Ruta(Ruta graveolens) on helposti kasvatettava yrttikasvi, jolla on laaja käyttöalue. Puolassa sitä on pitkään viljelty maaseudun puutarhoissa hääjuhlakasvina ja yrttiviljelmillä.Yleisen reitin parantavat ominaisuudettarkoittivat, että tätä kasvia käytettiin paitsi lääketieteessä myös kosmetiikassa. Katso, miltänäyttää ruen viljelyssäja ota selvää, mitä se voi ollakäyttämällä puutarhassasi kasvavaa rue-yrttiä
Tavallinen ruta - Ruta graveolens
Kuva. depositphotos.com
Tavallinen reitti - kiinteistöt
Common rue on korkea monivuotinen(kasvaa noin 100 cm korkeaksi), jonka alaosassa on haarautunut, puumainen varsi, peitetty höyhenmäisillä lehdillä. Kun katsomme ruen lehtiä alha alta, valoa vasten, käy ilmi, että lehdet näkyvät läpi kuin ne olisivat rei'itettyjä. Tämä johtuu öljysäiliöiden läsnäolosta.Ruevihertävänkeltaiset kukat kukkivat versojen latvoissa kesäkuusta heinäkuuhun, ja hedelmä on ruskea pussi. Koko kasvi on sinertävän kukinnan peitossa ja se antaa myskin tuoksun.rueparantavat ominaisuudet, jotka johtuvat rue herbissä olevien monien eri alkaloidien ja eteeristen öljyjen sisällöstä, puhuvat tämän kasvin viljelyn puolesta.
Rue rue(Rutae herba) ja sen lehtiä (Rutae folium) käytetään lääkkeiden raaka-aineena. Kasvien latvat korjataan ennen kukintaa ja kuivataan sitten ilmavassa paikassa.Yrttiruta, sisältää sellaisia vaikuttavia aineitakuten:
- alkaloidit(jopa 39 alkaloidia eri kemiallisista ryhmistä, mukaan lukien kinoliini-, furokinoliini- ja akridiinialkaloidit),
- eteerinen öljy , joka sisältää monoterpeeniyhdisteitä, kuten limoneenia, mentolia, linaloolia sekä α- ja β-pineeniä,
- kumariinitja niiden metyyli- ja hydroksyylijohdannaiset,
- flavonoidit(rutiini, kversetiini, kaempferoli),
- fenolihapot(klorogeenihappo, ferulihappo, protokatekkihappo, p-hydroksibentsoehappo, p-kumaarihappo),
- ja hyvin pieniä määriä lignaaneja, polysakkarideja ja lipidejä.
Yhteinen reitti - lehdet
Kuva. Dinkum, CC0, Wikimedia Commons
Rutiinin parantavaa vaikutustakäytettiin vuosisatoja sitten, jolloin sille annettiin diastolisia ja diureettisia ominaisuuksia, kykyä parantaa näköä ja puhdistaa kehoa sekä aborttivaikutuksia .Kannattaa myös ottaa huomioonrutan suotuisat vaikutukset verenkiertoelimistöön , mahdollisuus käyttää sitä suonikohjujen hoidossa ja ateroskleroosin ehkäisyssä tai psoriaasin oireiden lievittämisessä. Tällä hetkellä tutkitaanrutiininsyövänvastaisia ominaisuuksia ja sen yrtin käyttömahdollisuuksia multippeliskleroosin hoidossa.
Hyvä tietää!
Tavallinen rue antoi nimensä rutiini-nimiselle kemikaalille, joka yhdistettynä C-vitamiiniin on osa monia vilustumis- ja immuniteettilääkkeitä. Tämä on perusteltua, koska rutiinit hidastavat C-vitamiinin hapettumista. Rutiinilla on myös anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia, se vahvistaa verisuonia, sillä on antikoagulanttivaikutus ja se voi vähentää allergian aiheuttamaa ärsytystä
Tavallinen reitti - hakemus
Tavallista rueta on käytetty lääketieteessä, ruoanlaitossa ja kosmetologiassa . Keskiajalla sitä pidettiin afrodisiaakina
Joskusrue-uutteita käytetäänmigreenipäänsärkyyn ja kipeisiin kuukautisiin
Rue-valmisteita suositellaan käytettäväksiateroskleroosin ja verenpainetaudin sekä verisuonten korkean läpäisevyyden hoidossa. Ruen yrtin ja lehtien sisältämää eteeristä öljyä käytetään saippuoiden ja voiteiden tuoksumiseen.
kuivatulla rue-yrtillävoimme käyttää sitä kotona kolmella tavalla:
- infuusio(2 ruokalusikallista yrttiä kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja jätetään syrjään tunniksi, suodatetaan ja käytetään pesuun, huuhteluihin ja pakkaamiseen),
- öljyuute(puoli lasillista rueta kaadetaan 200 ml:aan öljyä 60 °C:ssa, suljetaan purkkiin ja annetaan sulaa 10 päivää suodatuksen jälkeen voidaan hieroa ihoon haavautuneilla alueilla, joilla on märkiviä vaurioita, mustelmia, suonikohjuja tai nokkosihottumaa),
- tinktuura(kaada 300 ml 40 % alkoholia puolen kupillisen rue päälle, anna seistä 2 viikkoa, suodata ja käytä ulkoisesti hankaamiseen ja pesuun).
Keittiössä tavallista rutia voidaan käyttäävodkojen ja liköörien maustamiseen. Mausteena käytetään tuoreita ja kuivattuja ruen lehtiä. Saksalaisessa keittiössä rue lisätään kalaan, juustoon ja riistaan, kun taas Italiassa sitä lisätään viiniin, cocktaileihin ja yrttietikkaan.
Rutaan voidaan sekoittaa yrttejä, kuten rakuunaa, salviaa, lovagea ja meiramia luodaksesiaromaattisen yrttisekoituksen . Se on loistava lisä salaatteihin, lihakastikkeisiin ja kasvisruokiin.
Aromaattisen yrttiseoksen valmistamiseksitarvitset: 1-2 rue toppeja, 2 rakuunin itua, 1 salvia, 1 leijonan lehti ja meiramin varsi. Yrtit tulee hienontaa, sekoittaa ja lisätä ruokaan.
Rutaa käytetään myös puutarhassakissoja karkottavana kasvina (ne eivät pidä ruen tuoksusta) ja hunajakasvina, joka houkuttelee hyödyllisiä mehiläisiä
Yhteinen reitti puutarhassa
Kuva. I. Sáček, vanhempi, CC0, Wikimedia Commons
Tavallinen rutiini - vasta-aiheet
Huolimatta ruearvokkaistaparantavista ominaisuuksista, on muistettava, että rue käytöllä on myös lukuisiavasta-aiheita. Tässä niistä tärkeimmät:
- Tuoreen ruen yrtin koskettaminen voi aiheuttaa herkillä yksilöillä rakkuloivaa ihotulehdusta . Ole siksi varovainen, jos aiot korjata yrtin ensimmäistä kertaa. On myös parasta käyttää suojakäsineitä.
- Rue-yrtti sisältää furanokumariineja, jotka herkistävät ihoa auringolle (valoherkistys)Vältä siksi aurinkoa ja UV-säteilyä muista lähteistä rutiinihoidon aikana. Meidän on myös muistettava, että valoherkistyminen tapahtuu useimmiten keväällä ja kesällä, joten tänä aikana on parempi välttää tavanomaisen uran valmisteiden käyttöä.
- Naisten ei suositella käyttämään suurempia annoksia rue-uutteita, koska tämä voi aiheuttaa liiallisia kohdun supistuksia ja liiallista verenvuotoa ja jopa keskenmenoa raskaana oleville naisille. Aiemmin rueta käytettiin vain epäonnistuneena toimenpiteenä. Siksiraskaana olevien naisten ei tulisi käyttää mitään rutiininomaisia lisäravinteita
- Tavallisia rue-yrttejä ei pidä käyttää miesten, jotka yrittävät saada vauvaa , koska tämä yrtti voi heikentää siittiöiden liikkuvuutta
Rakkuainen ihottuma yleisreittikontaktin jälkeen
Kuva. Vincent, CC0, Wikimedia Commons
Ruta - viljely puutarhassa
Reitti voidaan kasvattaahiekka- ja hiekkasavimailla, vaikka se tuottaa paljon paremmin hedelmällisissä maissa. Se suosii maaperää, jossa on korkea kalsiumpitoisuus.Suositeltu maaperän pH on 6,6-7,2. Ruta viihtyy parhaiten täydessä auringossa.Kivipuutarha tai yrttipenkki on ihanteellinen paikka kasvattaa vaellusreittiämuiden yrttien seurassa.Tavallinen mäti kasvaa erityisen hyvin salvian ja timjamin vieressäMuista olla istuttamatta ruea meiramin viereen, koska ne vahingoittavat toisiaan
Oikea hoito on tärkeää viljelyn onnistumisen kann altahoitorutiinija ennen kaikkea sen trimmaus.Rutiinin leikkaustehdään keväällä, leikkaamalla kasvin versot lignified varsiin asti. Jos kasvin tottumus löystyy, voit myös lyhentää versoja kukinnan jälkeen.Liian isoja reittejä voidaan jakaa myös keväälläja uusia kasveja istutetaan 30 cm välein
Ei ole suositeltavaalannoittaa reittiä , koska liian rikastuneessa maaperässä tämä kasvi tuottaa paljon lignifioitumattomia versoja, jotka jäätyvät talvella.Jos vältämme tämän virheen, nautimme tavallisesta rutiinista monta vuotta. Muista vain, ettäon suositeltavaa peittäätalvella kuusesta, kuivasta turpeesta tai oljesta, varsinkin josyhteisreittipaikkaon alttiina pakkasille. Suojaisissa ja syrjäisissä paikoissa rue talvehtii melko hyvin ilman suojaa.
Leikkaamaton ura saa liian löysän muodon
Kuva. pixabay.com
Yleensä ei tarvitarutiininomaista kasteluakoska tämä kasvi pärjää erittäin hyvin kuivassa maaperässä. Tämän ansiosta se voidaan istuttaa kuiville rinteille, puutarhaseinien lähelle ja muihin aurinkoisiin paikkoihin, joissa on puutetta kosteudesta.
Tavallinen rue lisääntyy siemenistä , jotka kylvetään keväällä (huhtikuussa) tarkastusta tai kylvöpenkkiä varten. Syntyminen tapahtuu 2-3 viikon kuluttua. Taimet istutetaan pysyvästi toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa 40 x 40 cm:n välein.Ensimmäisen vuoden kasvit tuottavat vain lehtiruusukkeen, ja ne kukkivat vasta seuraavana vuonna
Ruevoidaan lisätä myös keväällä jakamalla, mikä Mainitsin hetki aiemmin, ja versojen pistoksilla. Tätä varten loppukesällä otetaan osittain lignifioidut pistokkaat, jotka juurtuvat kylmätarkastuksessa. Hyvä substraatti on kompostimaa, johon on sekoitettu karkeaa hiekkaa ja hienoa soraa.
Rue-yrtin sadonkorjuu ja kuivaus
Yrttiraaka-aineena ovat lehdet ja rueNe korjataan kahdesti kesä- ja heinäkuun vaihteessa ja elokuun lopussa 10-15 cm korkeita leikkuukasveja. Raaka-aineen kuivaamisen tulee tapahtua enintään 35 °C:n lämpötilassa ilmavissa ja varjoisissa paikoissa.
Diplomi-insinööri Joanna Białowąs
