Perinteinen makeiden kirsikoiden jako liittyy niiden hedelmöityspäivään.Meillä on varhaisia, keskipitkiä ja myöhäisiä kirsikoita, niille kaikille on määritetty tietty hedelmäviikko (yleensä 8 kuvataan).Nykyaikaisten jalostuslajikkeiden hedelmät ilmestyvät toukokuussa (ns. piknik), viimeiset kypsyvät heinäkuun lopussa. Säällä on suuri vaikutus hedelmäaikaan. Joinakin vuosina joidenkin lajikkeiden, jotka teoriassa kantavat hedelmää eri aikoina, kypsyminen voi mennä päällekkäin.
On syytä huomata, että siihen vaikuttavat suuresti tyynyn tyyppi, alustan laatu tai auringonvalo. 'Burlat'-lajikkeen hedelmät voidaan korjata hyvin aikaisin, jo kirsikoiden toisella kypsymisviikolla, eli suunnilleen kesäkuun alusta. Tällä varhaisella hedelmällisyydellä on sekä etuja että haittoja. Ensinnäkin hedelmät ovat herkullinen pala kottaraisille, mustarastasille ja täkille, mikä tarkoittaa, että joudumme taistelemaan lintuja vastaan ensimmäisistä kirsikoista.Toisa alta varhainen sadonkorjuu varmistaa sen, että kirsikat eivät ole matoisia (koska ne kypsyvät ennen hunajakukan munintaa)
Keskikypsymisaika 4-5 viikkoa kuuluu sellaisille lajikkeille kuin 'Vega' ja 'Techlovan', kun taas kauden lopussa (7. ja 8. viikolla) 'Regina' ja 'Kordia ' lajikkeet kypsyvät. Myös 'Lapins' muunnelmiin kannattaa kiinnittää huomiota. Se on yksi harvoista itsepölyttävistä (itsehedelmällisistä) kirsikoista, mikä tarkoittaa, että pölyttäjän ei tarvitse kasvaa sen läheisyydessä. Pidä tämä mielessä, kun ostat jonkin lajikkeista kotiviljelyyn.Myyjältä kannattaa myös aina kysyä, minkä tyyppistä perusrunkoa käytetään (onko se vahva- vai heikkokasvuinen).
Tärkeä kirsikoiden valinnan kriteeri on niiden halkeiluherkkyys. Ennen kuin hedelmä on kypsä, sokeripitoisuus (joka kuitenkin imee vettä) kasvaa merkittävästi.Jos sataa siis usein, hedelmät imevät vettä, kunnes ne jossain vaiheessa räjähtävät sisältä tulevan voimakkaan paineen vaikutuksesta. Sitten ne mätänevät nopeasti eivätkä sovellu käsittelyyn. Pöytälajikkeet, joille on ominaista suuret, kiinteät hedelmät, ovat erityisen alttiita halkeilemaan.
Kirsikoita, jotka eivät ole alttiita halkeilemaan, ovat mm. lajikkeet: 'Vanda' (kypsyy neljännen viikon puolivälistä viidennen viikon puoliväliin), 'Sam' (kypsyy viidennen viikon puolivälistä kuudennen viikon loppuun), 'Rainier' (kypsyy kuudennen viikon alusta seitsemännen viikon puoliväliin), 'Regina' (kypsyy viidennen viikon puolivälistä kuudennen viikon loppuun) seitsemännestä kahdeksannen viikon loppuun).
Hyvä tietää
Pienisilmäinen verkko suojaa puita eräiltä tuholaisilta. Laitamme sen päälle, kun hedelmä on jo suuri, mutta se ei ole vielä alkanut kellastua. Kun hedelmät muuttuvat punaisiksi, verkko voidaan poistaa. Ellemme halua sen suojaavan kirsikkaa kottaraisista.
Lajikkeet pieniin ja suuriin puutarhoihin
- 'Garden Bing' sopii erinomaisesti pieniin puutarhoihin, se kasvaa hitaasti, saavuttaen noin 2 metrin korkeuden. Se kantaa hedelmää kesäkuussa.
- 'Kordia' on sydämenmuotoisten karmiininpunaisten hedelmien jälkiruokalajike, joka kypsyy kirsikoiden 7-8. kypsymisviikolla. Hänellä on leveä kruunu.
- 'Burlat' kasvaa melko voimakkaasti ja muodostaa tiheän kruunun. Varhainen lajike, melko korkea pakkaskestävyys
- Lapinsille on ominaista kohtalaisen vahva kasvu. Se tuottaa erittäin mehukkaita hedelmiä.
- 'Bianca' luo tummanpunaisia sydämenmuotoisia hedelmiä, joissa on kova hedelmä. Se kypsyy elokuun alussa.
