Lisää kasvista alla:
Puutarhakrassi, pippuri (Lepidium sativum)
kategoria : yrtit
sijainti : aurinko, puolivarjo
korkeus : jopa 50 cm
pakkaskestävyys : -
reaktio maaperä : neutraali, lievästi hapan
mieltymykset maaperä : hedelmällinen, hiekkainen savi
kastelu : paljon
väri lehdet/neulat : vihreä
väri kukkia : valkoinen, vaaleanpunainen
muoto : pystyssä
ajanjakso kukinta : kesä-heinäkuu
kylvö : kevät, kesä, syksy
lisääntyminen:siemen
pysyvyys lähtee : kausiluonteinen
sovellus : parvekkeet, syötävä kasvi, terassit, yrttipeti, huoneet
tahti kasvun : nopea
Puutarhakrassi - siluettiMilloin kylvetä vesikrassia pääsiäiseksi?Puutarhakrassin kasvun muotoPuutarhakrassi - sijaintiKasvava puutarhakrassiSovellus vesikrassilleNeuvojaPuutarhakrassi - siluetti
Kylvökrassi eli pippurit tulevat Välimeren ja Vähä-Aasian maista.Sitä arvostettiin jo muinaisina aikoinaSe tuli Keski-Eurooppaan roomalaisten ansiosta
Milloin vesikrassia kylvää pääsiäisenä?
Krassi on parasta kylvää noin 5 päivää ennen pääsiäistä, jos aiot koristella sen seppeleellä tai pääsiäispöydällä. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi tarvitset vain sideharsoa, ruukkua tai itää. Riittää, kun kastelet sitä vedellä joka päivä tai kaadat sideharsopurkin päälle, jolle se kasvaa ilman suurempia ongelmia.
Sen lämpötilan tulee olla 20 celsiusastetta ja itämissäiliön tulee olla tuuletettu homeen muodostumisen estämiseksi. Nuoret krassinlehdet ovat maultaan erinomaisia, mutta kannattaa muistaa, että ituissa itsessään on eniten ravintoarvoja ja vitamiineja 2-3 päivän jälkeen.
Puutarhakrassin kasvumuoto
Krassi on yksivuotinen 30–50 cm korkea kasvi, jonka lehdet ovat soikeat ja kukat ovat valkoisista vaaleanpunaisiin.Tarjoamme lajikkeita, joissa on suorat, kiharat ja suuret lehdet
Puutarhakrassi - sijainti
Cress ei aseta liiallisia vaatimuksia alustan laadulle.Sijainti auringossa tai puolivarjossa tarjoaa optimaaliset kehitysolosuhteetJos paikka on lämmin, viljely onnistuu myös varjossa
Kasvava puutarhakrassi
Maaliskuusta syyskuuhun kasveja voidaan kasvattaa maassa, talvella vain kotona ikkunalaudallaSiemenet kylvetään tiheästi ja peitetään ohuella maakerroksella (tai jätetty ilman kantta), paina se sitten varovasti alustaan.
Vesikrassihakemus
Ei vain nuoria taimia voi syödä, vaan myös kypsien kasvien lehtiä ja terävän makuisia kukkia.Korjuussa parhaita kasveja ovat nuoret, noin 7,10 cm korkeat kasvit, jotka tulisi leikata hieman alustan pinnan yläpuoleltaVain makealla vesikrassilla on kulinaarista merkitystä, koska vain tässä muodossa se säilyttää maun lisäksi myös terveyshyödyt (koska se sisältää runsaasti C-vitamiinia).
Krassi on erinomainen lisä voileipiin, raejuustoon ja salaatteihinLisäksi se vahvistaa sydäntä, lisää punasolujen tuotantoa sekä lievittää päänsärkyä ja hammassärkyä
Vinkki
Krassi kasvaa jopa paperipyyhkeen tai vanun kerroksellisilla terälehdillä.Alustan tulee olla aina märkä
