Terveellinen syöminen on välttämätöntä paitsi luuston ja lihasten asianmukaisen kehityksen kann alta. Uudet tutkimukset vahvistavat, että tasapainoisella ja monipuolisella ruokavaliolla on suuri vaikutus henkiseen suorituskykyyn - mukaan lukien oppiminen ja muisti.
Ihanteellinen "polttoaine" mielelle on glukoosi eli rypälesokeri. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että syömällä paljon karkkeja, joihin on lisätty rypälesokeria, tekisi meistä neroja.Päinvastoin, liiallinen verensokeri hidastaa harmaita soluja, joten noin 20 minuutin kuluttua keskittyminen laskee.
Tämä ilmiö ilmenee vielä nopeammin, jos elimistöstä puuttuu muita tärkeitä ravintoaineita.Ryhmällä koululaisia tehdyt tieteelliset tutkimukset osoittivat, että huono ruokavalio, joka sisältää erityisesti vähän sinkkiä, rautaa, B-vitamiinia ja proteiineja, heikentää älyllistä suorituskykyä ja lisää aggressiivisuutta
Kulhollinen mysliä murojen, hedelmien ja pähkinöiden kera aamiaiseksi on korkeakalorinen mielen "ravintoaine", joka tarjoaa keholle kaikki tärkeät vitamiinit ja kivennäisaineet.Niillä on myös rauhoittava vaikutus. vaikuttaa hermoihin ja rentouttaa lihaksia magnesium.
Bostonin yliopistossa tehty testi osoitti, että pikaruokaaterioista luopuneiden ja kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden syömisen alkaneiden ihmisten henkinen suorituskyky parani kuukaudessa 30 %.
Kasviproteiini soijapavuista, vehnänalkioista, herneistä tai linsseistä lisää keskittymiskykyäsi pysyvästi. Ruotsalaiset tutkijat ovat havainneet, että proteiinin sisältämät foolihappoyhdistelmät vähentävät sydänkohtausten ja aivoverenvuotojen riskiä sillä ehdolla, että päivittäiseen ruokavalioon tulee myös runsaasti vihanneksia ja hedelmiä.
Vähärasvainen jogurtti on terveellinen ja nopea energianlisäys.Kupillinen tätä juomaa kannattaa juoda joka päivä ennen töihin tai kouluun menoaTonnikalanliha on myös hyvä ajattelulle, koska se sisältää paljon terveellisiä rasvahappoja
Nesteet ovat hyvän ruokavalion kulmakivi. Ne ohentavat verta ja parantavat siten aivojen verenkiertoa.Makeuttamattomalla vihreällä teellä on hieman piristävä vaikutusKahvi on voimakkaampi piriste. Sen stimuloiva vaikutus kestää yleensä 2-3 tuntia.
