" Seuraavan tekstin kirjoittaja on Provision for the Garden -lehden lukija - Jadwiga Antonowicz-Osiecka Korczycesta "
"On suuri ilo saada varhaiset vihannekset paljon aikaisemmin kuin ne ilmestyvät kauppoihin"
Minun luonanitoimii puutarhanhoitoälä lopu syksyn tuloon. Nyt on aika huolehtiaaikaisintaan ensi vuonnasato .
Marraskuun lopussa, kun suuret pakkaset eivät ole vielä saapuneet,valmistautuu maa pod siemen talviMinulla on omistettu, aidattu lankuilla vaakasuoraan maahan, kukkapenkkiauringonvalossakulma puutarhan Nämäkymmenkunta senttimetriätyöntyvät aidat tukevat vanhoja tarpeettomia ikkunoita, jotkaaikaisinkeväällä suojele itääistuttaa jo jäätymiseltä
Jokaiselle rivilleKiinnitän pussin siemeniämuistaakseni mikä missä kasvaa. Kun päivät lämpenevät, siirrän ikkunat sivuun, mutta peitän niillä aina sängyn yöksi, jotta pakkaset eivät tuhoaherkkää taimia.
Maaperäpesässä talvion ympäristöönsä verrattuna hieman koholla. Tein sen niin, ettei lumen sulaminen edistäisimätää kasvejavielä piilossa maassa.
 "leveys=585 lataus=laiska |
|
Edellä mainittujen hoitojen ansiosta näemme nopeasti nousevia kasveja alkukeväästä |
Marras-joulukuun vaihteessa mullan kaivamisen ja lannan lannoituksen jälkeen kylvän tarkastuksessaporkkana ,persilja ,tillijavalkosipulija joskus salaattia.Sipuli 7-vuotiasimonivuotinen persilja vuodesta vuoden ilman erikoishoitoja. Yritän laittaa valkosipulin ensin (jopa lokakuun lopussa), jotta se ehtii juurtua ennen kuin oikea talvi tulee. Loputvihanneksetkylvetään juuri ennen pakkasia 3 cm syvyyteen. Laitoin ne maahan tiheämmin kuin keväällä kylvetyt, koska kaikki eivät itä näissävaikeassa olosuhteissa
astikylvö talviOstan aina pakkasenkestäviä siemeniä, mieluiten varhaisia lajikkeita. Peitän ne pellolta kerätyillä lehdillä, kuivaanpalaset kasvittaikuivat konttoritMyöhemmin pidän vain peukkuja, jotta tuleva talvi ei olisi liian ankara kasveilleni.
Sadonkorjuu ei tietenkään aina onnistu, mutta vakuutan kaikille "Puutarhan reseptin" lukijoille, että sitä kannattaa kokeilla. Pidän omista vihanneksista muutamanviikkoa aikaisemminsuositeltuapuutarhanhoito kalenteriTalvivihannesten sadonkorjuun jälkeen on vielä aikaa kasvattaa taimia samassa paikassamyöhäänkaali ,kukkakaali tai jokusyksy kukkia
