Erittäin makealitteät hedelmäpersikat ovat olleet ruokakauppojen hyllyillä useiden vuosien ajanEpätavallisen, erittäin litteän muotonsa vuoksi näitä persikoita tarjotaan usein nimellä UFO . Kuten käy ilmi, tällaisia hedelmiä kantavien puiden viljelyvaatimukset ovat samank altaiset kuin perinteisten persikoiden, ja amatööriviljelyyn tontilla meidän ilmastossamme paras näyttää olevanlitteä hedelmäinen persikka 'Saturn'
Litteä hedelmäpersikka 'Saturnus'
Kiina on litteiden hedelmäpersikoiden kehto, josta ne tulivat Englantiin ja Yhdysv altoihin 1800-luvun alussa.Tällä hetkellä niitä kasvatetaan kaupallisessa mittakaavassa Yhdysvalloissa, Meksikossa, Argentiinassa, Espanjassa ja Ranskassa. Ne ovat kuitenkin edelleen suosituimpia Kiinassa, missä niitä kutsutaan Pantaoksi. Ilmasto-oloissamme tasahedelmäisistä persikoista paras oli&39;Saturn&39; persikkalajike , joka on jalostettu 1960-luvulla USA:ssa, joten se on melko vanha ja tunnettu. lajike. Puolassa Skierniewicen pomologian ja kukkaviljelyn instituutti on tehnyt sitä koskevaa tutkimusta vuodesta 1999 lähtien. Tämän ansiosta tiedämme jo paljon sen hyödyllisyydestä ilmastossamme ja nyt se on helpoimmin saavutettavissa taimitarhoissa. "
Tämä puu kasvaa voimakkaasti ja muodostaa laajan latvuksen.Tasahedelmäinen persikka 'Saturn'on poikkeuksellisen jälkiruokalajike, jolla on keskiaikainen kypsymisaika ja korkea hedelmällisyys. Hedelmät ovat voimakkaasti litistettyjä, pieniä tai keskikokoisia, halkaisij altaan 6-8 cm ja paino 60-80 g. Isompia hedelmiä saa harventamalla silmuja, josta kirjoitan tarkemmin myöhemmin tekstissä.'Saturn'-hedelmän kuori on kermainen, enimmäkseen punaisen poskipunan peittämä, ja hedelmäliha on kermanvalkoinen, pehmeä ja mehukas.
'Saturnuksen' persikan hedelmä kypsyy heinäkuun lopulla. Ne ovat makeita ja niitä pidetään maukkaina, vaikka joillekin ihmisille ne näyttävät jopa liian makeilta ja siksi hieman miedoilta. Ne sopivat erinomaisesti suoraan kulutukseen, ja alkuperäisen muotonsa ja makean makunsa ansiosta ne pitävät lasten keskuudessa. Litteän muodon ansiosta lapsen on myös helppo purra ympärillä olevaa kiveä, joten tontilla kasvava 'Saturnus' on lapsillemme kiistaton vetovoima.
Todennäköisesti kaikki, jotka haluaisivat tällaisia alkuperäisiä persikoita puutarhaansa, ihmettelevät, kuinka niitä kasvatetaan. No,litteän hedelmäisen persikan viljelynäyttää melko samanlaiselta kuin perinteiset persikat. Mutta keskustellaan kaikesta järjestyksessä.
Ensinnäkin, jotta pääset alkuun,'Saturn' persikaton parasta istuttaa keväällä.Ne ovat melko herkkiä koville pakkasille, ja syksyllä istutetut nuoret yksilöt voivat jäätyä ensimmäisenä talvena. Jos olemme istuttaneet jo syksyllä, ne on peitettävä pakkassuojalla talveksi.
Keväällä istutuksen jälkeenlitteät hedelmäpersikkapuuttulisi leikata (jos istutetaan syksyllä, se leikataan ensi keväänä). Yleinen sääntö on: pidä se lyhyt. Kaikki versot leikataan 2 tai 3 silmun takaa ja johdin noin 30 cm vasemmasta tapista sivuversoihin. Hyvin kasvaneet puut tulee leikata niin, että ne ovat korkeintaan 1,5 metriä.
Jotta puut muodostaisivat vahvan kruunun ja oksat eivät katkea hedelmän painon alla, versojen tulee kasvaa mahdollisimman vaakasuoraan. Siksi ensimmäisenleikkauksen aikana litteästä hedelmäperskastapoistamme myös versoja, joissa on erittäin terävät kulmat ja jotka kasvavat liian alas. Seuraava askel on taivuttaa uudet versot vaakasuoraan.Tätä varten käytetään hammastikkuja, kiinnikkeitä, naruja tai asemiin ripustettuja painoja.
Persikkahedelmäpuiden leikkaaminen on parasta tehdä lämpimänä aurinkoisena päivänä, ja leikkaushaavat tulee peittää puutarhavoiteella. Leikkauksen kanssa ei tarvitse kiirehtiä, vaan se tulee tehdä viimeistään silmujen turpoamisen jälkeenLeikkaus helpottaa kruunun muodostumista. Oikein leikattu ja ohjattu puu ei vaadi intensiivistä karsimista ensimmäisten 2-3 vuoden aikana. Poistamme vain murtuneita, kuivuvia tai sairaita versoja. Myöhemmin on tarpeen leikata iho läpi ja nuorentaa sitä. Teemme nämä käsittelyt kesällä, hedelmänkorjuun jälkeen.
Tietenkin ennen puiden istutusta maa on esikäsiteltävä kunnolla ja kuoppaan täytettävä maa on sekoitettava kompostiin. Jos päätämme käyttää mineraalilannoitteita, muista, että kevättyppilannoitus suoritetaan vasta, kun juurijärjestelmä on jo alkanut imeä aktiivisesti ravinteita maaperästä (tämä tapahtuu, kun uudet kasvut saavuttavat 10-15 cm).Tänä aikana puiden alle kannattaa ripotella laadukasta kivennäislannoitetta hedelmäpuilleSyksyllä kalium- ja fosforilannoitus korostuu. Persikkapuiden syyslannoitus on täydellinen luonnon bas alttijauho, joka sisältää runsaasti näitä mineraaleja.
Tasahedelmäiset persikatasettuvat kukkanuput suhteellisen helposti yksivuotisiin versoihin, joten voimme odottaa ensimmäisiä hedelmiä toisena vuonna istutuksen jälkeen. Jotta hedelmät olisivat maukkaita ja suuria, silmuja harvennetaan alkaen pienimpien, vaurioituneiden ja epämuodostuneiden silmujen poistamisesta. Viime kädessä puussa jäljellä olevat silmut tulee sijoittaa melko tasaisin väliajoin 10–15 cm:n etäisyydellä. Silmujen oikean harventamisen ansiosta voit saada jopa yli 100 g painavia hedelmiä.
Hedelmätlitteän hedelmäisen persikan 'Saturn'on korjattava muutama päivä ennen täyttä kypsymistä. Poimimme ne aamulla, ennen kuin aurinko lämmittää ne. Teemme sen huolellisesti, jotta emme vahingoita varren ympärillä olevaa ihoa. Valitettavasti sadonkorjuun jälkeen ne mätänevät helposti ja pehmenevät nopeasti, joten niitä voidaan säilyttää kotona enintään 3 päivää. Niitä voi syödä tuoreena tai käyttää hillokseen.
Lopuksi on tarpeen mainita tarve suojella litteää persikkaa yleiseltä taudilta, joka on persikan lehtien käpristyminen. Tätä tarkoitusta varten kasvit ruiskutetaan kuparivalmisteilla, esimerkiksi Miedzian 50 WP:llä. Ruiskutus suoritetaan lehdettömänä aikana, kahdesti vuodessa - aikaisin keväällä ja myöhään syksyllä. Nämä hoidot vähentävät myös bakteerisyövän riskiä.
Toivon sinulle eniten tyytyväisyyttä näiden alkuperäisten persikoiden kasvattamisesta ja … maukkaita!