Lähes kaikkialla Euroopassa kasvava luonnonvarainen jauhobanaani Plantago lanceolata tunnetaan myös kapealehtisten jauhobanaanien ja peltokielien nimillä. Useimmiten sitä löytyy niityiltä, pellolta, laitumelta ja rinteiltä. Se on vaatimaton kasvi, sille sopivat parhaiten kevyet ja ilmavat maaperät.Plantain lansolaatti on tuulipölytys - se tuottaa noin 1000 siementä.Lehdet on koottu ruusukkeeseen, ja pieniä piikkikukkia ilmestyy toukokuusta syyskuuhun.
Plantain kasviperäisenä raaka-aineena ovat varret sekä pitkät ja kapeat lehdet, joiden parantavaa voimaa on arvostettu jo antiikissa. Ne sisältävät aukubiinia, kasvilimat, pektiinejä, tanniineja (n.6,5%), hapot: fumaari, bentsoe, kaneli, vanilja, mineraalisuolat (mukaan lukien sinkkisuolat ja piidioksidi) ja flavonoidit (baicaleiini, skoelareiini).Nuoret jauhobanaanien lehdet ovat syötäviä, vaikkakin maultaan hieman kitkeriä
Muistetaan vain, että niitä ei saa kerätä saastuneilta alueilta, koska ne sisältävät siellä raskasmetalleja. Nuoret jauhobanaanilehdet ovat maukas lisä salaatteihin ja salaatteihin. Niitä ja muita ruokia kannattaa myös monipuolistaa, jotta ruokavalio rikastuisi arvokkailla vitamiineilla ja kivennäisaineilla, jotka auttavat meitä selviytymään kevään vilustumisesta
Plantain lehtiä voidaan levittää pieniin viiloihin ja haavat sulkeutuvat, mutta yrttimateriaalia käytetään myös infuusioiden valmistukseen.Yksinkertaisin resepti: kaada ruokalusikallinen kuivattuja jauhobanaanilehtiä kuppiin ja kaada päälle kiehuvaa vettä, juo kolme kertaa päivässä
Tällainen keite on erityisen hyödyllinen suolistotulehduksissa ja mahahaavaongelmissa sekä puhdistaa tehokkaasti hengitysteitä. Voimme myös pestä haavoja sillä, vaikka juuri poimitut ja käsiin hierotut nuoret lehdet ovat tehokkaimpia (niiden täytyy vapauttaa mehu).
Plantain lansolaatti asuu mielellään paitsi maatalouskasveilla, myös huolella hoidetuilla nurmikoillamme.Päästäksesi eroon siitä, kasvi tulee kitkeä juurineen. Voimakkaiden rikkakasvien tapauksessa vain kemialliset käsittelyt auttavat.
Lääketiede ja noituus
Plantain parantavat ominaisuudet tunnettiin vuosisatoja sitten. Plinius Vanhin suositteli sen käyttöä jopa 24 sairauden hoidossa. Muinainen kreikkalainen lääkäri Dioscurides sekoitti tämän kasvin mehua hunajaan lievittääkseen niitä, joiden haavat olivat jatkuvasti märäileviä. Historiallisten lähteiden mukaan goby auttoi myös kyykäärmeen ja skorpionin pistojen yhteydessä.
Keskiaikaiset munkit puolestaan arvostivat tätä upeaa kasvia siitä, että se alentaa nopeasti kuumetta, auttaa ruoansulatusongelmissa, säätelee suoliston toimintaa, sillä on diureettinen vaikutus ja ehkäisee anemiaaMielenkiintoista on, että jauhobanaani oli myös välttämätön osa maagisia rituaaleja.Uskottiin, että sen kuivattujen lehtien lisääminen juomaan varmistaisi menestymisen rakkaudessa ja suojaa pahoilta loitsuilta.
