Patisoni (Cucurbita pepo var. Patisoniana) on kurpitsaheimoon kuuluva laji. Espanjalaiset toivat sen Eurooppaan 1600-luvulla, ja siitä tuli erittäin suosittu ranskalaisessa hovissa. Se on yksivuotinen ruohokasvi, jolla on pensasmainen tapa. Keltaiset yksittäiskukat ovat kaksikotisia ja ilmestyvät kesäkuussa. Hedelmät, jotka muistuttavat litistettyä kiekkoa, voivat olla väriltään vihreitä, violetteja, valkoisia tai keltaisia, joskus niissä on täpliä tai raitoja.
Sisältö:
Patisons, kuten muut kurpitsat, ovat erittäin herkkiä matalille lämpötiloille. Siksi sopivan paikan tämän kasvin kasvattamiseen tulee olla hyvin valaistu ja tuulelta suojattu. Patsonin alustan tulee olla löysä, hedelmällinen ja pH:n lähellä neutraalia.
Hyviä esikasveja tälle kasville ovat: kaali, retiisi, porkkana, sipuli, tomaatti, herne, peruna. Vihannesten läheisyyteen patisonia ei saa istuttaa muiden kurpitsakasvien jälkeen tälle perheelle ominaisten tautien leviämisriskin vuoksi.
Varhaisimman mahdollisen sadon saamiseksi on parasta viljellä taimipatsonia. Kylvemme siemenet huhtikuun toisella tai kolmannella vuosikymmenellä… Kylvemme ruukuihin 2 siementä ja laitamme ne lämpimään huoneeseen 20 oC:n lämpötilaan.Ne itävät viikon kuluttua, ja vielä 3 viikon kuluttua kasvit voidaan istuttaa pysyvästi. Korkeiden lämpövaatimusten vuoksi taimet tulisi istuttaa 15. toukokuuta jälkeen, kun kevätpakkasten vaara on ohi. Patisonit tarvitsevat paljon tilaa, joten istutamme ne 100-120x80 cm väliin.
Sopivan lämpötilan ja maaperän kosteuden ylläpitämiseksi, rikkakasvien kasvun estämiseksi ja hedelmien eristämiseksi maasta on hyvä multaa kasvit esim. mustalla polypropeenifleecellä.
Kastelu ja lannoitus ovat patisonin viljelyn tärkeimpiä hoitomuotoja
Taimien istutuksen jälkeen taimia tulee kastella säännöllisesti, usein ja runsaasti, kunnes ne tottuvat uuteen paikkaan. Ennen kuin kasvit kukkivat, ne tulee kastella 5-6 päivän välein. 3-4 päivän välein kastelemme kasveja niiden kantaessa hedelmää.
Patisonsilla on korkeat ravitsemusvaatimukset. Ruokitamme niitä viikoittain annoksella orgaanista lannoitetta (biohumus, kasvilietteet) sekä monikomponenttisia mineraalilannoitteita.
Patison hedelmät voidaan korjata kesäkuusta lokakuuhun. Sadonkorjuu tehdään muutaman päivän välein, sillä istutetun hedelmän jättäminen kasvin päälle estää seuraavien hedelmien kehittymisen. Patisonit korjataan ennen kuin ne saavuttavat teknisen kypsyyden. Niillä on herkkä iho ja liha. Täysin kypsillä hedelmillä on kova kuori ja suuret, paksut siemenet. Tällainen hedelmä on ihanteellinen siementen saamiseen.
Katso myös:
Kuinka kasvattaa karviaisia? Suosittelemme!
Kuinka kasvattaa meloneja puutarhassa?