8.-10. syyskuuta Varsovan yliopiston kasvitieteellisen puutarhan maagisessa ympäristössä ei vain voi syödä ja juoda hyvin, vaan myös tavata kuuluisia kokkeja, kulinaaristen kirjojen kirjoittajia ja muita kaikki osallistuvat lukuisiin työpajoihin, kulinaarisiin esityksiin, luentoihin ja keskusteluihin.
Syyskuun 8. päivän illalla festivaali avataan gaalaillallisella avoimen taivaan alla, jonka valmistavat parhaat kokit:Joanna Jakubiuk, Andrzej Andrzejczak, Wit Szychowski, Tomasz Maćkowiak, Marcin Koch ja Martin Gimenez Castro Kutsuja saa osoitteesta www.warszawskifestiwalkulinarny.pl, niiden määrä on rajoitettu.
 "leveys=585 lataus=laiska |
Festivaalin aikana 9. ja 10. syyskuuta tapaat parhaita puolalaisia ruoantuottajia, taiteilijoita ja käsityöläisiä.Järjestäjät: Grzegorz Łapanowski Food Lab Studiosta ja Szkoła na Widelcu -säätiöstä, Varsovan yliopiston kasvitieteellinen puutarha ja Targi WZORY kutsuvat sinut avoimeen konferenssiin, jossa puhumme kulinaarisesta koulutuksesta, luomuviljelystä ja biologisesta monimuotoisuudesta ja hyvää ruokaa.“Tämä festivaali on loistava juhla ruoan ystäville. Haluamme keskustella yhdessä ruoan tulevaisuudesta. Jostain tämä keskustelu on aloitettava. Osallistu siihen. Ole kanssamme!" Grzegorz Łapanowski kutsuu sinut.
Lukuisat kulinaariset, puutarhanhoito- ja ruokasuunnittelunäytökset ja työpajat odottavat kävijöitä.Festivaalin kulinaarisessa paviljongissa tapaamme mm kanssaKasia BłażejewskaStuhr, Karolinaja Maciek Szaciłło tai Mateusz SzuchnikOpitaan valmistamaan cocedoita kosmetiikka,RoSylkivinkitopimme kotipuutarhanhoidon salaisuuksia alan asiantuntijoiden kanssa Kasvitieteellinen puutarha kokeilemme luonnonvaraisia syötäviä kasveja ja opimme luomaan kompostoreitasi.
Halukkaat voivat osallistua viininmaistajaisiin Magazyn Winon kanssa tai oppia Trzech Kumplin panimosta, miten käsityöolut valmistetaan.
Ruokasuunnittelu keittiöstä
Lauantain FOOD DESIGN FROM KITICHEN -paneelissa tapaamme Food Designin alan erinomaisia asiantuntijoita, jotka kertovat ruokamuotoilun eri kasvoista ja etsivät vastauksia kysymykseen mitä tulevaisuuden ruokaa tulee olemaan kuin. LauantainaBrand Designjärjestää ilmaisia konsultaatioita pakkauksiin perustuvan brändin rakentamisen alalla yrittäjille.
Nähtävyyksiä tulee myös pienimmille! Lasten vyöhykkeellä järjestetään ruoanlaittotyöpajoja Szkoła na Widelcu -säätiön kanssa, keramiikkapajoja Szumilasin kanssa sekä värityskirjoja, pelejä ja animaatioita.
Puutarha-alue täyttyy osastoilla, joissa on herkullista ruokaa ja paikallisia erikoisuuksia maanviljelijöiltä ja pientuottajilta.Ostat myös kauniita keittiötarvikkeita, keramiikkaa, kasveja ja tietysti hunajaa parhaista mehiläistarhoistaKaikki janoiset saavat juoda Grohe Blue -vettä ilmaiseksi Grohen osastolla.
Festivaalin päätteeksi Puolan elintarvikepankkien liitto kutsuu kaikki soittamaan ja kokkaamaan "EFFECT Soup Disco" -musiikin tahtiin kulinaariseen paviljonkiin.Se on ainutlaatuinen työpaja, jossa opit välttämään ruoan tuhlaustaHankkeen rahoittaa Erasmus Plus
Sivutapahtuma
Cinema Muranów isännöi 9.-10. syyskuuta kolme näytöstäFilms For Food-sarjan kulinaarisia elokuvia. Lauantaina nähdään "Root" ja "Singhampton Project" ja sunnuntaina "In Defense of food".
Liput
8-10.9.2022-2023
Aukioloajat 10-19
Lipun hinta:aikuisten yhden päivän lippu -10 PLN , viikonloppu - PLN 16 ; alle 6-vuotiaat lapset ilmaiseksi. Lipun hintaan sisältyy suurin osa tapahtuman nähtävyyksistä sekä vierailu Varsovan yliopiston kasvitieteellisessä puutarhassa kasvihuoneineen
