Sisältö:
- Lehtijuuri - viljely
- Lehtipunajuuri parvekkeella
Lehtijuuri - viljely
Vihannes voidaan viljellä kylvämällä suoraan maahan tai taimittamalla
Valmistele varhaiset taimet sadonkorjuuta varten peiton alla, kylvä siemenet toisessa. Taimien tuotanto kestää noin 40 päivää. Istuta kasvit pysyvästi huhtikuun ensimmäisinä päivinä 40-50x20-30 cm:n etäisyydelle.Kevätviljelyssä lehtijuurikkaan lehdet ja varret voidaan korjata huhtikuun lopusta alkaen.
Kesä- ja syyskorjuussa siemenet kylvetään yleensä suoraan maahan. Aloitamme huhtikuun puolivälissä ja lopetamme kylvöt heinäkuun alussa. Nuorten lehtien viljelyssä voimme kylvää siemeniä jopa kahden viikon välein 40-50 cm:n välein. Itämisen jälkeen keskeytämme taimet jättäen ne riviin 20-25 cm välein. 8-10 viikon kuluttua kylvöstä kasvit ovat valmiita sadonkorjuuseen. Sadonkorjuu kestää syyskuun lopusta, jopa myöhään syksyyn.
Lehtijuuri ei ole herkkä pakkaselle, pitkälle päivälle ja korkealle lämpötilalle. Se kasvaa parhaiten aurinkoisella paikalla, sietää myös lievää varjostusta. Sillä ei ole taipumusta lyödä varhaisia kukinnan versoja
Viljelykasveja ei saa kasvattaa monokulttuuriin. Punajuuri kasvaa huonosti valkosipulin, härkäpavun, papujen, porkkanoiden, perunoiden ja pinaatin rinnalla. Punajuurien lisäksi kannattaa kylvää yrttejä, erityisesti suolaisia, kuminaa ja korianteria.Niiden haju karkottaa tuholaisia, kuten punajuurikirvoja, punajuurikermaa ja punajuurikermaa.
Korotetut sängyt ovat täydellisiä tässä tapauksessa!
Lyhyen kasvukauden vuoksi lehtijuuri sopii mainiosti välikasveiksi, esimerkiksi varhaisen brassikan tai kurpitsan jälkeen
Vaikka sitä voidaan viljellä kaikentyyppisillä maaperäillä, paitsi hiekkaa ja raskasta savia, se suosii hedelmällistä maaperää, jolla on suuri vesikapasiteetti.
Lehtijuurikasta voidaan periaatteessa kasvattaa vain mineraalilannoitteilla, mutta sen on havaittu reagoivan positiivisesti lannan tai viherlannoitteiden lannoitukseen… Sitä kasvatetaan ensimmäisenä tai toisena vuonna lannan jälkeen.
Kasvien hoidossa on kyse kitkemisestä ja kastelusta. Muun muassa lehtijuurikkaan lyhyen kasvukauden vuoksi sen viljelyssä ei käytetä rikkakasvien torjunta-aineita tai muita kasvinsuojeluaineita.
Lehtipunajuuri parvekkeella
Lehtijuurikkaat ovat yksi niistä vihanneksista, joita voimme kylvää parvekkeelle. Yksi ehto on kuitenkin täytyttävä - erittäin aurinkoinen sijainti länsi- tai eteläpuolella. Punajuurikkaan siemenet kylvetään puutarhamaalla täytettyyn ruukkuun, johon on lisätty kompostia tai monikomponenttilannoitetta. Laita kattilan pohjalle kerros viemäröintiä. Kasvit vaativat usein ja säännöllistä kastelua ja lannoitusta.
