" Seuraavan tekstin kirjoittaja on Przepis na Ogród - Ryszarda Biskup, Jaworzyna Śląska-lehden lukija"
Varhain keväällä en epäröi leikata hedelmäpensaita - herukoita, karviaisia, aktinidioita, viiniköynnöksiä ja mustikoita.Meidän pitäisi tehdä se maaliskuun puoliväliin mennessäMyöhempi päivämäärä, kun mehut alkavat, saa nämä kasvit "itkemään".
Vuosittainen karsiminen on välttämätöntä sadon ja terveen kasvun kann alta. Se varmistaa jatkuvan, tasaisen hedelmällisyyden ja lisää pensaan satoa. Herukat (punaiset ja valkoiset) ja karviaiset tekevät hedelmää kahden, kolmen tai neljän vuoden ikäisille versoilleLeikkaussäännöt eivät ole monimutkaisia. Ensimmäisinä vuosina lyhenn kaikki oksat 2-4 silmän yli. Leikkasin versot 1 cm silmun yläpuolelta.
Muutaman vuoden kuluttua oikein muodostuneessa pensaassa on 10-12 tuottavaa oksaa. Sitten joka vuosi leikkaan vain maassa makaavia, ohuita, sisäänkasvaneita
keskellä pensasta ja kuusi vuotta vanha.Jätän 10-12 vahvinta oksaa
Viiniköynnösten karsiminen on eri juttu sen menetelmien eri mahdollisuuksien vuoksi. Muista kuitenkin, että emme voi jättää kasvia yksin. Versot kasvavat sitä voimakkaammiksi, mitä vähemmän niitä on pensaassa.Hedelmät muodostuvat yksivuotiaissa puumaisissa versoissa kasvavista silmuista, joita kutsutaan "penkeiksi".
Valitsin yhden Guyot-köyden muodon viiniköynnökseni viljelemiseksi.Tällä menetelmällä muodostetut pensaat kasvatetaan parhaiten pylväiden väliin venytettynä 3-4 langan rivissä. Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen keväällä verso tulisi leikata 3 silmän pituiseksi.Toisessa - leikkaa lyhyesti yksi verso pensasta 2 silmukan yläpuolella, taivuta toinen ja, kun olet lyhentänyt sen 80 senttimetrin pituiseksi, kiinnitä se vaakasuoraan lankaan.Tästä hedelmästä kasvaa klustereita.
Viiniköynnöksen hoito käytännössä
Leikkaa seuraavalla kaudella tämä pitkä verso heti kannon takaa, ja tässä paikassa taivutat vaihtopenkkiä, joka kasvoi oikosulkuversosta
viime kausi.Kolmas rungosta kasvanut verso leikataan pian 2 silmään, se on korvaava penkki seuraavalle kaudelleNäin teemme joka vuosi. Leikkaamisen aikana versot leikataan silmukan yli hieman vinosti silmukan vastakkaiseen suuntaan, jotta haavasta virtaava mehu ei valu silmulle
Mutta kaikkien näiden toimintojen ansiosta pensaani kantavat hyvännäköisiä, terveitä, makeita hedelmiä.
