Sisällysluettelo
Puutarhamme viljelyssä noudatamme ekologiaa ja intuitiota usean vuoden kokemuksen tukemana. Tällaisen puutarhanhoidon, jota kutsutaan biodynaamiseksi maatalouden oppimiseksi, tulos on terveellisiä vihanneksia.
- Keväällä lannoita maaperä lannalla , ensin kasataan vuodeksi syrjäiseen puutarhan nurkkaan. Emme kaiva maata liian syvälle, vaan löysäämme sitä luotettavasti. Luin, että tällä tavalla emme häiritse maaperän biologista tasapainoa.
- Kesällä valmistamme nestemäisen lehmän , jolla kastelemme vaativimmatkin kasvit. Meillä on tähän tarkoitukseen useiden kymmenien litran tynnyri.Se on neljäsosa täynnä lannoitetta ja kolme neljäsosaa vedellä. Seisoo ilman kantta useita viikkoja. Aina silloin tällöin sekoitan sen sisältöä. Kun valmiste on vaahtoutunut (mikä tarkoittaa sen käymistä), laimenn sen vedellä suhteessa 1:10. Kurkut tarvitsevat eniten tällaista lannoitetta, mutta myös muut kasvit kasvavat hyvin sen jälkeen. Tietysti-
Puutarhakaupasta voi ostaa kellanruskea sarvia jauhetuilla sarvilla rikastettuina, mutta meidän omamme tekee tehtävänsä yhtä hyvin. - Emme halveksi kompostiamme . Rikastamme sitä laimentamattomalla nokkoslietteellä. Se nopeuttaa käymistä ja parantaa huomattavasti maaperän tilaa.
- Nokkosenlanta on runsaasti mineraalejaTeen sen 1 kg rikkaruohosta ja 10 litrasta vettä. Sitä käytetään myös kasvien ruiskutukseen (paitsi sipulia, valkosipulia ja papuja). Tällaiset hoidot eivät vain lisää niiden kasvua, vaan myös estävät sienitauteja ja tuholaisia. Tähän tarkoitukseen käytetty nokkosenlanta on erittäin tehokasta.Se tulee laimentaa yli kymmenen kertaa. Sinun on muistettava, että se, mikä on liikaa, on epäterveellistä ja erittäin varovainen, kun sitä levitetään nuorille kasveille. Herkät lehdet voidaan polttaa helposti.
- Noudatamme myös kasvien sopivan lähiympäristön periaatetta , jotka ominaisuuksiensa ansiosta tukevat toisiaan. Kehäkukka, nasturtium ja kehäkukka kasvaa yleensä viljelykasvien välissä suojellakseen vihanneksia erilaisilta tuholaisilta.
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
