MSc Eng. Beata Romanowska
Bluszczyk kurdybanek Glechoma hederacealla on alkuperäinen nimi ja ulkonäkö.Sen kohotetut versot sinisillä kukilla näyttävät erittäin herkiltä, samoin kuin pienet, pyöreät, hieman aallotetut lehdet hiipivien versojen päällä. Tämä kasvi on vahva ja laaja.
Se kasvaa mielellään niityillä, tienvarsien ojissa, metsien reunoilla. Se suosii typpeä sisältäviä maaperää ja hieman varjoisia paikkoja. Täysauringossa se kasvaa hitaammin, myös haisee vähemmänSitä esiintyy Euroopassa ja Aasiassa. Bluszczyk aloittaa kasvillisuuden aikaisin keväällä ja lopettaa sen myöhään syksyllä. Leudolla talvella se voi olla ikivihreä.
Bluszczyk kurdybanekia käytettiin keittiössä ja kansanlääketieteessä jo 1800-luvulla. Nykyään sitä käsitellään puutarhoissa rikkaruohona. Aikaisemmin nuoria, hieman mausteisen makuisia lehtiä lisättiin erilaisiin ruokiin - keittoihin, vihanneksiin, lihaan, muniin, täytteisiin, perunoihin, pastaan tai niitä valmistettiin kuten pinaattia.Kasvi lisättiin myös salaatteihin, koska muratti auttoi puhdistamaan kehoa ja kiihdytti aineenvaihduntaaLääketieteellisiin tarkoituksiin se voidaan korjata huhtikuusta kesäkuuhun - kun se kukkii, mutta maukkain on korjattu toukokuussa.
Bluszczyk johtuu katkeruudesta - glekomiinista - ominaisen karvasmakunsa. Se sisältää myös tanniineja, seskviterpeeniyhdisteitä, triterpeenihappoja, mineraalisuoloja, flavonoideja ja eteerisiä öljyjä. Keskiajalla Kurdybanek muratti oli suosittu mauste ja maaginen yrtti, joka suojeli karjaa noituutta, ruttoa ja hurmaa vastaan.
Taloudellisen puutarhurin 10 periaatetta!
Tällä hetkellä se rauhoittaa ja poistaa mahalaukun limakalvon tulehduksia, virtsatietulehduksia ja riittämätöntä sapeneritystä. Jotkut yrttitutkijat pitävät sitä hyvänä lääkkeenä lyijymyrkytyksiä vastaan.Ulkoisesti sillä on supistava, anti-inflammatorinen ja antibakteerinen vaikutusSitä käytetään aknen ja dermatiitin hoitoon. Lisäämme poskipunan tehoa, kun yhdistämme sen muihin yrtteihin. Vanhat reseptit suosittelevat niitä parittoman määrän.
Tätä pientä kasvia arvostavat myös mehiläishoitajat, koska se on yksi ensimmäisistä kevään eduista mehiläisille, jotka lentävät sitä mielellään.
