Nykyaikaisten kaasutiiviiden jäähdyttimien ansiosta hedelmät säilyvät pitkään. Omenoiden kohdalla ei ole harvinaista vuottaKuitenkin kaipaamme aina ensimmäistä tuoretta hedelmää, jota ei ole ollut varastossa monta kuukautta, mutta joka on juuri poimittu puusta.
Kesäomenalajikkeiden hedelmät voidaan korjata heinäkuun puolivälistä alkaen. Yksi kuuluisimmista on "Oliwka Żółta", joka tunnetaan myös nimellä "Papierówka". Sen hedelmä on hyvin erottuva, ja sitä on vaikea sekoittaa toiseen lajikkeeseen. Kuori on vaaleanvihreä, ja hedelmäliha on herkkä, rapea ja erittäin mehukas.Hedelmillä on taipumus pudota pois, joten sadonkorjuuta ei kannata lykätä.'Papierówka' sopii istutettaviksi kotipuutarhoissa.Se on herkkä kuoren taudeille, joten haavat on suojattava leikkauksen jälkeen.
Toinen kuuluisa kesäomenalajike on 'James Grieve'.Tämä on vanha, 1800-luvun lajike ja mikä tärkeintä, kotiviljelyssä se ei ole kovin herkkä omenan rupille ja homeelleHedelmät kypsyvät hieman myöhemmin, elokuun puolivälissä. Ne erottuvat kauniista punaisesta poskipunasta, jossa on raitoja ja maukasta aromaattista hedelmälihaa. Puut kantavat hedelmää runsaasti ja säännöllisesti.
Puolan hedelmätarhoissa äskettäin kasvatettuja kesäomenalajikkeita ovat 'Piros' ja 'Delbarestivale'Ne ovat vielä vähän tunnettuja, mutta tiedossa on jo, että ne pärjäävät hyvin meidän olosuhteissaErityisesti 'Piros' on pakkasenkestävä, joten sitä suositellaan viljelyyn kaikkialla maassa
Lisäksi se erottuu poikkeuksellisen maukkaista, vaikkakaan ei kovin suurista hedelmistä. Delbarestivale-lajike, joka tunnetaan myös nimellä 'Delcorf', puolestaan tuottaa paljon suurempia, mutta yhtä maukkaita hedelmiä.Valitettavasti se on huonompi pakkasenkestävä ja vaatii suojaa talveksi.Yksi uusimmista omenalajikkeista, jota Puolassa vielä tutkitaan, mutta lupaa olla erittäin kiinnostava, on 'Galmac'.Se kantaa hedelmää heinä-elokuun vaihteessa ja kerätyt hedelmät säilyvät lyhyen aikaa
Hieman kuuluisempi on kanadalainen 'Sunrise'-lajike. Sitä on helppo hoitaa, koska puut luovat muotoilemattakin muotoiltuja ja tiiviitä kruunuja. Se kantaa hedelmää runsaasti ja vuosittain. Tämän lajikkeen ainoa haittapuoli on, että se on herkkä rupille
Kesäomenalajikkeiden yhteinen piirre on kuluttajakypsyys jo puussa. Tämän ansiosta ne soveltuvat kulutukseen heti poiminnan jälkeen. Valitettavasti useimmat lajikkeet ylikuumenevat nopeasti. Usein muutaman päivän kuluttua sadonkorjuusta hedelmät pehmenevät ja alkavat huonontua.Siksi ne eivät sovellu säilytykseen ja ne on nopeasti hyödynnettävä esim. maukkaisiin ja terveellisiin säilykkeisiin
Kesähoitoja vanhemmille puille
Vanhemmat omenalajikkeet kantavat usein hedelmää vuorotellen. Näin ollen puu tuottaa hyvin vähän hedelmää yhdessä vuodessa, ja seuraavana aikana oksat jopa taipuvat hedelmän painon alla.Yksi tapa palauttaa säännöllinen hedelmällisyys on nuorten taimien varhainen harvennus
Valitettavasti vanhoilla, usein useita kymmeniä vuosia vanhoilla puilla, joilla on korkeat ja leviävät latvut, se on lähes mahdotonta tehdä. Usein ainoa tapa välttää oksien murtuminen on leikata osa oksasta, jossa on vielä nuoria hedelmiä.
Tällainen hedelmämäärän vähentäminen tekee lisäksi puuhun jäävistä omenoista isompia ja maukkaampiaMyös oksia kannattaa tukea ylimääräisillä hedelmillä.
