Maa-artisokan istuttaminen , joka tunnetaan myös nimellä maa-artisokka, ei ole meillä kovin suosittua, vaikka se on sekä koriste- että hyödyllinen kasvi. Maa-artisokka tuottaa syötäviä mukuloita, joita pidettiin kerran upeana herkkuna. Maa-artisokan istutuksen ansiosta houkuttelemme puutarhaamme perhosia (heitä houkuttelee tämän kasvin kukkien tuoksu) ja laululintuja (esim. peippoja, jotka rakastavat maa-artisokan siemeniä). Katsomiten ja milloin maa-artisokka istutetaansaadaksesi suuren tuoton maukkaita mukuloita!
maa-artisokan mukulat istutettaviksi
Minne istuttaa maa-artisokka?
Maa-artisokan istuttaminen ei vaadi erityisiä ilmasto-olosuhteita , se on erittäin sietävä kasvi. Maa-artisokka kestää noin -14 °C:n pakkasia. Kun valitsetsopivan paikan maa-artisokanistutukseen, kannattaa tietää muutama tämän kasvin vaatimus. Hän pitää mieluummin aurinkoisesta sijainnista, mutta viihtyy myös kevyessä varjossa. Tykkää ilmavasta, ravinnerikkaasta ja kosteasta maaperästä. Maa-artisokka sietää kuivuutta hyvin, mutta jos haluamme suurempaa mukulatuotetta, kannattaa kasvia kastella lisää.Maa-artisokan istutuskohtaa tulisi vaihtaa 3-4 vuoden väleinja maissi on erittäin hyvä esisato
Hyvä tietää! Älkäämme siis istuttako maa-artisokkaa liikaa eikä muiden vihannesten välittömään läheisyyteen, jotka maa-artisokka voi hukuttaa.
Kuinka istuttaa maa-artisokka?
Maa-artisokka lisääntyy vain kasvullisestija istutusmateriaali koostuu sen mukuloista. Jotta voisimme kasvaa terveen ja vahvan kasvin, istutettavien mukuloiden tulee olla noin 40-60 g painoisia.Maa-artisokan mukulat tulee istuttaa 10-15 cm syvyyteen , 50-60 cm riviin ja 70-100 cm rivien väliin
Milloin maa-artisokka istutetaan?
Parasmaa-artisokan istutuspäiväon syksy tai alkukevät (maaliskuu-huhtikuu). Keväällä istutamme maa-artisokan mukulat matalille eli 10 cm syvyyteen. Kun istutat syksyllä, aseta ne hieman syvemmälle - noin 15 cm maan alle.
maa-artisokan hoito istutuksen jälkeen
Kun maa-artisokka on istutettu , meidän tulee säännöllisesti kitkeä maata istutusten ympäriltä ja tukea korkeita varsia. Kun haluamme välttää tukemista, voimme keskellä kesää leikata kasvin noin 1,5 m korkeaksi.
Maa-artisokalla on kaksi sadonkorjuupäivää , syksy ja kevät.Maanpäälliset osat leikataan pois lokakuussa ja mukulat kaivetaan välittömästi tai jätetään maahan maaliskuuhun asti. Jos päätämme korjata sadon keväällä, leikatut maanpäälliset osat tulee peittää maaperällä, jossa mukulat talvehtuvat. Syksyllä korjattu maa-artisokka on ravintoarvoltaan korkeampi (jopa kaksi kertaa enemmän C-vitamiinia ja fruktaaneja), kun taas keväällä (maaliskuussa) korjatut mukulat ovat makeampia talven ylijäähdytyksen seurauksena.
Katarzyna Marcinkowska
