Tekstin kirjoittaja on dr inż. Szczepan Marczyński
Schisandra chinensis johtuu suosionsa hedelmien, lehtien ja kuoren parantavista ominaisuuksista, koristeellisista ominaisuuksista, viljelyn helppoudesta ja korkeasta pakkaskestävyydestä.
Lemon on kiipeilijä, jolla on puumaisia, kiertyviä versoja.Lajia tunnetaan yli 20, mutta Puolassa vain kaksi: kiinalainen sitruunaruoho ja sitruunaruohoUseimmiten viljellään kiinalaista sitruunaruohoa, arvokas kiipeilijä Kiinasta, Koreasta ja Siperiasta, jota käytetään kasvien koristelu, parantaminen ja kulutus.
Sitä koristavat elliptiset tai soikeat tummanvihreät lehdet, jotka asettuvat punaisiin lehtilehtiin ja peittävät ruskeita versoja, jotka ulottuvat 3-10 metriin (1 metri vuotuista kasvua). Syksyllä roikkuviin korviin kerätyt kirkkaan punaiset marjat näyttävät mielenkiintoisilta.
 |
|
Sitriinin hedelmät sisältävät E-vitamiinia, schisandraa ja lukuisia hivenaineita (Kuva: Fotolia.com) |
Hedelmät eivät yleensä korista pensaita pitkään aikaan, koska kun ne ovat täysin kypsiä, ne korjataan lääke- tai elintarviketarkoituksiin.Ne sisältävät E-vitamiinia, skitsandriinia (kehoa virkistävä ja vahvistava aine), helposti sulavia hivenaineita: rautaa, kuparia, mangaania, nikkeliä, molybdeeniä, titaania ja sinkkiä, suuria määriä magnesiumia, kaliumia ja fosforia. Hedelmiä voidaan syödä raakana tai jalostettuna, kuivattujen hedelmien, mehujen, uutteiden, infuusioiden, tinktuuroiden muodossa.
Skizandriini ja muut parantavat aineet sisältävät myös lehtiä, siemeniä ja kuorta.Kuivatuista lehdistä voit valmistaa "teetä", jonka maku muistuttaa vihreää teetä sitruunalla, virkistää hermo- ja hengityselimiä ja vahvistaa.Samanlainen, tai jopa voimakkaampi vaikutus on "tee" kuivatuista hedelmistä.
Schizandra-valmisteita käytetään fyysisen ja henkisen väsymyksen, uneliaisuuden, uupumuksen, masennuksen, anemian, keuhkojen, maksan ja ruoansulatuskanavan sairauksien sekä huonon näöntarkkuuden yhteydessä. Ne lisäävät elinvoimaa, vastustuskykyä stressille, ja joissakin maissa niitä pidetään afrodisiaakkina. Kiinassa sitruunaruohoa kutsutaan viiden maun hedelmäksi, koska hedelmän kuori on makea, hedelmäliha on hapan, siemenet kitkerät ja happamat ja siemenuutteet saavat suolaisen maun.
Täydelliset olosuhteet sitrushedelmien jalostukseen
Kiinan sitrushedelmä on kaksikotinen mutta yksikotinen kasvi, mikä tarkoittaa, että yhdessä kasvissa on sekä uros- että naaraskukkia. Kukat ovat pieniä, valkoisia, kermanpunaisia tai vaaleanpunaisia, ne kehittyvät toukokuun lopulla ja kesäkuun alussa. Hedelmät kypsyvät elokuun puolivälistä syyskuun puoliväliin.
Kiinalainen sitruuna on pakkasenkestävä kasvi, kovettumisen jälkeen se kestää pakkasta -40 ºC asti.Voidaan kasvattaa aitojen, rakennusseinien, pergolien ja erityisten T-muotoisten tukien läheisyydessä, kuten aktinidioitaVaatii hedelmällisen, kostean, mutta ei kastelevan maaperän. Se kasvaa parhaiten auringossa. Se voidaan istuttaa koko kasvukauden ajan. Alaspäin 50x50x50 senttimetriä, pohjassa viemäröinti, kuopan pohjan vahva sidos, hyvin jakautunut lanta, 5 senttiä syvemmälle kuin se on kasvanut tähän mennessä
 |
|
Yksi kasvi voi tuottaa jopa 5 kiloa hedelmiä (Kuva: Fotolia.com) |
Ensimmäiset 2-3 vuotta istutuksen jälkeen on parasta antaa sen kasvaa vapaasti, sitten valita vahvimmat versot ja sitoa ne tukiin, jotta ne kasvavat pystysuunnassa ylöspäin.Vuosittain Varhain keväällä, ennen kasvun alkua, pensaat leikataan heikkojen ja sairaiden versojen poistamiseksi ja viime vuoden sivuversoja lyhennetään yli 12-15 hyvin kehittynyttä silmua
Säännöllinen ja runsas kastelu pitää muistaa, sillä sitruunaruoho ei kestä kuivuutta. Toisesta vuodesta istutuksen jälkeen kasvit tulee lannoittaa.Oikein hoidettujen pensaiden tulisi alkaa tuottaa hedelmää 4-6 vuoden kuluttua istutuksestaYhdestä kasvista voi saada jopa 5 kiloa hedelmää
Vaihtoehto? Punainen kukka sitruuna
Sen lähisukulainen, Schisandra rubriflora, näyttää erittäin mielenkiintoiselta.Sillä on tummanpunaisia, pieniä (halkaisij altaan noin 2,5 senttimetriä), mutta huomiota herättäviä kukkia, jotka kehittyvät huhti-toukokuussa ja riippuvat yksitellen pitkillä varrella lehtien kainaloista. Kukat ovat useimmiten kaksikotisia. Hedelmät ovat tummanpunaisia, herneen kokoisia, koottuna roikkuviin, pitkänomaisiin korviin. Soikeat, vihreät lehdet, noin 6 senttimetriä pitkät. Nuoret versot ovat punaisia ja kiertyvät tukien ympärille. Se kasvaa 3-4 metriin (1 metri vuodessa).
Se kasvaa parhaiten etelä- tai länsipaikoilla. Vaatii hedelmällistä, kosteaa, mutta ei märkää maaperää.Se voi jäätyä ankarina talvina. Erityisen hyödyllinen istutettaessa suojaisilla alueilla, talon seiniä vasten ja polkujen läheisyydessäKannattaa katsoa tarkasti kukinnan aikana, jotta voit täysin arvostaa sen pienten kukkien viehätystä
