Tekstin kirjoittaja on tohtori Katarzyna Wróblewska
Salvian tuoksua arvostetaan paitsi keittiössä, myös puutarhoissamme, terasseillamme ja parvekkeillamme. Niiden käyttö määräytyy kuitenkin pääasiassa niiden houkuttelevan ulkonäön perusteella. Salviasalvia-suku on Lamiaceae-heimon suurin suku. Se sisältää noin 700 lajia, joita tavataan lähes kaikilla maailman alueilla.Suurin osa niistä kasvaa trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla, mutta monia löytyy myös EuroopastaPuolassakin ne kasvavat n.kymmenen.
Salvia koristeena ovat tyypillisiä kaksoishuulkukkia, usein erittäin näyttäviä. Perun lajissa Salvia dombeyi on 12 cm pitkä! Viime aikoihin asti vain yhtä salvialajia viljeltiin koristetarkoituksiin - vuoden ikäistä kiiltävää salviaa Salvia splendens. Sen punaiset kukinnot koristavat kukkapenkkejä kaupungeissa ja lomakohteissaHarva tietää, että lajin kotimaassa Brasiliassa kukkia pölyttävät kolibritNäitä salviakukkia ei koristella vain kruunuilla, vaan ne ovat myös intensiivisen värisiä kukkakuppeja.
Szałwia Otwarta Salvia patens (Kuva: Fotolia.com) |
Viimeisen vuosikymmenen aikana yhä useammat uudet salvialajit, sekä yksivuotiset että monivuotiset, ovat saamassa merkitystään.Kiiltävän salvian lisäksi yksivuotisista salvialajeista kasvatetaan yhä enemmän Salvia farinacea -kastettua salviaa, jolla on ohuet, kapeat korvat, peitetty valkoisella, violetilla tai valkoisella karvalla. Tämän lajin kasvit kasvavat 60-80 cm korkeiksi. Toinen vuoden ikäinen laji, S. viridis, syn. S. horminum, jonka kukinnot on koristeltu värillisillä, vaaleanpunaisilla, violeteilla tai valkoisilla, selkeästi suonisilla suojuslehdillä. Myös tulipunainen salvia S. coccinea on mainitsemisen arvoinen.
Äskettäin tämän lajin Sallynia-sarjasta on tuotu markkinoille uusia lajikkeita, joita suositellaan konttiviljelyyn.Heidän kukat ovat erivärisiä - valkoisesta lohen kautta punaisen eri sävyihin.Monivuotisia salvia S. offcinalis -lajikkeita kasvatetaan usein säiliöissä koristekasveina. Tämän lajin pitkänomaiset, herkästi ryppyiset lehdet voivat olla eri värisiä - purppuranpunaisista (Purpurascens-lajike) kirjavaisiin ('Aurea', 'Tricolor').Tämän lajin kasvit voivat talvehtia maassa kannen alla. Kesällä ne lumoavat sinut violeteilla, kohotetuilla kukinnoilla.
Monivuotiset salvialajit ovat erittäin arvokkaita puutarhakasveja. Niistä tunnetuin on sammaleinen salvia S. nemorosa.Jopa 80 cm korkeiksi kasvavia kasveja voidaan istuttaa kukkapenkkiin tai reunuksiin, mutta suurin vaikutelma jää isompaan ryhmään istutettunaSammaleinen salvia sopii kauniisti myös muiden hoikkakukintojen kanssa, esim. lobelia tulipunainen Lobelia cardinalis, Agastache-piikkarit tai muut viisaat - punakukkainen salvia Roemera S. roemeriana 'Arriba' ja vaaleanpunainen S. x superba 'Marlau Rose' - kahden värin tunkeutuminen kukkapenkkiin antaa vaikutelman, että se olisi maalattu impressionistinen taidemaalari. Vähemmän tunnettu on kotimainen niittysalviamme S. pratensis, joka sopii täydellisesti kukkaniitylle
Monivuotisten salviaen joukossa on myös monia vähemmän tunnettuja herkkuja. Tässä voit mainita vaikuttavan, näyttävän, jopa 1,2 m korkeaksi kasvavan savisalviaS. sclareakolmivärisillä pastellikukinnoillaEteeristen öljyjen ansiosta nuppimuskottipähkinän tuoksua voidaan lisätä ruokaan, alkoholiin ja kosmetiikkaan.
Salvia patens open salvian koristeena ovat suuret siniset kukat. Se on laji, joka saattaa jäätyä meidän ilmasto-oloissamme, joten leudomman ilmaston alueilla sen tulisi talvehtia peiton alla, kun taas muilla alueilla sitä on parempi viljellä kasvina, joka ei nuku maassa - avoin salvia muodostaa juurimukuloita jotka voidaan kaivaa syksyllä ja varastoida talveksi sisätiloihin, kuten myös dahliakarppi.Mielenkiintoinen on myös harvinainen, mutta täynnä charmia, pienikukkainen salviaTiheämmin istutettuna siitä tulee erittäin tehokas maanpeitekasvi.
Salviaa tulisi käyttää puutarhoissa niin usein kuin mahdollista, koska sen vaatimukset ovat tarkkoja ja runsas ja pitkä kukinta. Useimmilla niistä on samanlaiset elinympäristövaatimukset: ne pitävät kevyemmästä, kuivemmasta maaperästä ja aurinkoisista paikoistaYksivuotiset lajit kukkivat läpi kauden, perennat alkavat kukkimaan yleensä 1900-luvun jälkipuoliskolla. Toukokuuta ja kukkii heinäkuuhun asti.
Leikkauksen jälkeen ne jatkavat kukintaa loppukesällä. Joidenkin alhaisille talven lämpötiloille herkkien lajien lisäksi ne ovat helppoja kasvattaa ja luotettavia. Voit luoda niistä istutuksia ilman pelkoa, että ne putoavat ja jättävät tyhjää tilaa.