Yrttien rikkaus on v altava. On arvioitu, että noin 40 tuhatta ihmistä maailmassa kasvaa. lajeja, joista noin 2000 on lueteltu eri maiden farmakopeoissa (lääkkeiden ja vaikuttavien aineiden luetteloissa).
Maaliskuussa voimme jo kerätä männyn silmuja.Samaan aikaan, kun maa on kuivunut, alamme kerätä juuria ja juurakoita: voikukka, takiainen, hanhen cinquefoil, nokkonen, sohvaheinä, calamus.Juurien on oltava terveitä, tummumattomia, mätänemättömiä, madottomia ja ilmassa olevia paloja, hyvin huuhdeltuja ja kuivattuja
Huhti- ja toukokuussa on hyvä aika poimia kuori mm.tammi, tyrni (vain luonnonsuojelijan suostumuksella), paju tai kastanja. Ne eivät ole kuorta rungosta, vaan oksista, mieluiten 2-3 vuotta vanhoista. Suoritamme käsittelyn pistokkailla, ei koskaan kasvavista kasveista.Leikkaa leikatut oksat poikittain 20-30 cm välein, poista rulla pituussuunnassa ja alista seKerätty kuori kuivataan noin 12 % kosteudella.
Hedelmien ja juurien kokoelma
Värikäs loppukesä ja alkusyksy on hedelmien korjausaikaa: mustikka, pihlaja, ruusu, seljanmarja, orapihlaja (joskus sekoitetaan ruusuun, mutta eroaa siitä pienemmällä ja sylinterimäisemmät), karpalotÄlkäämme unohtako koko hedelmävalikoimaa, mukaan lukien vadelma, aronia, mustaherukka, kvitteni jne.Syksyllä, kun kasvillisuuden loppu tulee, myös kerää keväällä korjaamatta jääneet juuret .
Touko- ja kesäkuussa nokkonen, voikukanvihreä (kukkien ei saa antaa pörröistyä kuivumisen aikana, joten kerää kasvit kukinnan alkuvaiheessa tai kukinnan jälkeen), hopeakala, varsajalka ja koivunlehtiä, timjamiyrtti, korte, rypsi, mäkikuisma, siankärsämö. Orapihlajan kukat (keräämme ne kiinnitettyjen lehtien kanssa), seljanmarjan, pihlajan, kastanjan (ne kerätään ja kuivataan kokonaisina kukintoina ja hierotaan), valkoisen valon, ruiskukan (useimmiten terälehtien muodossa) myös kukkivat tähän aikaan, lehmus kukkia (jossa ligulaarinen piste), kukat musta mallow, kehäkukka.
Yrttien kuivaus
Yrtit, lehdet ja jotkut kukat kuivuvat melko hyvin luonnollisissa olosuhteissa säilyttäen samalla kaikki tarvittavat vaatimukset.Juuret, hedelmät ja kukat, joissa on paksu, mehevä verhiö (mallow, kehäkukka) voivat altistua homeelle, joten kuivaamme ne kuivaushuoneissa.
Kuivatussa raaka-aineessa tulee olla raikas tuoksu (ei vieraita hajuja, esim. hometta - mitä tapahtuu, kun kuivuminen on liian hidasta, huono ilmanvaihto tai varastoituna kosteudessa)
ja väri mahdollisimman lähellä luonnollista (yrtit, lehdet ja kukat eivät saa haalistua - mikä näkyy auringossa kuivattaessa - eivätkä tummentua - esim. kosteuden vuoksi).
Hyvä tietää
Todellinen tieto yrttikeräyksestä saadaan kokemuksen kauttaOn syytä tiedostaa, että tuotu raaka-aine on lähtöaine lääkkeiden, elintarvikkeiden tai kosmetiikan valmistukseen ja täytyy täyttää tietyt vaatimukset.Tämä taito kannattaa usein pitkäaikaisessa, jatkuvassa yhteistyössä, joskus sukupolvelta toiselle siirtyvässä
Yrtit ja EU-direktiivit
Farmakologisesti merkittävien yrttien vaikutukset on nykyään kattavasti dokumentoitu ja monien niistä on nostettu tasavertaisesti toimivan ja samoihin perustuen lääkevalmisteen asema määräyksiä nykyaikaisimpina lääkevalmisteina.
Pohja on hyvin korjattu ja valmistettu raaka-aine EU:n GACP (Good Growing and Harvesting Practice) -määräysten mukaisesti, jotka ovat voimassa raaka-aineen jokaisessa vaiheessa - keräilijältä ja viljelijältä. Mitä siis yrttien keräilijän tulee tietää ns luonnollinen tila?
- on osoitettava tietämys tiettyjen yrttilajien tunnistamisesta, tiedettävä niiden elinympäristöt, satopäivä ja johtavat tehoaineet;
- pitää osata edetä sadonkorjuun aikana (korjuu kirkkaina päivinä, sateettomina, kasteen kuivumisen jälkeen materiaali menee puhtaaseen ja ilmavaan pakkaukseen, ilman vaivaamista);
- tietää laatuvaatimukset ja pystyä täyttämään ne (kerää vain tietyt, terveet, taudista ja tuholaisvapaat yrtin osat vahingoittamatta kasvia, vältä maaperän saastumista, vältä ristikontaminaatiota eli sekoittumista erilaisia kasveja, tiedät myös sadonkorjuuolosuhteiden vaikutuksen raaka-aineen laatuun);
- takaa sadonkorjuun ekologisesti puhtailta alueilta, joilla ei ole havaittu eläintautiepidemiaa, kerää yrtit suojaamattomilta paikoista;
- tuntee yrttien kuivaamisen (varjossa, tuuletetussa paikassa, sopivassa lämpötilassa) ja yrttien varastoinnin (puhdas, kuiva paikka, suojattu tuholaisilta ja lemmikkieläimiltä, purkupaikoilla, poissa varastoidusta lannasta, komposti ja kemikaalit jne.), `
- noudata henkilökohtaista hygieniaa ja tilojen hygieniaa, yrttien keräämiseen, varastointiin ja käsittelyyn tarkoitettuja laitteita jne.
