" Seuraavan tekstin ja kuvien kirjoittaja on Provision for the Garden -lehden lukija - Paulina Soszczyńska, Zawiercie "
Keväällä olemme erityisen janoisia tuoreita vihanneksia. Pitkän talven jälkeen kehomme kaipaa vihdoin rapeita retiisiä ja vihreää salaattia.Siksi, kun talvi ei ole pakkasta, helmikuun toisella puoliskolla aloitan varhaisen kevään vihannesten kylvämisen lämpimässä puutarhatarkastuksessa: salaattia, retiisiä, pinaattiaTarkastuksessa tai foliotunnelissa tontilla on mukavuutta.
Mutta jos niitä ei ole, niin maan lämpimillä alueilla, voimme kylvää jo maaliskuun alussa 'Jasia' tai 'Action' salaattia, 'Cherry Belle' tai 'Krakowianka' retiisiä ja peittää kasveille kaksinkertainen agrotekstiilikerros, joka tarjoaa suojan pakkaselta. Pitkä laudoista ja kalvosta tehty teltta on täydellinen kansi
Kaikki lajikkeet eivät kestä alhaisia lämpötiloja, meidän on varattava varhaisimmat.Alhaisissa lämpötiloissa siemenet itävät hyvin pitkään ja huonosti, joten suosittelen jo umpeen kasvaneiden taimien istuttamistaKylvetty salaatti sadonkorjuu kestää yhdeksän viikkoa, kun taas taimista istutettu vain neljä.
Siemenet kylvetään alustalle alustalle ja sirotellaan kevyesti mullalla. Vatkaa kaikki kevyesti ja kastele varovasti siivilällä varustetulla kastelukannulla.Rakennan tarjottimen yläpuolelle miniruokalan, jonka runko on läpinäkyvää kalvoa riittävän kosteuden varmistamiseksiJoka päivä on huolehdittava sadoistamme, jotta ne eivät kuivu.
Kun siemenet itävät lehdet
Heti kun taimet kehittävät ensimmäiset lehdet, poimin ne erikseen säiliöihin tai monilevyihin, eli taimilavalle. Kovettan nuoret kasvit muutaman seuraavan päivän ajan ennen kuin istutan ne penkkiin. Salaatit itää nopeimmin 18-20 °C:ssa, kun taas retiisin paras kasvulämpötila on 10-13 °C.
Varhain keväällä kasvatettu retiisi ei puristu eikä muodosta kukinnan versojaKesällä kuivuus ja korkeat lämpötilat aiheuttavat usein kovettumien halkeilua ja nielemistäMyös, Yritän kylvää pinaattia aikaisin. Keväällä se kasvaa tasaisemmin ja antaa paremman sadon. Siinä on myös paljon hienommat lehdet ja sitä voidaan syödä raakana salaateissa. Käytän harvaa kylvöä suoraan maahan 2,5 cm syviin uriin.
Suosittujen vihannesten kylvö kasvihuoneisiin ja runkoon
Lopetan taimet jättäen kasveja 15 senttimetrin välein. Vain erittäin maukas pinaatti on erittäin tuoretta.Säilytä jääkaapissa enintään 24 tuntia, joten sen kasvattaminen kotisi lähellä olevassa kasvimaassa on häränsilmäSalaatti on myös eri makuista, ja on ilman kemikaalit.
