Äitini sai minut kasvattamaan härkäpapuja. Ostin tämän kasvin siemenet viime vuoden helmikuussa hänen aloitteestaan.
Maaliskuun härkäpavun kylvö
Pavut kylvetään jo maaliskuussa. Tällä varmistetaan sen asianmukainen kehitys ja parempi vastustuskyky kirvoja vastaan. Huonon sään vuoksi tein sen vasta huhtikuun lopussa. Istutin härkäpapuja 3 senttimetrin välein, mikä osoittautui häränsilmäksi. Kun härkäpavun palot kasvoivat, siementen tiivis sijoittelu oli eräänlainen suoja voimakka alta tuulelta ja sateelta.
Paras substraatti
Luin, että härkäpavut pitävät hedelmällisestä maaperästä, joten ennen kylvöä ruokitin maata kompostilla. Kauden aikana minun ei tarvinnut käyttää lisälannoitusta.
Tärkeää tukea
Härkäpavun varret ovat melko paksut ja kovat, joten niitä on hyvä tukea - ainakin kasvun ajaksi - tangoilla
Suojaus tuholaisia ja tauteja vastaan
Lisäksi, jos emme halua ruiskuttaa härkäpapuja, meidän on muistettava leikata lehtien yläosat. Levyjen papujen yleisimmät tuholaiset - punajuurikirvat - voivat ruokkia niitä. Nämä hyönteiset eivät ainoastaan tuhoa istutusta, vaan myös levittävät viruksia.
Kuumina päivinä härkäpavun viljely on kasteltava, koska kuivuus voi rajoittaa satoa. Viime vuonna kastelin härkäpapuja melko runsaasti kerran kahdessa päivässä. Yritin kaataa vettä ei koko pensaiden päälle, vaan suoraan maan viereen, jotta aurinko ei polttaisi kosteita lehtiä. Nautin ensimmäisestä sadosta heinäkuun lopussa.
Terveys- ja ravintoarvot‐
Pavut ovat hyviä luille ja sisältävät runsaasti ravinteita. Ensimmäinen härkäpavun sato oli yli puoli kiloa. Jaoin sen kolmeen osaan. Tein salaatteja kahdesta ja pakastin kolmannen. Pidin tästä vihanneksesta todella paljon ja tänä vuonna istutan sen varmasti uudestaan.
Patrycja Grzybek
