suurihedelmäisille omenapuille. Keväällä koristeelliset pensaat tai pienet puut peittyvät lukemattomilla kukilla.Pienet hedelmät koristavat oksia usean viikon ajan syksyllä ja talvella.Ne ovat syötäviä ja sopivat säilykkeisiin. Versoihin jätettyinä ne pelastavat monia lintuja nälkään.
