Peltovaahtera Acer camestrea pidetään vaahtera-suvun parhaana pensaslajina.Sillä on pieniä, liuskaisia lehtiä, joissa on tylppä tai pyöristetty läppäSyksyllä ne muuttuvat keltaisiksi. Tämä kotoperäinen laji kasvaa melko hitaasti, usein nuorena tuuheaksi
Suosii aurinkoisia tai hieman varjoisia paikkoja, kestää suurelta osin ympäristön saastumista ja ajoittain kuivuutta.Tämän lajin vakiintuneet pensasaidat voidaan muodostaa noin 3 metrin korkeuteen asti. Sillä on alhainen maaperän tarve, se kasvaa huonosti erittäin kuivassa tai märässä maaperässä.
Pensaalle on parasta istuttaa 2-3-vuotiaat taimet aikaisin keväällä yhteen riviin vähintään 1 metrin etäisyydelle tontin rajasta ja istuttaa riviin 40 senttimetrin välein.
Pensaiden muodostus ja karsiminen on parasta tehdä loppukeväällä, jolloin lyhennämme vuoden lisäyksiä, tai loppukesällä, elokuussaVältä aikaista kevään karsimista, erityisesti paksuja raajoja ja oksia, koska haavat "itkevät".