Selleri on ainoa taimista kasvatettu juurikas. Sen ehtona on pitkä siementen itämisaika ja taimien hidas kehitys.Tämä ominaisuus on yleinen myös uurreiselle sellerille - siementen kylvöhetkestä usean lehtisen valmiin taimen saamiseen kestää yleensä 8-9 viikkoani.
Siksi nämä siemenet kannattaa kylvää tammikuun puolivälissä (peitteiden alla viljelyyn) tai helmikuun puolivälissä (peltoviljelyyn), jotta ne ovat valmiita kylvettäviksi huhtikuun lopussa tai alussa toukokuuta.Selleri itää paremmin, kun siemeniä koputetaan varovasti siemenlaatikoihin, mutta peittämättä niitä substraatilla, jolloin siemenille pääsee helposti käsiksi.
Selleri - tuoksu ja terveys
Kylvön jälkeen alustaa tulee kastella varovasti ja peittää kalvolla, mikä vähentää veden haihtumista alustasta ja nostaa sen lämpötilaa halkaisij altaan 3-4 cm tai sivulta. Lämpötilalla on erittäin tärkeä rooli sellerin taimien tuotannossa - se tulee pitää 20-22 °C päivällä ja 18-20 °C yöllä.
Lämpötilan lasku alle 16 °C kasvien kasvun aikana voi hidastaa niiden kasvua ja myötävaikuttaa kukinnan versojen lyömiseen myöhemmin viljelyjakson aikana.Selleri on erittäin herkkä vernalisaatiolle. Peltoviljelyssä ne on suositeltavaa istuttaa aikaisintaan toukokuun toisella vuosikymmenellä, ellei vihanneksia ole päällystetty kuitukangalla (joka suojaa niitä pakkaselta).
