On vaikea sanoa, miksi kurpitsa on palannut suosioon vuosien unohduksen jälkeen, ja siitä on tullut suosittu ja tunnustettu vihannes, jota käytetään mielellään keittiössämme.Vaikuttaa siltä, että oranssi voitto ei ole väliaikainen ilmiö, varsinkin kun kurpitsan tuntemattomia ominaisuuksia on vielä löydettävissä.Puutarhoissa näkyy uudelleen löydettyjä lajeja ja lajikkeita sekä täysin uusia, jotka todistavat Etelä-Amerikan marjahedelmien monimuotoisuudesta, usein v altavan kokoisista.
Ainutlaatuisia kurpitsalajikkeita
Hokkaidon kurpitsat ovat tulossa yhä suositummiksi, mm."Uchiki Kuri". Toisin kuin aiemmin viljellyt lajikkeet, kuten 'Gelber Zentner', niiden hedelmät ovat melko pieniä ja niitä voidaan käyttää myös pienessä kotitaloudessa ilman suuria häviöitä.Lihassa on aromaattinen pähkinäinen maku ja sitä voidaan syödä ohuella kuorellaPieniä mutta myös maukkaita uusia puutarhalajikkeita, mm. "Sweet Lightning" ja "Sweet Dumpling". Molempien kurpitsojen hedelmät ovat liian kauniita mennäkseen suoraan puutarhasta viileään kellariin. Käsittelyyn asti ne voivat helposti koristella keittiön pöytää tai senkkiä.
Kuten muillakin puutarhakasveilla, myös kurpitsan kohdalla kannattaa koko kauden ajan muistaa oikea lannoitus. Luonnollisten ratkaisujen ystäville suosittelemme kompostoreita - sekä niistä lukeminen että lisävarusteet ovat erittäin hyödyllisiä.
Kurpitsan kylvö
Kylvöstä sadonkorjuuseen kuluu vähintään 130 päivää, esim. vaativampi ja herkkä kurpitsa. Pienimarjaiset lajikkeet kypsyvät aikaisintaan 80 päivän kuluttua.Siementen kylvö on mahdollista toukokuussa, kun maaperä lämpenee 15-20 ° C:seen.Kotimaiset kasvit tulee istuttaa penkkiin viimeistään kesäkuun loppuun mennessäKurpitsat tarvitsevat hedelmällistä ja kosteaa maaperää menestyäkseen. Erittäin hyvät olosuhteet kasvillisuudelle tarjoaa kompostikasa tai lannoitekasa
Pehmelle levitetty paksu kerros olkitelta suojaa maahan versonsa laskevien kasvien suuria ja raskaita hedelmiä vaurioilta.Lautupaloista tehdyt tyynyt suojaavat pienempiä hedelmiä pysyvältä li alta ja kosteudeltaPieniä koristehedelmiä tuottavien lajikkeiden, kuten 'Jack be Little', versot tulee ohjata rakennustelineille tai aita.
Kasvupäivien olosuhteet
Kurpitsat pitävät aurinkoisesta syksyn säästä. Hyvissä olosuhteissa ne kypsyvät täysin kukkapenkissä. Kun ilman lämpötila laskee alle 10 ° C, erityisesti yöllä, peitä hedelmät fleecelläJos ennustetaan aikaisia pakkaset, siirrä ne huoneeseen, jonka lämpötila on 15-20 ° C. Ne voivat kypsyä 2-3 viikkoa ilmavassa paikassa
Voimme saada oman siemenemme hyvin kehittyneistä ja kypsistä hedelmistä.Useita lajikkeita viljeltäessä voi esiintyä ominaisuuksien sekoittumista, esim. syötävät voivat saada koristeellisten kitkerän maun
Katso myös:
Kuinka kovertaa kurpitsa Halloweeniksi? ->
Kurpitsansiemenet - syksyn superruoka ->>
