Myöhemmät omenalajikkeet, kuten 'Elstar', 'Gloster', 'Jonagold', 'Melarose', 'Idared', 'Koksa', säilyvät maaliskuuhun tai pidempäänkin. Valitettavasti päärynöiden kanssa se on paljon vaikeampaa, vaikka jotkut talvilajikkeet selviävät hyvissä olosuhteissa jopa kolme kuukautta.
Hedelmien kunnon tarkistaminen on paljon helpompaa, jos laitamme ne yhteen kerrokseen verkkoon tai erikoisritilälle. Kun selaat varastoja, valitse ensin hedelmät, joissa on täpliä kuorella, pehmeitä ja kuihtuvia. On syytä muistaa, että liian kauan varastoidut omenat tai päärynät menettävät arominsa, makunsa ja monet ravintoarvonsa.
Uuden kauden satoa ajatellen voimme myös katsoa, miltä hedelmäpuut näyttävät talven lopulla.
Lukuisat pystysuorat versot kasvavat monien omena- ja päärynäpuiden paksuimmilla pääoksilla. Aluksi ne vapauttavat vain lehtiä, joten ne poistetaan, kun ne leikataan varjojen läpi. Osa niistä kannattaa kuitenkin säilyttää. Jo seuraavan kauden aikana niihin ilmestyy kukkia, ja tulevan hedelmän paino saa nämä oksat poikkeamaan pystysuorasta. Kun versoon kasvaa uusi sivuverso, leikkaa vanha pois tyvestä. Omenapuilla tällainen leikkaus on parasta tehdä kolmannen hedelmän jälkeen, eli neljäntenä vuonna verson ilmestymisen jälkeen. Lyhennämme hedelmäpäärynän versoja ensimmäisen kerran 5-6 vuoden kuluttua.
Vartettujen puiden rungoille ilmestyy usein oksastuskohdan alapuolella olevasta perusrungosta kasvavia luonnonvaraisia versoja, jotka näkyvät vanhemmissakin puissa paksuuntuneena tai selkeänä viivana. Näillä imuilla on muu kuori ja lehdet kuin puun kruunu.Ne eivät kukoista tai kanna hedelmää, mutta vievät osan energiasta kasvilta. Siksi luonnonvaraiset versot tulisi poistaa mahdollisimman pian. Leikkaamme ne terävällä veitsellä tai oksasamalla rungon läheltä, jotta haavat paranevat nopeasti.
