Maissin kasvattaminen tontillaei ole kovin suosittua. Kuitenkin, jos tilaa löytyy tarpeeksi, sitä kannattaa kiinnostaa senmaissin ravintoarvonja suhteellisen helpon viljelyn takia. Valittavana onsokerimaissi , jota voi syödä raakana tai kypsennettynä, japopcorn , joka sopii popcornille. Tässä ovat parhaatmaissilajikkeettontillasi kasvatettaviksi ja kaikki mitä sinun tulee tietää tämän vihanneksen vaatimuksista.
Maissi - viljely tontilla
Maissin ravintoarvotiedot
Tavallinen maissi(Zea mays) on termofiilinen yksivuotinen kasvi, joka voi kasvaa jopa yli metrin korkeuteen. Maissi on erittäin terveellistä – yhdestä makean, keitetyn maissintähkästä saa alle 90 kcal ja paljon ravintokuitua ja kaliumia. Se on arvokas seleenin, E-vitamiinin, beetakaroteenin lähde, sitä voidaan käyttää gluteenittomassa ruokavaliossa
Yksityiskohtaiset perustiedotmaissin ravintoarvot on esitetty taulukossa
Maissin ravintoarvoaarvostetaan kaikkialla maailmassa. Valitettavasti tällä vihanneksella on myös huono maine, koska se yhdistetään erittäin epäterveelliseen maissista valmistettuun glukoosi-fruktoosisiirappiin sekä GMO-kasveihin (suuri osa maailman maissista on GMO-kasveja).Maissin kasvattaminen omalla tontillaniantaa minulle luottamusta siihen, että saamme täysin luonnollisia kasveja.
Palkkapuutarhoissa voimme kasvattaa sokerimaissia , syödä sen tähkiä raa'ina tai kypsennettyinä sekämurskata maissia, josta voit tehdä suosittuja popcornia
Maissin viljely tontilla
Maissi on helppo kasvattaa, mutta se ei siedä pakkasta.Maissia voidaan kasvattaa kylvöstä suoraan pekkaan tai taimistaTämä vihannes vaatii humusmaata, lämmintä, hyvin valutettua, pH 6,0-6,5. Heikoimmassa maassa noin kaksi viikkoa ennen kylvöä kannattaa levittää mineraalilannoitetta (esim. Azofoska tai Fructus).
Sokerimaissin siementen kylvö maahanvoidaan tehdä koko toukokuun ajan. Pokkausmaissi tulee kylvää mahdollisimman aikaisin eli toukokuun alkupuolella. Aseta siemenet maaperään noin 4 cm:n syvyyteen. Hyvän pölytyksen ja täyteläisten tähkien varmistamiseksi maissi on parasta istuttaa tusinalohkoissa noin 30 cm:n välein
Jos asut alueilla, joilla kevät tulee myöhään ja haluat aikaista satoa, voimme kasvattaa maissia taimista Maissin taimet, mieluiten moniruukuissa, tulisi istuttaa 3-4 viikon kuluttua, kun pakkasvaara on ohi (toukokuun toiselta puoliskolta alkaen)
Maissinviljelyn hoitohoidotkasvukauden aikana rajoittuvat pääasiassa kitkemiseen (jotta ei vaurioidu kasvien juuria, ei saa rullata liian syvälle) ja kasteluun kuivalla ja kuumalla säällä ( suurin veden tarve on kukinnan ja tähkien kasvun aikana). Kun kasvit ovat tuottaneet kuusi-seitsemän lehteä, kannattaa tehdä pintakäsittely ammoniumnitraatilla
Milloin maissi korjataan?
Maissi korjataan syyskuusta lokakuuhunSokerimaissin tapauksessa on erittäin tärkeää korjata se kunnolla kypsyneenä, mikä on arvioitava maissin ulkonäön perusteella. kasvit.Korjaa maissi, kun tähkästä lähtevien lankojen päät ovat kuivia ja ruskeitaja niistä valuu maitomaista mehua jyvien puhkaisun jälkeen.Kun mehu on vetistä, on odotettava sadonkorjuuta ja kun mehu osoittautuu maanläheiseksi - valitettavasti pullot ovat jo ylikypsiä
Tähkiä ei pidä säilyttää liian kauan , koska ne maistuvat parhaimm alta tuoreena heti sadonkorjuun jälkeen. Tarvittaessa maissintähkät voidaan kuitenkin säilyttää jääkaapissa tai pakastaa 2-3 päivää.
Maissin rikkominenSato syyskuussa, jolloin jyvät ovat kuivia ja kovia ja tähkiä peittävät lehdet ovat täysin kuivia
Tontilla viljelyyn tarkoitettuja maissilajikkeita
Sokerimaissi -lajikkeista F1-symbolilla merkityt hybridilajikkeet sopivat parhaiten harrastelijapuutarhanhoitoon. Erittäin makeiden lajikkeiden, kuten 'Candle', pullot säilyvät alhaisessa lämpötilassa (hieman yli 0 &176 C) jopa 2 viikkoa, ne soveltuvat myös pakastettaviksi. Mainittu lajike on varhainen lajike, joka on jopa 140 cm korkea ja tuottaa suuria, jopa 20 cm pitkiä tähkiä.Useaan otteeseen foorumin käyttäjämme ylistivät 'Candle F1' -lajiketta maissitauteja kestäväksi ja erittäin maukkaaksi
Kannattaa myös suositellaPuolalainen maissilajike 'Gucio' F1Se on varhainen lajike, hedelmällinen, sopii suoraan kulutukseen ja säilöntään, antaa vaaleankeltaisen jyvän, jolla on hyvä makea maku.
krakkausmaissilajikkeistasuosittelemme tyypillisiä harrastelijalajikkeita, kuten 'Płomyk' ja 'Perłowa'. Molemmat lajikkeet tuottavat noin 12 cm pitkiä pulloja ja niillä on hyvä murtokyky. Ne vaativat tiheämpää viljelyä.
