Mansikoiden viljelyon tulossa yhä suositummaksi niin viljelyala- ja kotipuutarhoissa kuin parvekkeilla ja terasseilla. Se tuskin on yllättävää, sillä mansikat ovat kuuluisia hyvästä maustaan ja runsaasta ravintoarvostaan. Ja maistuvat parhaimm alta suoraan om alta tontiltasi poimituna. Katso kuinka valita hyvätmansikkalajikkeet tontillaviljelyyn ja miten tarjota mansikoille parhaat kasvuolosuhteet. Tässä on kaikki mitä sinun tulee tietäämansikoiden kasvattamisesta tontillajos haluat nauttia runsaasta makeiden hedelmien sadosta!
Mansikoiden viljely tontilla
Tontilla kasvatettavat mansikkalajikkeet
Mansikat ovat matalaruohoisia perennoja , joita voidaan kasvattaa useimmissa puutarhoissa sekä maaperässä että säiliöissä. Viime aikoina yhä suositumpia kiipeävät mansikat ovat alttiita ruukkuviljelyyn. Mansikoita voi syödä raakana, ja ne sopivat myös pakasteaterioihin, hilloihin ja säilykkeisiin. Ne sisältävät paljon vitamiineja ja kivennäisaineita sekä pektiiniä, vesiliukoista kuitua, joka alentaa kolesterolia ja neutraloi myrkyllisiä aineita. Mansikoiden lukuisat edut tekevät siitä kokeilemisen arvoisenmansikoiden kasvattaminen tontilla
"Mansikoiden viljelyemme usein ymmärrä, että mansikka on kahden lajin metsämansikoiden hybridi. Villimansikoita löytyy luonnosta (Puolassa tavataan 3 lajia luonnollisessa tilassaan), ja mansikat ovat yksinkertaisesti kesyjä metsämansikoita
Mansikat voidaan jakaa kertahedelmällisiin ja toistuviin hedelmällisiin. Yksihedelmäiset mansikkalajikkeetkukkivat aikaisin keväällä ja kantavat hedelmää kevään ja kesän vaihteessa. Leudon ilmaston alueilla ne voivat kantaa hedelmää uudelleen alkusyksystä, mutta tuottavat pienen hedelmäsadon. Niistä voidaan erottaa varhaiset, keskivarhaiset ja myöhäiset lajikkeet. Mansikkasadon varmistamiseksi koko kauden ajan kannattaa istuttaa useita lajikkeita. "
Hedelmää toistavat mansikkalajikkeetkukkivat ja kantavat hedelmää keväästä syksyyn, mutta eivät koskaan kerää runsaasti kerralla, vaikka koko kauden kokonaissato on korkea. Ne eivät lopeta kukintaa ja hedelmää myös ensimmäisten syyspakkasten jälkeen, joten ne sopivat viljelyyn kylmemmän ilmaston alueilla.
perinteisten mansikkalajikkeidenlisäksi viljelyssä ilmenee yhä enemmän mielenkiintoisia faktoja, joilla on epätavallisia ominaisuuksia. Tästä ryhmästä kannattaa mainita esimerkiksikoristemansikka 'Pink Panda' , joka tuottaa suuria vaaleanpunaisia kukkia, tai ananasmansikka 'Pineberry', joka tuottaa valkoisia ananasmakuisia hedelmiä.
Amatöörikasveissa esiintyy usein myösmetsämansikka(Fragaria vesca). Villimansikka kantaa pieniä, mutta erittäin aromaattisia hedelmiä keväästä syksyyn. Ne kasvavat osittain varjossa ja niitä voidaan kasvattaa ruukuissa.
Mansikan taimet tontilla kasvatukseen
Kaupalliset mansikkakasvit voidaan jakaa vihreisiin (tuoreisiin), ruukkukasveihin ja ns.
Vihreät mansikan taimetovat ne, jotka istutetaan pysyvästi heti taimitarhasta ottamisen jälkeen. Paras aika istuttaa taimia on syksy (jos istutetaan liian myöhään, ne voivat jäätyä).
Voimakkaat mansikan taimet(eli ruukuissa juurtuneet) sietävät helpommin, kasvavat nopeammin ja kantavat runsaammin hedelmää. Valitettavasti ne ovat myös kalliimpia kuin vihreitä
Molemmat edellä mainitut taimityypit mahdollistavatmansikoiden viljelyn kaksivuotisjärjestelmässä , ts. ensimmäisenä vuonna istutamme kasvit penkkiin, ja vasta seuraavana vuonna ensimmäinen hedelmäsato on mahdollista.Sadonkorjuu toistetaan vielä 3-4 vuotta, jonka jälkeen kasvit korvataan uusilla.
Vaihtoehto näille perinteisille mansikkakasveille on frigo-kasvit.Mansikan taimet frigootetaan taimitarhasta talvilepotilan aikana, lajitellaan ja säilytetään kylmävarastossa. Niitä käytetään viljelijän valvomaan viljelyyn, mutta niistä on tulossa yhä suositumpia myös harrastelijakasveissa. Niiden etuna on mahdollisuus kerätä hedelmiä koko kasvukauden ajan (ne kantavat hedelmää 8 viikon kuluttua istutuspäivästä) sekä säästävät aikaa, koska sato on jo ensimmäisenä viljelyvuonna.Mansikan frigo taimetvaativat huolellisempaa hoitoa istutuksen jälkeen (etenkin kastelun jälkeen) ja ovat ruukkutaimien tavoin kalliimpia kuin vihreät taimet
Mansikoiden viljelyolosuhteet
Mansikan viljelypaikka
Jottamansikkaviljely tontillaolisi menestymisen mahdollisuudet, on ensinnäkin valittava oikea paikka näille kasvit.Mansikoiden paras kasvu ja hedelmällisyys saavutetaan aurinkoisissa paikoissa (varjossa ne kukkivat ja kantavat vähemmän hedelmää, hedelmät eivät ole niin aromaattisia ja makeita) sekä hedelmällisissä, humusrikkaissa, hyvin tuuletetuissa maaperässä säännellyillä vesiolosuhteilla. Raskas, kastunut ja vesistynyt maaperä on huono. Optimaalinenmaaperän pH mansikkalleon 5,5 - 6,2. Happamassa ja emäksisessä maaperässä mansikat kasvavat ja kantavat huonommin hedelmää.
Mansikoille sopivaakasvupaikkaa valittaessakannattaa kiinnittää huomiota myös lähistöllä kasvaviin kasveihin. Mansikoita ei pidä kasvattaa vadelma- ja karhunvatukkapensaiden sekä kurkku- ja ristikukkaisten vihannesten lähellä, koska nämä kasvit vaikuttavat haitallisesti mansikan kasvuun. Mansikoiden viereen kannattaa kuitenkin istuttaa valkosipulia ja sipulia (esim. mansikkarivin kehälle), jotka suojaavat mansikoita harma alta homeelta.
Metsikön valmistelu mansikkaviljelyyn
Jos haluammealoittaa mansikoiden viljelyn tontilla aikaisin keväällä , on syytä valmistella maaperä syksyllä kaivamalla sen lannan kanssa.Ennen mansikoiden istutusta maa on myös puhdistettava perusteellisesti rikkaruohoista, koska silloin jo kasvavien mansikoiden rikkakasvien torjunta on erittäin vaikeaa (vaatii mansikoiden työvoimav altaista manuaalista kitkemistä).
Mansikoiden istutus
Valitse istutusta varten taimet, joilla on vahva juurijärjestelmä (ilman viherhometta tai mustia täpliä juurissa) aurinkoiseen paikkaan.Mansikan taimet taimiintulee istuttaa siten, että lehtien tyvestä ei tule uusia silmuja, taimien väliin jää 40-50 cm ja taimien väliin 70 cm rivit. Taimien ympärillä oleva maaperä tulisi taputella ja kastella sekä peittää oljella tai foliolla.
Mansikanhoito
Myöhään keväällä kypsät mansikat tulisi korjata päivittäin, sillä kypsillä on taipumus mädäntyä. Kesällä, kun emokasvit ovat kasvattaneet juoksijat, ne tulee poistaa heti lehtien tyvestä. Myöhään syksyllä suojaamme kasveja pakkaselta multaamalla ne oljella ilman rikkaruohoja.Ensi vuoden keväällä lannoitamme mansikat monikomponenttilannoitteella, mieluiten nestemäisellä
Mansikoiden kasvatus ruukuissa
Ihmiset, joilla on pieni tontti tai esimerkiksi parveke tai terassi, voivatkasvattaa mansikoita säiliöissäTällaista viljelyä varten parhaat lajikkeet, jotka toistavat hedelmää ja myös tuottavat paljon juoksijoita - sopivat opastukseen tukien kohdalla. Tällä hetkellä kiipeilymansikoista on tulossa parvekesatojen hitti, joka kantaa hedelmää heinäkuusta myöhään syksyyn.
Viljelyvaatimukset auringonvalolle altistumisen ja maaperän pH:n suhteen ovat samanlaiset kuin maaperässä viljeltäessä. Hyvä kasvualusta konttiviljelyyn on turvealusta, johon lisätään hitaasti vapautuvaa yhdistelmälannoitetta kauden alussa (tai kastellaan nestemäisellä lannoitteella koko kauden ajan)
Mansikan lisäys
Kaikkien mansikka- ja metsämansikkalajikkeiden emokasvit muodostavat 30-60 cm pitkiä juoksijoita, joille muodostuu jälkeläisiä.Kun juoksijoiden pituus saavuttaa 40 cm, voit valita vahvimmat tytärkasvit ja kiinnittää ne maahan lankapidikkeillä, noin 15-20 cm emokasvista, ja ripottele sitten maata 1 cm korkeaksi. Juurtumisen jälkeen (4-6 viikon kuluttua) ne voidaan irrottaa emokasvista
